
这就是我们湘西农村做饭的火坑,里面放着三脚架,三脚架上放锅子、鼎罐做饭,烧柴做饭是湘西农村主要的方式,可以说是就地取材,湘西山区树多,村后就是山里,一到冬季大家就去山上捡柴。

每天早上,每家每户起床第一件事就是用水壶烧水洗脸,每个家庭都有这样的水壶,这是湘西独有的,一个水壶能装十来升水。

这就是鼎罐,做饭特别香,坐一顿饭大约需要40分钟,比较复杂,一般人不会用。

炒菜也是用锅,锅是铁的,一口锅用两三代人是没有问题的,非常结实。

这就是湘西农村的运输工具,不管是去山里还是去城里,去山里捡柴或者是装农产品都用它,去城里也是需要带着它,很多村民会编制,用竹子编,一般一个背篓一天就编好了,别看背篓小,能装一百多斤。

在农村,很多留守老人经常去山里捡柴,然后用背篓背回家,现在的农村虽然有电了,电也不稳定了,不像以前电杆都是木的,一到春天下雨刮风就停电了,如今换上了水泥杆,老百姓明明可以用电饭煲做饭了,但是老百姓穷啊,满六十岁的老人一个月养老金才一百多块钱。

村前就是酉水河,干净善良、宁静,但是也孤独,河面上看不到一只船,禁鱼了,渔船上了岸,河里有很多鱼虾,老百姓喜欢去河里洗衣服,家里虽然有自来水,但是自来水要钱啊,有些农村自来水不用交钱,因为水都是从山里引下来的,刚开始村里也不要交钱,只要交管理费,后来慢慢的开始演变成收费了,在其他村子,用水是不收费的。

这就是我们的村子,靠近酉水河,屋前就是树木,远处是山,有山有水,环境优美,空气清新,树木茂盛。

湘西的冬天非常寒冷,每年都会下大雪,一下大雪大家都躲在家里不敢出门,在火坑边烤火,湘西的气候一年四季分明,夏天炎热,冬季寒冷,温差大。

一到下大雪的时候,山上白茫茫的一片,树木就像被装饰了一样,等到太阳出来的时候,雪才慢慢融化。