今天的主题是突然精致!
作为资深城西*党**,近期在家门口(自费)踩点了五家咖啡厅。原木质感、ins极简、7080年代复古…有的欣欣然开在路边,有的埋藏于高楼深处,玻璃门窗阻隔不了咖啡香气,偶然路过就想进去一探究竟。
这里指得是城西银泰1公里生活圈,曾经回迁房林立,一条路望去都是五金店、菜店、水果店,如今突然咖啡厅遍地开花,能喝到当季最鲜的手冲,能吃到颜值口味均在线的甜品,一坐一下午,时光在蓝调中慢慢游走,是生活最理想的面貌了。

No.1
寻·咖啡 一次偶遇并多次回头

第一次发现这家店还是一年多前,下着雨打着伞,回家的路上心血来潮换了一条路,这才造成了多次回头的偶遇。这是一家日式原木风的咖啡厅,没有选择繁华的主干道沿街,而是隐匿在拱苑路的深处,没有车水马龙,可以远离喧嚣沉心思考。

店里的装修比较简约舒适,原木搭配柔和的灯光,隔板和木栅交错的墙壁,飘窗外是四季光景,一杯手冲换一下午怡然时光。

老板本人是个看起来就是视觉品味很高的大叔,留着小胡子,开这样一家咖啡厅肯定是因为情怀吧!每次去都会根据顾客口味偏好推荐最当季的豆子,磨好粉会拿过来让闻一闻豆子的香气,有时候还会赠送一小杯其他豆子。

这里的手冲根据豆子的不同38-68元/杯不等,有像耶加雪啡、曼特宁、肯尼亚等日常供应的豆子,也有一些季节供应,也有瑰夏。我喝过他们家西达摩狮子王、耶加雪啡日晒和水洗、哥斯达黎加白蜜处理等,还有一款很好喝的小番茄!(可惜老板说可款豆子再也找不到了)。菜单都是老板手写的,字体和老板一样精致!

地址:西铭苑南门(拱苑路近塘萍路)
人均:手冲¥38-68
营业时间:12:00-22:00
No.2
Up Cafe 可以说很ins了

本区域豪宅金茂悦交付后新开的咖啡蛋糕店,白墙、马卡龙色、丝绒座椅、网红植物…清一水儿的ins风装修。

老板是个透着点清冷气质的美貌妹子,在店里布置了各种高颜值的小配饰,网红店标配的装修,很适合拍照。

颜狗如我,很喜欢她们家甜品的相貌,说好的戒糖,还是没忍住买了一个相对不甜的蛋糕,算是自我宽慰。


这颗蛋糕名字不祥(其实是我忘记了),是抹茶和青柠口味的。一层蛋糕胚+一层抹茶慕斯,最上面点缀了一些清柠干片。抹茶味是认真的很浓郁,微微苦,甜度大约是你们点奶茶所谓的一分到三分甜,奶油也不腻,可以用清爽来形容。加一杯手冲很科学合理。

地址:黄龙金茂悦底商12-8(拱苑路塘萍路交叉口)
人均:¥54
营业时间:10:00-22:00
No.3
南风咖啡 老板娘的红丝绒一定要点!

隐藏在同人精华深处,是酒店式公寓改建的咖啡馆,经营者是一对月半月半的很可爱的夫妻,老板冲得一手好咖啡,伴娘做得一手好甜品(正经的西点师!)。不过20多平大,4张桌子,周末去通常找不到位置,但是抵挡不住手冲和老板娘招牌红丝绒的诱惑。

左边就是老板娘特供红丝绒,烘焙8级小伙伴给了极高的评价:“值得吹爆的红丝绒”、“除了他家的不会再买别的”、“想要老板娘配方”…
就我个人而言也是一款值得推荐的红丝绒,奶酪霜浓郁丝滑但不甜腻,磅蛋糕不是一叉子下去就掉渣的那种,在糖分比几乎一半一半的蛋糕界,真的是很“爽口”了!右边的是生巧,还是去年尝过,已经不记得味道了。
另外他们家豆子也很不错,产地以哥伦比亚、肯尼亚、埃塞俄比亚为主,就写在后厨门口的小黑板上(忘了拍照了)。之前喝过一款明亮的埃塞,香气浓郁,果酸味重。
地址:同人精华大厦2座10楼1005(地铁2号线三坝站可达)
人均:¥68
营业时间:11:00-19:00
No.4
2/3 Cafe 路边边,小而美

这家店位于丰登街近塘萍路口,离城西银泰大概500米距离。20多平的大小,室内外加起来也就能容纳10个客人吧,纯白+原木为主的色调,门口两把红色椅子,整体小而温馨。

除了常规咖啡,老板娘家也有手冲,就是豆子的品种不太多,我之前去的时候只有3款吧,喝到了香气和口感都很喜欢的西达摩(^-^)V~
No.5
樱花舞厅 喝着咖啡跳迪斯科怎么样?

同样是位于塘萍路,最近不知道这条路有什么魔力,突然真的就各种各样的店都扎堆多了起来,最特别的要数这家啦。店面很隐蔽了,我隔三差五走这条路上下班都没留意到,肯定是我瞎啊,明明从门口开始就弥漫着一种很迷但让人很想进去的气质!

这里白天真的是咖啡厅啊,晚上顺便兼职变身Bar,从整体装修到配饰到小摆件,都是上个世纪的复古,灯光流转音乐浮动,举着杯子闷一口,就想来一段老年迪斯科。厌弃了满城的ins风网红店,或许这里你可以去看一看。

能开出这样店的老板,是个留着长头发,从到到脚一身黑的男纸,很瘦,脸有点丧(也不熟这样说可能要被打),这样的人一般都有很多的故事。可以去翻一翻这家店大众点评的评价,那里感觉有老板的整个朋友圈,和他的一生

。

一个酒精弱鸡和三个酒鬼去老年迪斯科的结果就是,三杯酒精集体鄙视白桃乌龙。因为不喝酒没什么资格发表尝后感,根据酒鬼们的反馈,我们更推荐绝杀青梅酒。我下次要去见一见它作为咖啡厅的一面。
碎碎念。
选择咖啡是一种很偶然的爱好,并变成了很自然的日常,咖啡可能是我最后劈得那点儿情操,去每个城市打卡好的咖啡店成了我旅行和生活的习惯。
上了年纪之后有种行为叫做后退,面对一些有意思的事情和人,会很有探究的兴趣,然而不会有探究的行动,我一般去各种咖啡厅这种地方就是自己默默点一杯喝的,选择一个角落的位置,呆坐一下午或者一晚上。那种你有酒我有故事的情景剧,我只怕你有酒,我的故事太过平淡,所以我会选择坐在那里自我放空。有时候我会想,如果自己开一家店,大概就是那个只会冲咖啡,然后默默给人买单一句话没有的老板,还会收到一堆态度差,很高冷的评价。
总结下就是,我就只是个很认真去喝咖啡的人啊,为自己这种高贵的自费的精神点个赞。有没有人能打个赏能众筹我的咖啡事业的啦。