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大家好,我是谈谈。
现在很多朋友,为了保持自己的身材,就不吃或者少吃主食,其实这对身体非常不好。
中医认为,五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助。
各位朋友可以注意到,五谷排在最前,说明五谷是最重要的,它是滋养我们身体最重要的饮食构成部分。
相信大家都听说过一句古诗, 春种一粒粟,秋收万颗子。
五谷都是种子,所以它富含很强大的生机,那么小一粒种子,最后可以结出成千上万颗种子。
五谷作为我们的主食,可以补益到我们的脾胃。
脾胃作为后天之本,如果长期不吃主食,会导致脾胃虚弱,代谢和吸收都会变慢,会导致人体出现各种各样的问题。
相信大家周围都有这两种人,一种喝口水都胖,一种怎么吃都不胖,这两种都是脾胃吸收导致的。
今天谈谈想给大家推荐一款主食, 它是五谷之首,被誉为“天然软黄金” ,是非常好的养生食材。
它就是黄小米。

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在大众的印象里,黄小米是一款非常营养的粗粮,但具体是哪里营养,有什么好处,什么人适合吃,很多朋友都不清楚。
没事,今天谈谈就来跟大家好好讲讲黄小米。
中医认为, 黄小米味甘微寒,可以入脾胃肾三经,可以强健脾胃,补虚养肾,特别适合脾胃虚弱的人食用。
爱美的女士日常也可以多吃一些黄小米,尽管黄小米不能直接美容,但是它可以通过强健脾胃的方式让人体生成更多气血, 气血足了,人自然皮肤也会有光泽弹性。
小孩子也可以多吃,因为儿童年幼的关系,脾胃比较虚弱, 多吃一些黄小米可以把脾胃慢慢强健起来。

谈谈建议6个月以后的幼儿,就可以用黄小米熬粥,熬的越浓稠越好,最后取浮在表面的那一层小米油,过滤之后给宝宝吃。
小米油非常好,大补,养脾胃的那一点精华全在上面。
如果是病后术后的人,吃不下东西,也可以吃这个小米油,慢慢把脾胃养回来,胃口好了,自然后面才有食欲。
不仅如此,有的青春期的孩子因为脾胃湿热脸上长痘的,日常可以多吃小米粥,小米虽然很温和, 但带有一点微寒的性质,所以可以调理脾胃湿热和皮肤长痘。

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从营养学来说,小米也是各种营养物质比较均衡的食物。
1、蛋白质含量更高
每100克小米的蛋白质含量约为9克,近大米的1.2倍,而且含有人体必须的8种氨基酸,蛋白质消化率高于大米。
2、脂肪酸组成比例好
每100克小米的脂肪含量平均为3.1克,主要为不饱和脂肪酸,如亚油酸、油酸、亚麻酸等,这些成分可以降低心血管疾病的发生。

3、维生素丰富
小米中维生素B1位居所有粮食之首;维生素E是大米的3.6倍;还含有一般粮食中没有的胡萝卜素。
4、矿物质含量高
小米的矿物质钾和镁含量都比大米高近3倍;硒元素是大米的近2倍;铁含量也很突出,高达5.1毫克/百克,甚至比瘦猪肉都高。
讲完了小米的好处,再给大家说下小米的食疗办法。
首先, 最简单的还是用小米直接煮粥喝 ,这个最简单,最容易,人人都能去做。
如果你想更加美味一点,更营养一点,可以试试 小米山药玉米汁。

小米山药玉米汁
食材:小米50克,新鲜玉米粒适量,新鲜山药一截。
制作方法:
1、黄小米简单淘洗,新鲜山药去皮切块,玉米粒简单淘洗。
2、处理好的小米,山药,玉米粒放入破壁机,加入适量清水,打成熟汁,喜欢吃甜的可以放点白糖。
这样做出来的小米汁可以当饮料喝,口感醇厚,还有一股玉米的清香味。

省钱重点
关于药材和食疗的 购买方式 ,如果您有医保卡,可以去实体店的药房配制,这样不用自己花钱。
如果您的医保卡余额不多, 可以考虑网购的方式 ,自己每样药材买250克或500克,大家不用担心网上买到次品,现在网购很完善了,很多网上卖的药材,比很多药店的品质都要高,稍微仔细点就行。
记住买药材不要去某多多,谈谈之前买过,假货很多,茯苓用木薯冒充,肉桂用厚朴冒充,某宝会好很多。
药材买好后,再自己买一个能称克数的蛋糕秤,自己去配制。
当然,日常生活中也要注意健康饮食,生活规律,情绪稳定。
谈谈祝愿所有的朋友都能健康。