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“骆驼牌”诞生(一)
1957年,厂领导更新换代,随着酿酒工业的发展,职工队伍也在不断壮大,产量也由刚上百吨,增加到三百多吨,当时厂长刘跃同志抓住市场销售时机,决定将1953年延续生产下来的“二锅头”推向社会,和广大消费者见面。于是当年经包头市工商、税务局鉴定注册,由中央工商局批准,定为“骆驼牌”二锅头,出厂后的“骆驼牌”二锅头为65度,商标为蓝底、红高梁穗。“骆驼牌”二锅头的问世,轰动了当时的“老包头”,成为包头酒文化的代表。


在五六十年代,曾被誉为走遍千家万户的“金骆驼”二锅头在北京城全聚德烤鸭店的大雅之堂留下它的美名,它以“无色透明、芳香醇正、入口绵甜、回味爽静”的独特风格,征服了东北林区、陕北老区、遍及内蒙古千里草原,多少年来,人们提起“金骆驼”二锅头犹如见到一位忠实可靠的,“老朋友”,叫人兴奋、为之倾倒,如痴如醉。

1957年,勤劳智慧的酿酒工人,更加懂得想要酿制好酒就要有好的水质,就在这年全厂仅有的一口水井,因水质苦涩被弃用,开始使用“转龙藏”矿泉水酿酒。

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相距包头制酒厂不足三里胳的东门外,约在光绪二十四年间,祖先们在这块风水宝地上修起一座古刹寺庙,取名“转龙藏”,寺院里松柏参天、遮天蔽日,一股清泉流水潺潺,寺庙坐北朝南的红色大门外,三个象征着帝王尊严的龙头,不知疲倦地昼夜吐着甘甜的泉水,天长日久养育着周围的百姓,这里因此人寿年丰。在“骆驼牌”二锅头蜚声华北地区之时,“转龙藏”这股得天独厚的矿泉水一直为包头制酒厂所用。在“深挖洞”年代,有人将“龙脉”挖断,三个龙头被“触怒”不流水了,这就引来八十年代上任的书记孙茂华,“找龙脉、吸水源”的动人故事。


1958年,中国的大地上开始了*跃进大**,这时的包头制酒厂也发生了很大的变化,职工队伍一跃变成三百多人,机构也由股室变为科室,生产班次增加到十六个,白酒产量增加到500多吨。这年受*跃进大**的影响,众多的盲流人员流向包头找工作谋生,包头制酒厂也开始设立接待站,因为酿酒工种脏、累,有的吃不消,只好不辞而别,另找其他工作。


1958年,酒厂开始推行“烟台”酿酒工艺法,“骆驼牌”二锅头开始执行“稳、准、细、净”的工艺,使“骆驼牌”二锅头质量更上一层楼,并且在历届华北地区酒业协作评比会上,一直名列前茅。


为了增加花色品种,繁荣市场供应,1958年,全厂职工坚持土法上马,艰苦创业,先后利用几口大缸配制成功了“青梅酒“橘子酒”“柠檬酒”“海红子酒”“北冰洋”汽水。



在那个红火的年代,包头制酒厂一面坚特正常酿道生产,一面坚持扩建中的玻璃车间,还要坚持与包头食品厂合办的“东钢小高炉”大炼钢,干着费气费力,劳民伤财的事情。


1958年8月,全厂职工敲锣打鼓,欢声笑语,庆贺当时南大院的白酒车间竣工投产,车间宽敞明亮,使生产环境得到了改善,制酒班次增加到十六个。