
清风雨露蕴芬芳,四月尘花采蕊忙。
天赐萌芽纤指瘦,武夷山下骏眉香。

金骏眉,为武夷山正山小种红茶的创新工艺。选用武夷山国家级自然保护区内,海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽为原料,采用正山小种红茶的传统制作工艺和创新技术制作而成的茶叶,即为金骏眉。

正宗金骏眉外形条索紧秀,略显绒毛,隽茂、重实;色泽为金、黄、黑相间,色润;开汤汤色为金黄色,清澈有金圈;其水、香、味似果、蜜、花等综合香型;啜一口入喉,甘甜感顿生,滋味鲜活甘爽,高山韵显,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于森林幽谷之中;杯底冷、热、温,不同时嗅之,底香持久、变幻令人遐想,连泡12次,口感仍然饱满甘甜;叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽,叶色呈古铜色。据悉,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完工。金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品。

林光纪先生在其所著的《金骏眉赋》中写道“红茶一奇迹,诞生桐木关,生态佳境双遗,世界红茶发祥地,四百年正山小种兮风靡。竹林小憩,故枝新芽,素手捻刈,古法承技。玉指日采二千芽,纤纤五万练斤茶。始作江元勋,创新伯仲季。名贵久心仪,一啜长相忆。
一壶乾坤大,尘凡相别揖,夕天流霞,晨池涟漪。携佳茗入梦,醉西子依依。品至尊兮金骏眉,吟《茶经》兮风雅习,此赋并记。”

茶长在山里,死在锅里,埋在罐里,活在杯里。金骏眉以其独一无二的口感与收藏价值,成为众多茶友争相品茗的对象。不仅对它青睐有加,更是将它赋予生命力,许多文人学士纷纷以此吟诗作赋,金骏眉不再只是茶中珍品,它被赐予了灵魂,寄托着人们心中的情感与精神。

金骏眉之益处也颇为甚多,其具有提神醒脑、强化心博、抗癌、强心解痉、消炎杀菌等功效。以清凉菩提水煮一杯金骏眉,茶汤如油泛起,澄清透亮,清啜入口,芳香满颊,饶舌细品,仿若感受到自然之灵性、恬静。金骏眉开启了中国红茶的新篇,入秋时节,煮一杯红茶,沐一身柔光,且闻茶香馥郁,茶味温润!
