全媒体记者：张伟 武楠楠

温县在夏时被称温国，明清隶属怀庆府辖。温县诞生了春秋时期著名思想家卜商、三国著名政治家军事家司马懿、北宋著名画家郭熙等历史名人，是闻名中外的太极拳发源地，也是温、苏等姓氏起源地，其境内有陈家沟、慈胜寺、司马懿故里等景点，曾荣获省级卫生县城、文明城市和园林城市、中国十大休闲旅游县等称号。

位于焦作市温县温泉镇滩陆庄村的温县丰核农林成立于2012年，注册资金2000多万，是河南省重点龙头企业，河南省标准化示范区，中国绿色食品认证品牌。位于太极拳发源地，四大怀药核心产区，经营生态核桃，怀菊花，怀山药，怀地黄等中药材及苗木等，基地面积达到1万亩，建设1000吨核桃深加工项目，是焦作最大，全省领先的农业专业机构。

核桃青皮 《本草纲目》记载着青核桃具有止痛作用。在中医验方中，核桃青皮叫青龙衣，可用于治疗皮肤瘙痒及痛等病症，核桃青皮泡酒，可用于治肝胃气痛，胃神经痛，急、慢性胃痛。20世纪50年代国内外民间用青核桃泡酒剂治疗胃痛、痛经、癌症痛等，以代替*啡吗**、阿片酊等止痛药，已收到了良好的止痛效果。

动物实验表明，青核桃中含有的无机钾盐是镇痛的活性成份，对大鼠丘脑束旁核痛反应神经元电活动有显著影响；青核桃无机盐可提高小鼠脑内K/Ca离子比值，使小鼠脑内5-HT含量增加，在中枢神经系统作用下，激发某些神经元使之释放递质等调制了痛觉反应，达到止痛效果。另外，鲜青皮汁（干皮蒸水）可涂治顽癣。用刀削下鲜嫩核桃绿色外皮外用可治体癣、股癣、牛皮癣、头癣及秃疮，

核桃青皮中含有多种生物活性成分，在其未成熟前含有大量维生素C。采用BSLB（brine shrimp lethelity bioassay）法对核桃青皮提取的活性成分进行初步筛选的结果表明。其醋酸乙酯提取物均具有较明显的细胞毒性，可望进一步研究制成新的抗肿瘤药物。

用60℃的水为萃取剂，以水与青皮质量比为1∶5，可对晾干的核桃外果皮（青皮）中褐色素进行提取，得到褐色素浸膏。这种色素可用于软糖、果冻、蛋糕等食品的着色。使用结果表明，该色素水溶性好，耐热性和耐光性较好。蔗糖、金属离子对色素的色泽无不良影响，乙醇对色素有增色效应，棕黄色的核桃皮色素稀溶液加入少量乙醇后，可形成诱人的深酒红色，适合用于色酒酿造。

青皮核桃的作用和功效

1、具有很高的营养价值

我们平时认为核桃的形状就要人脑一样，所以说它就有补脑的功效。其实这是有一定的科学道理的，因为青皮核桃的果肉含有丰富的营养物质，包括蛋白质以及氨基酸等等的营养物质。所以青皮核桃具有补脑的作用。

2、具有镇痛的作用

在我国民间有使用青皮核桃镇痛的习俗，也就是说青皮核桃可以发挥止疼药的作用。这是因为青皮核桃的绿皮中含有一定的相当于镇痛剂的元素，嚼食就可以达到镇痛的效果。但是由于青皮核桃的皮是非常苦涩的，所以一般人们不愿意这样食用。

3、止咳化痰

新鲜的青皮核桃具有止咳化痰的作用，这里所说的是青皮核桃的皮，而不是他的果肉。具体的做法就是将新鲜的青皮核桃去皮，将皮清洗以后，晾晒成半干的状态，在泡水饮用就可以了。

青皮核桃使用工具——核桃刀，能快速的迟到满意完整的核桃，具体的步骤和使用方法请观看

关于青皮核桃以及青皮核桃的功效与作用方面，希望大家看过之后会有所收获。青皮核桃是一种具有良好的作用与功效的东西，我们在日常生活中应该经常的食用青皮核桃来让他的功效与作用充分的发挥。