一个城市人的性格,表达的是一个城市的文化基因,谈及一个城市,城市模样在人身上的有着具象化体现,比如重庆人的火爆,成都人的斯文。
我们泸州人的性格是怎么样的呢?这些性格又具有何种DNA呢?且看解密泸州人的性格DNA系列.
解密泸州人的性格DNA之酒文化里藏不住的豪情
性格关键词:耿直、豪爽、好客
性格解读:虽然身处两大地域文化的交错区,泸州人的个性却依然鲜明,最大的特点在于耿直、豪爽、好客。最具代表性的就是泸州的酒文化,总让人热血沸腾。
几年前在外地参加过一次饭局,席间有个MM特别引人注目,抄一口纯正的川普,人嘛生得天生丽质,既有成都美女的水嫩娇柔,亦具重庆山妹的泼辣伶俐。劝酒时,芊芊指间捏着酒杯舌灿如花,时而豪豪爽爽地一饮而尽,让端着酒杯犹豫的男士不得不跟着扬起酒杯往嘴里倒;时而千娇百媚中带点忸怩,话又说得婉转动听;最后干脆扑闪着睫毛一脸璀璨坐听旁边人唠叨,端着酒杯从容地听着各种酒话,不动声色地就整趴下了几个。
想着那口川普,看那劝酒的架势,一打听,果然!是泸州妹儿。

泸州酒文化的耿直豪爽很符合巴文化的气质,泸州人喜欢朋友聚会、图热闹、划拳、豪饮,虽有时显得粗犷有余,细腻不足,但这种非常平民化的生活方式总是让人热血沸腾。
泸州人耿直豪爽好客,泸州人的应酬,几乎都和酒有关。从早些年动辄说“我请你喝单碗”,到如今的“感情深一口闷”。都晓得,在泸州,吃饭和耍都是其次的,主要是喝酒!

泸州人爱喝三十几度的白酒,酒量好的男子,通常可以喝个斤把不醉倒。遇有善酒的女子,也不含糊。大点的宴会宴饮,可以每个月有一次,朋友间的小酌,可以天天都有。
泸州人喝酒快活自在。酒宴过后往往是K歌、宵夜,酒可以转几个场子喝。可见喝酒在泸州人的交往应酬中占据了很重要的地位,酒,可以喝出生意,喝出前程,喝出友情,甚至喝出个天长地久来。

泸州人好客,素有“无酒不成席” 、“客人没喝醉,主人没招待对”的说法。是以,泸州人请客吃饭,都希望客人多喝点,以显示自己的热情,表示自己尽了地主之谊。客人喝的越多,整醉了,主人会越高兴,越有面子,说明客人看得起自己。因此泸州人爱劝酒,也特别会劝酒。泸州人喝酒时打酒官司,拼命劝酒的“不讲理”劲儿,比重庆人还火爆。
所以,即使身处两大地域文化的交错区,泸州人的个性依然鲜明,最大的特点在于耿直豪爽好客。尤其是好客,保留了很多古风,具有质朴、笃实、知礼尚仁的特点,知礼好客,没有市侩滑气。

懂好客之道,这是泸州人区别于其他地域文化的重要特点,如果不信,体验体验泸州人的酒文化就知道了,敬酒之诚心,喝酒之耿直,在汉文化圈里算是独一无二。敬酒*意民**、酒令、喝酒方式之多,简直难以统计,正如有人说过的那样,泸州人酒文化的本质就是耿直豪爽好客。
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撰稿、收集整理:贺斯 陈鑫明
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