在合肥,有一条小吃街,
白天,这里一个摊子都没有,
但只要晚上7点一到,
很多小吃摊从不同的地方出动,
以迅雷不及掩耳之势奔向同一个地方,
夜幕降临,这里就成为了附近吃货的深夜食堂。

安农人的深夜食堂
这条小吃街位于霍山路上,主要集中安农大北二门和对面的公寓楼,相比较代表安农大美食的官亭路,这条小吃街的名气好像小很多。

但是这条小吃街,形成规模已经有数十年头。在这里逛吃一圈你会发现,这条不过百米的路,几十种小吃经过重重淘汰,留下了一大批地道又好吃的美食。

△去年旧图
今年因为受到疫情的影响的,农大北二门的小吃街到9月份才正式开张。之前小编差点以为这里关门了。

必打卡的郑记肉夹馍

要说这条路小吃摊上之星,郑记肉夹馍一定是当仁不让,小编每次来必吃她们家的肉夹馍。他们家的特色就是直接拿生肉在铁板上煎,现炒现加辣。

圆圆胖胖的发面馍,双面会被煎成金黄色。馅料就是纯肉加简单的洋葱和青辣椒提味。咬下去的瞬间,肉汁会溅到嘴边,焦脆的馍皮越嚼越有一股甜甜的香味。吃一个肉夹馍,感觉晚上都不用吃饭了。

能勾起食欲的酱香饼

这种饼真的有让*欲人**罢不能的魔力,让人一顿不吃想得慌。一层层地刷在表面的标志性咸口酱,底子被油煎地滋滋啦啦作响。混在了小吃街的背景音乐里。

每次只切两三块钱的就能吃得很饱,如果赶上刚出锅的那会就好了,整个饼子用竹签插起来都是焦脆的。


千张卷油条

这家千张卷油条的小摊子,对于很多农大的学生来说印象深刻,每天晚上放学,路过北二门必须买上一个边走边吃。两张豆皮卷上土豆丝、海带和刚出锅的油条,是正宗的皖北味。

形状规整的豆皮,抹上摊主秘制的辣酱,再依次放入现炸的油条、土豆丝、鸡柳、香肠等食材,迅速卷起,装袋……那时候等待美食的过程也会觉得特别幸福。越吃越有料的千张卷,最好是加了里脊的,油条在肉片里更加酥香。

韩国烤冷面
夜市里唯一一家韩国烤冷面也是深得学生们的宠爱,每次去都要排队。高峰期单子太多,阿姨忙碌到已经记不住客人的搭配总是出错,也是无奈~

刷酱浇醋撒佐料再给冷面铺上蛋翻身,整个过程阿姨麻利得很,趁热吃,挂上的酱融进冷面里,味道依旧出彩!金针菇烤肠必点!

人均:6元
想让人大口喝汤的眉毛鱼丸

四五年前学校门口就有的。新鲜鱼肉加上鸡肉泥在一起,搓成眉毛一样的条状。吹口气儿,趁热喝汤。放了鸡蛋皮和紫菜片,真的鲜到能让你啧嘴巴。


神马真给力土豆

不知道何时合肥刮起了一阵炸土豆风,老板顺势就把这档子生意做起来了,说来也怪,只有学校附近吃得到!

路过这家神马真给力土豆就闻到一股香气,把肚子里的馋虫勾起来了~味道有点像烧烤又有点像薯条,现在回想起来还想去买一份!

土豆成块下锅,滋啦啦地翻滚一会儿就把这群小可爱打捞起来~撒上配料,一小份只要六块钱!这比吃薯条爽多了好吗!
02
这些美味尚未打卡,下次再会
除了打卡的这些,还有炸串、鸡排、小笼包、泡芙、花甲等等。一次两次是吃不完的,有空再来。






有人在小吃摊前忙忙碌碌,有人在小吃摊前酣畅淋漓。
一条路,馋尽合肥人的千百转美味
如果再有人问你合肥哪里有好吃的,
告诉他,
7点之后的霍山路安农大北二门,最有味道!