我们都知道以前家里人有个说法，厨师是个金饭碗，在以前就是仅次于公务员的工作，那家里出一个厨师都倍有面子，媳妇也好找。但是随着餐饮业的蓬勃发展，厨师的地位越来越低，不知在看的各位同行有没有感觉到！其实我们很多男人也都有一个厨师梦。希望自己能做出好吃的东西给自己或者亲爱的人吃。不知道你们是不是和我一样在梦的路上辗转反侧。厨师这个行业是真的一坐就是一辈子的。如果你不是真正喜欢，那么入行需谨慎！ 下面我就说说现在餐饮界当厨师的利弊，希望对你择业有所帮助。做厨师的大部分都是男性，不知道这句话是谁说的，“男人嘛，就该上的了厅堂，下的了厨房”那么厨师也就算男人的一项必备技能了。【1】会做饭，还是比较受女孩子欢迎的。【2】厨师也算一技之长，到哪都是靠手艺吃饭，不用看人脸色【3】方便省钱，要吃什么，伸手就来。不用去饭店，况且你也不一定放心<你懂的>【4】有成就感，有幸福感，自己做一桌子好吃的东西，和家人一块，听老婆，孩子的夸奖，看着他们脸上的笑容，内心是不是只想定格在这一刻。反正我是这样的。
那么在你享受这些成果的时候，你需要付出什么呢，做厨师其实很苦的，厨师现在在高危人群中排名第二，仅次于消防员。【1】工资问题，不管做什么，先谈钱是不是，因为这个社会就是这样，厨师现在的工资在所有技术行业里是属于最低的，和服务员一档，甚至不如。为什么呢【2】因为现在厨师的门槛低了。是特别低，不管你是喜欢还是不喜欢都来做厨师，我相信你也经常碰到一些学校毕业的什么都不会的，就拉到厨房学厨师的大有人在。就造成了厨师满天飞的现象。当然坚持下来的人也不多。为什么呢？【3】厨师的工作时间长，很多都是早上8-9点出门，晚上10点左右回去的，没有节假日，别人休息就是你最忙的时候。环境也苦，一到夏天我相信你的*裤内**都能滴水。长时间的高温，油烟。噪音对你的身体造成严重的影响，油烟病，肾病也是高发病例！吃饭不规律。我相信大部分厨师都有胃病。【4】厨房还是很危险的刀具，热水，汤。容易烫到。油，水电火都容易引发灾害，【5】补充一点啊，站炉灶的人，长时间的高温对生殖器也有影响，我想你自己也能感觉到。
好了。全部说完了，希望对你有所帮助，如果你有一个厨师梦，就去克服这些困难，争取做一名优秀的厨师。更希望各位厨师朋友注意身体。工作顺利。 （如果对你有帮助希望分享，关注！）