“今天的午餐怎么样,晚上还想吃点啥?”1月31日11点30分,在318国道开发区祜村卡点,湖州南浔澜海餐饮管理有限公司工作人员正在与防疫志愿者聊天,随后又出发前往G50高速出口卡点。这是他们第三天为防疫一线工作人员免费送餐。

连日来,全区上下齐心协力,共同抗击疫情,一大批医护人员、值勤干警、志愿者投入到一线工作中。由于疫情紧急、又恰逢年关,很多值守在一线的防疫人员没有条件改善伙食。得知消息后,1月29日起,酒店主动与开发区沟通联系,决定承担防疫一线人员的伙食,免费提供一日两顿用餐。

当天上午10点半,记者来到该酒店,厨房内,厨师长张云峰正在烹饪台前忙碌着,一会儿工夫,香菇春笋炒鸡、鲜肉春笋饭、西葫芦、蛋花汤等菜肴相继出炉。而一旁的其他工作人员正在给保温桶、操作台消毒,待所有菜肴准备就绪,大家开始打包装桶。

“特殊时间,这些快餐都是送往一线的,除了帮助改善伙食外,必须保证整个过程食品安全。”张云峰告诉记者,这几天,他们将尽可能提供多样化菜品,让一线人员吃饱吃好。

大约11点,80份爱心餐完成打包装桶。酒店四名工作人员随即出发,赶到指定的交通检查卡口,向执勤人员分发热气腾腾的午餐。“每天早上和下午,我们会和开发区联系,确定中饭、晚饭的数量,烹饪完成后要确保在12点前送达。”酒店工作人员吴瑛介绍,他们已连续三天向这两个卡点,送去中饭和晚饭,每天数量在150份左右。

眼下,*党**员干部都在尽自己所能,为防疫一线提供便利和帮助。谈及为何会承包爱心餐时,吴瑛说,“这是我们老板的一个想法,大家听到后都很积极,觉得参与这样的爱心行动特别有意义。”
“特殊时期,干部、群众都冲在一线,政府都在想方设法保障一线人员吃住行,作为餐饮企业,这些用餐只是一点小小心意。”记者与酒店负责人电话连线得知,他是一名*党**员。他表示,会把送餐继续下去,大家各出一份力,共同防御疫情。