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2019 年budget 不多,不妨考虑近近地去澳门,一尝澳门美食,自澳门港珠澳大桥通车后,大家周末想去澳门来个快闪游又更加方便了,澳门除了赌钱外,美食都是一大重要环节,最地道的葡国菜当然不能错过。以下我们将为你介绍深受澳门在地人欢迎的餐厅,不论是高级还是平民葡菜,你都必能大饱口福。

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澳门在地人推介1:法兰度餐厅
位于黑沙海滩附近的法兰度餐厅,带有浓烈的葡萄牙怀旧餐馆特色。一踏进门口,就会看到从一列铺上红白格台布的餐台,仿佛置身欧洲小餐馆。

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菜式方面,不能错过招牌菜「烧乳猪」,乳猪皮脆肉香,配以解腻的柠檬汁,油脂在口里回香。入座后,店员更会送上一篮热辣辣的脆猪仔包,绝对是地道葡国菜才会有的!
法兰度餐厅 Fernando Restaurant
地址:路环黑沙海滩9号
营业时间:中午12时至晚上9时30分

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澳门在地人推介2:花道葡萄牙餐厅
想有精致的环境,可以到访东望洋灯塔附近,皇都酒店内的花道葡萄牙餐厅。餐厅主打高级葡菜,由葡萄牙籍大厨Luis Américo 主理。

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菜式选项甚多元化,不少更是只此一家,例如「马介休鹰嘴豆鲜茄沙律」及「渔夫海鲜饭」等。
花道葡萄牙餐厅 FADO
地址:澳门得胜马路2-4号
营业时间:中午12时至下午3时;晚上6时至11时

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澳门在地人推介3:安东尼奥餐厅
凼仔旧城区内的安东尼奥,是一家获奖无数的米芝莲推介葡国餐厅。葡籍老板兼主厨安东尼奥坚持以最传统做法煮葡国菜。餐牌上的菜式都是祖传秘方,「招牌葡式陶盘烧葡国腊肠」以由葡萄牙进口腊肠为卖点,上菜时会放上葡式陶盘,加入烈酒在盘底制造火焰,吃起来更香口。

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另外,必试甜品「橙酒班戟」会有大厨亲身于客人面前炮制,简直是双重感官享受。
安东尼奥Antonio
地址:凼仔旧城区木铎街7号
营业时间:上午11时30分至下午4时;晚上6时至深夜

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澳门在地人推介4:美丽华餐厅
这家隐藏在黑沙马路一个路口的葡式餐厅,以历史悠久和份量大见称。必点有「葡式炒蚬」,配以白酒和芝士酱汁,做作点面包一流!「蒜蓉包」亦是用心之作,酱料以手工把蒜头和葱刀切粗粒,涂上法包片香烤,香味四溢。

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设有户外和室内用餐区,可以与三五知己吃着美食,看着沙滩景色把酒畅谈。
美丽华餐厅 Miramar Restaurant
地址:黑沙海滩黑沙马路(威斯汀酒店入口侧路口)
营业时间:星期二至五:早上10时30分至下午2时30分,晚上6时30分至11时;星期六、日:早上10时30分至晚上11时

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澳门在地人推介5:坤记餐室
要数老字号葡菜,必定是以亲民价格见称的坤记餐室。餐室自1916 年至今已传承到第三代经营,虽然没有华丽的装潢,但其菜式味道绝对正宗。招牌菜有「炸马介休球」,外脆内软,带有淡淡的咸香味。

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另外「葡式烩牛尾」亦十分入味。下次行开凼仔,记得去试试。
坤记餐室
地址:澳门水坑尾街22号A
营业时间:上午11时45分至晚上10时
