没吃过上帝炸鸡,都不好意思说自己是太原人

没吃过上帝炸鸡,都不好意思说自己是太原人

要说在太原美食界

吃过山珍海味,绝世珍馐

还称不上是正经吃货

有一种街边小吃

长期称霸太原人美食榜

是来到太原必打卡的美食坐标

没吃过上帝炸鸡,都不好意思说自己是太原人

没吃过上帝炸鸡,都不好意思说自己是太原人

没吃过上帝炸鸡,都不好意思说自己是太原人

上帝炸鸡到现在都25年了

可能比一些吃货的年纪都大

而且只在太原能吃到

多少人在外面工作学习

回来就想着买根大鸡腿尝尝

没吃过上帝炸鸡,都不好意思说自己是太原人

即使是工作日的早上

来买炸鸡的人都多的得排队

更别说一趟接着一趟的外卖小哥了

没吃过上帝炸鸡,都不好意思说自己是太原人

现在上帝炸鸡卖的东西加了不少

有点像快餐店的模式

饮料小吃一应俱全

还可以分开窗口购买

没吃过上帝炸鸡,都不好意思说自己是太原人

炸鸡腿有三种价格

一斤的是26.5,单买的话

有大一点和小一点的,价格不等

考虑到剩下会影响口感

大圆就买了16.5的

没吃过上帝炸鸡,都不好意思说自己是太原人

说实话,大圆第一次看到大鸡腿的时候

眼都直了

咋能有这么大,这么结实又金灿灿的大鸡腿

对我这种肉食爱好者

根本无法抗拒

没吃过上帝炸鸡,都不好意思说自己是太原人

16.5的也很大好吗!!!

像我这种巴掌脸

一只鸡腿比脸还大

没吃过上帝炸鸡,都不好意思说自己是太原人

香气隔着袋子也要直往鼻子里钻

迫不及待就要下手撕

把我给烫了个结结实实的

一撕开,肉香味儿更是喷涌而出

不到饭点儿,肚子就开始咕咕叫了

没吃过上帝炸鸡,都不好意思说自己是太原人

上帝炸鸡的最佳搭档

两包调味料!!!

一包孜然一包辣椒

没吃过上帝炸鸡,都不好意思说自己是太原人

像大圆这种重口味的人

一定是要两包全都撒进去的

一点不留,超爽!

没吃过上帝炸鸡,都不好意思说自己是太原人

撒好以后大圆喜欢包着袋子摇一摇

这样可以让调味比较均匀

没吃过上帝炸鸡,都不好意思说自己是太原人

炸鸡的外皮又脆又香还不厚

而且鸡肉被包裹的很好

吃起来并不会柴反而有些润润的感觉

鸡肉也是嫩的不行

没吃过上帝炸鸡,都不好意思说自己是太原人

其实大圆琢磨着

上帝炸鸡应该真的没啥秘方

看起来无非是普通的炸鸡腿

但就是又大个儿又好吃

没吃过上帝炸鸡,都不好意思说自己是太原人

▎图:大圆

▎文:大圆

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