陕西是我国苹果主产区之一，依托于渭北黄土高原上的充足光照，这里的苹果少了几分温润，多了些甘冽与脆甜，正谷有机苹果便来自于此。

01/高原苹果有的是脆甜

正谷有机苹果标准农场位于 延安洛川 ，洛川处于黄土高原苹果产区的核心地带，有着得天独厚的自然条件。2019年，“洛川苹果”获得全国农产品地理标志，2020年，其纳入第三批全国名特优新农产品名录 [1] 。

高海拔： 农场位于旱塬顶端， 海拔约800-1300米 ，高海拔带来充足的阳光，年平均日照约有2400小时，昼夜温差大，利于糖分积累，使得正谷有机苹果可溶性固形物含量（糖度）达到 14% ，脆甜多汁，果色鲜亮。

疏松黄土 ：农场中的土壤为黄土， 土层深厚、结构疏松，土壤颗粒小，含有丰富的钾、钙、镁等矿物质 ；而且，这种黄土具有自肥性，垂直的土壤纹理有利于将下层水分、养分通过毛细作用带到地表，滋养果树，这在干旱的西北，显得尤为重要 [2] 。

02/有机果园，精心种植

正谷有机苹果标准农场已经 连续10年实行有机种植 ，种植过程中严格遵循 《正谷有机产品生产质量标准》 ，正谷有机农业技术团队全程参与每一个果园关键管理期，进行有机生产技术指导，农场中以腐熟后的羊粪与菌渣作为基肥，替代化肥，增加果树中钾的含量；采用生物防治病虫害，禁止施用农药。

农场中的 果树树龄平均为12年 ，正是果树的盛产期，果形规整、口感甜脆的优质苹果数量增加。为了充分接受来自高原的光照，农场里的果树自然生长，露天管理。由此，正谷有机苹果色泽红润，皮薄肉脆，甘甜多汁； 单个苹果重约300克 ，直径在85毫米左右，饱满规整，而且，苹果仅以 冷藏保鲜，不打蜡 ，呈现自然风味。

03/正谷有机苹果规格

[规格] 3.5kg/198元

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参考资料：

1.洛川苹果

https://www.baike.com/wikiid/1304171820992533045?view_id=454funhoa62000

2.黄土高原

https://zh.m.wikipedia.org/zh-sg/%E9%BB%84%E5%9C%9F%E9%AB%98%E5%8E%9F