还有两天,令人期待的中秋小长假就要来啦!不过中秋节咱还是不能忘了传统,吃月饼。

月有阴晴圆缺、饼有千姿百态,到底哪一种才好吃,哪种月饼符合咱亳州人的口味呢,今天吃货实验室的月饼测评来告诉大家!话不多说咱开始测评。
测评标准
我们买来了几种比较受欢迎的月饼,从口感、甜度、性价比、外观几个方面来进行测评,满分10分,吃货实验室四人进行评分,最终结果取平均分。
口感:口感越好,分值越高。
甜度:甜度越高,分值越高。
性价比:性价比越高,分值越高。
外观:越好看分值越高。
王老九月饼
口感:6.75
甜度:6
外观:7
性价比:8.25
总分:7
他们家的月饼应该没有多少亳州人不知道吧!很多人都推荐的一家月饼,经典的包装有些人很喜欢有些人觉得好丑。

经典的五仁馅搭配外层酥脆的表皮,香油炸的月饼吃起来更香。


公元(香辣牛肉)
口感:6
甜度:咸的
外观:7
性价比:7.25
总分:6.75
香辣牛肉味的月饼算是月饼界的奇葩了吧,包装还算精美就是价格有点贵,不过毕竟人家的馅料是牛肉。

馅料的味道跟吃超市买的牛肉干味道并没有多大差别,说是香辣牛肉其实并不辣,咸咸的馅料跟月饼外皮混合起来,就是很普通的味道。


公元(白莲蛋黄)
口感:7.75
甜度:7.5
外观:7.75
性价比:6.125
总分:7.28
还是公元月饼,包装保持一贯的风格,月饼也很大。

一整颗蛋黄还算是对得起这个价格吧,吃起来不是特别的甜,而且里面有咸咸的蛋黄,整体来说除了价格有点贵,也没什么毛病。

金苹果蛋黄黑芝麻月饼
口感:6.625
甜度:5.875
外观:6.75
性价比:6.875
总分:6.5
超市阿姨推荐的卖的比较火的月饼,口味比较多可供选择的种类也比较多。

月饼很小,里面一颗小小的蛋黄被我们的吃货实验室成员戏称为鹌鹑蛋黄。吃不出来太重的蛋黄味,口味也不是很甜。
抹茶冰皮月饼
口感:7
甜度:6
外观:7.25
性价比:7.25
总分:6.9
这个算是颜值比较高的月饼了,不过很多人都说冰皮月饼哪算是什么月饼啊。

表皮软软糯糯的,有淡淡的抹茶味道,算不上甜,爱的人很爱,不喜欢的人一口都不想吃。


抹茶黑糖话梅月饼
口感:6.6
甜度:6
外观:7.25
性价比:7
总分:6.7
虽然跟上面的那个抹茶冰皮月饼是同一个牌子,看起来也非常好看,但是口感却不一样。

黑糖话梅馅比较甜,吃起来酸酸的。

小猪佩奇蔓越莓味流心月饼
口感:5.9
甜度:6.6
外观:8.25
性价比:7
总分:6.9
小朋友看了应该都会喜欢的一个月饼吧,小猪佩奇形状十分可爱,颜色也很鲜艳。

吃起来有股浓重的香精的味道,偏甜。说是流心内馅,其实掰开之后没有流心,反而是像蛋黄馅一样。

苏式月饼(玫瑰豆沙)
口感:6.3
甜度:7
外观:5.6
性价比:7.6
总分:6.625
这个月饼整个看起来像个包子一样,不知道正宗的苏式月饼是不是这个形状的。

上面玫瑰豆沙馅外露,豆沙味比较重,没什么玫瑰的香味。

乳酪风味月饼(红豆陈皮味)
口感:6.3
甜度:7
外观:6.6
性价比:6.6
总分:6.64
红豆陈皮馅口味比较独特,吃起来陈皮味比较明显。

外层软软的,可能跟它的名字乳酪差不多吧!

广式月饼(黑芝麻味)
口感:4
甜度:4.6
外观:6.3
性价比:6.3
总分:5.3
荣获全员半差评的一款月饼,因为第一口吃到一个苦花生,再好吃也不想吃了。

甜度适中,不过里面竟然有遭人吐槽的青红丝,口感偏硬。


实验报告仅代表本次测评结果,仅供参考
推荐
王老九月饼、公元蛋黄月饼、冰皮抹茶月饼
不推荐
广式黑芝麻、冰皮黑糖话梅、金苹果蛋黄黑芝麻月饼
- 口味是一个比较私人的东西,每个人的口味都不一样,本次测评仅代表吃货实验室四人试吃的分享,仅供大家参考。

喵星人推荐



我们的小猫猫为大家推荐的是这几个
公元蛋黄月饼、乳酪红豆陈皮味、蛋黄黑芝麻月饼

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