本节目由董鲁烤鸭赞助播出
1:05天王盖地虎！我要吃烤鸭！来自朱丽叶的美食地图
朱丽叶为朱古力准备了
10份价值233元霸王餐
平台回复“规则”获得参与方式！
▼霸王餐
精品酥不腻烤鸭（有饼）1份 188元
小料2份 6元
小吊梨汤 39元/吊
50万元 大红包疯狂送啦
仅限12月26日、27日、28日三天
店内公众平台正在举办抽奖活动哦
总价50万元的红包等你来拿
红包券使用时间：2016年12月26日至2017年1月1日
（本活动仅限临河街新店）
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使用方法见详情
一等奖100元代金券（满200元可用）
二等奖188元精品烤鸭券（现金消费满288元可送）
小编试过已成功
中大奖以后快来大吃一顿吧！
2014年12月第一家董鲁烤鸭店
在长春工农大路上横空出世
火爆到几乎天天爆满
今天，董鲁烤鸭临河街新店正式开业啦！
几个月前它还在装修的时候
这个消息就已经传遍长春美食圈了
不少朱古力们心潮澎湃
心心念念的盼着开业
为啥？因为实在太好吃了！
这不，美食地图小分队在开业前来新菜试吃
一个个的被香哭在饭桌下面
（要不是摄影师拦着，早被他们造没了！）
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然后还舔个脸炫耀，引来了不少“羡慕嫉妒恨”
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为啥它家烤鸭这么好吃？
首先要说说大有来头的烤鸭顾问刘新民大师
原北京【大董】烤鸭店第一任烤鸭总厨
专注于北京烤鸭30余年，数十万只烤鸭出自他手
被烤鸭界尊称“ 京城第一杆 ”
他独创了低脂少油的新式“ 酥不腻 ” 烤鸭
从鸭炉的设计、二次晾坯等工艺进行改良
将鸭坯充分脱油，降低了脂肪含量
再通过果木烤制，使烤鸭具有更浓郁的果味香气
这样做出来的烤鸭，皮层酥脆，入口即化
而且低脂少油，香嫩宜口
董鲁烤鸭的“酥不腻”烤鸭，脂肪含量仅15.2%
比传统烤鸭58.2%的脂肪含量来说，更健康哦
（瞧这金黄流油的样子，受不鸟了，好想吃）
店里一楼还能看到酥不腻烤鸭的制作过程哦
烤鸭配菜
小料和鸭饼：配料非常丰富，而且都有自己的吃法哦。鸭饼薄薄的，卷着美味的烤鸭就靠它啦。
片烤鸭
这个过程简直太虐了，好想片一片就吃一片，不要拦我！所有试吃的小伙伴们都拿起了手机相机一顿拍照，一边拍一边流口水！
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成品“酥不腻”烤鸭，铛铛~
（摄影师被香晕过去了）
烤鸭的下面还有明火加热保温哦，好贴心
烤鸭吃法
吃法① ：甜面酱+烤鸭+葱丝，经典吃法
吃法② ：蒜泥加鸭肉
吃法③ ：鸭皮蘸白糖
附赠吃法④ ：很奇妙的一款吃法，先敲碎这个脆脆的，再放入烤鸭和酸黄瓜泥一起吃。
其他美味
盐水鸭肝：在西餐料理鹅肝基础上烹制出来的哦，口感比鹅肝更胜一筹，在嘴里更加细腻柔滑。
百年红烧肉：肥瘦适中，切块大小几乎一致的下五花肉，入口即化，简直是下饭神菜。
香口鸡翅地瓜：大厨自创的哦，超好吃！腌制后的鸡翅非常入味，地瓜软软的特别香甜，谁会想到这两种食材会碰撞出奇妙的火花。
京味拼盘（限量）：艾窝窝、驴打滚、芸豆卷、小豆凉糕、豌豆黄，这一盘子北京小食可是古时候贵妃才能享用的下午茶哦！
招财进宝+年年有余：两款非常讨喜的甜品哦，还有特别美好的寓意，聚会来上一份儿绝对加分哦。
酱椒海参斑：满满的胶原蛋白哦，还没有刺，爱美的宝宝们多吃点能美容呢！
▼剁椒蒸开边虾
▼干炸小丸子
▼京味焦溜肉片
▼桂花糯米藕
▼鸭血旺
▼葱烧红蘑
▼滋补葫芦丝
▼山东酥肉老黄瓜汤
▼野菌汤肉包
▼白灼西生菜
▼脆皮猪手
▼小吊梨汤
店内环境
老北京范儿与现代的融合的店内环境
两层用餐区域，多个包房
年底聚会、家人宴请，就来这儿了
店里很多精致的老物件儿
是从全国各地淘来的哦， 真的是古董哦
▼一楼
▼二楼
▼包房
【临河街店】
地址：长春市东南湖大路与临河街交会中海紫御华府27栋
电话：0431-89127275
营业时间：10:00-22:00
人均：90-100元
WIFI：有
包房：4个
停车位：自律停车
【工农大路店】
地址：长春市朝阳区工农大路2632号（工农大路与长庆街交会处西行50米）
电话： 0431-85657770
店内抽奖二维码，快撩！
祝
董鲁烤鸭临河街店开业大吉
后续更多福利都在平台里哦
敬请期待！
……
猫猫去换烤鸭了（一路小跑~）
END
本期内容&图片由独立撰稿人&摄影师
洪猫猫特约呈现
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