跟大家探讨一个问题
超市买的盒装酸奶你会怎么喝
1、是直接插上吸管喝？
2、还是打开后再用吸管或勺来喝？
在此，我必须提醒那些选1的朋友们
保质期内的酸奶竟然发霉长毛了！
有时候，喝酸奶没带吸管
也是一种幸运！
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这位是来自重庆的朋友
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*疆新**的朋友没逃开
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还有这位江苏的朋友
还从酸奶里喝出了另一根吸管~
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看到这么多不同地区、不同品牌的酸奶
在保质期内发霉变质
难怪有网友感慨喝酸奶不用吸管
“好习惯受益一生”！
所以，在给宝宝喝酸奶的时候
千万别图省事，插上吸管就给TA
一定要彻底打开，能倒出来喝就更好了！
喝了发霉的酸奶会怎样？
相信很多朋友都经历过：用吸管喝酸奶总是喝不干净，于是打开盖子，用吸管“有目的”的努力吸。但如果这时才发现你刚刚喝下的酸奶发霉了……
轻则——肠胃不适，总觉得恶心（那是肯定的），可以多喝点水来冲淡不适，也可以喝一点绿豆汤来缓解。
重则——会出现腹痛、呕吐、腹泻，就需要赶紧就医了！
酸奶为什么会在保质期内发霉？
酸奶属于对存放要求较高的食品，一般都会要求在2℃~6℃保存。在生产、运输及储存过程中的任何一点问题，都有可能导致酸奶变质发霉
杀菌不彻底
制作酸奶时所用的牛奶灭菌不够彻底、菌种加入时混入杂菌、发酵温度控制有误，都会导致发霉、霉变。如果是出于这些原因导致的发霉，就属于厂家的责任了。
包装、储存不合格
如果是因为酸奶的包装密封不严（破损）、运输时冷链断裂、销售时冷链断裂、购买后存储冷链断裂导致的变质，就很难判断到底是哪个环节出了错！
刚过期的酸奶还能喝吗？
变质了，肯定不能喝
当打开酸奶，发现有臭臭的味道，或是看到发黑发绿的长毛，可千万别舍不得，觉得把发霉的部分扔掉，其他的还能吃哦！请直接扔掉吧！
益生菌和营养大打折扣，不建议喝
酸奶超过保质期限1~2天，可能还没变质，但其中的益生菌活性会大幅降低，对肠道起到保健功效也会大打折扣。虽然其中的蛋白质及其他营养物质还有一定营养价值的，也不建议再喝了，尤其是给小宝宝喝！
最朴实的建议！
宝妈们啊，自己在家给宝宝做酸奶吧！
操作简便、选材安全、无添加
1.普通酸奶机
这种用纯牛奶+菌粉，需要插电恒温发酵的酸奶机非常普遍，基本家家都有。几十元的价格，牛奶和菌粉很容易就能买到。
糖可以自己选择添加，可以给小宝宝制作完全无糖的酸奶。
2.易极优酸奶机
这款酸奶机比较特别，它不需要插电，但必须使用它配套的酸奶粉来制作，酸奶机本身百元左右，一袋酸奶粉要30元左右，有些小贵，但胜在口味丰富，原味、草莓、香蕉、桃子等29种口味。
用过的同事说，易极优的酸奶质地浓稠，口味偏酸，不太甜，小宝宝会很喜欢。
3.传统方法
在我小时候，还没有酸奶机，我妈都是把买来的酸奶剩一点，放进煮开后放温的牛奶中，冬天在暖气上放一宿，第二天就能喝到自制的酸奶了！这个方法现在依然适用。
据说，你用了什么样的原味酸奶做引子，就能完全复制出它的口味、质地，是不是很神奇，好想试一下呢~
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