“既然做一件事就要把它做到最好。”这是林伟平一直坚持的理念。从打工者到自己开餐馆，再从餐饮“跨界”到化工行业，林伟平在每个自己选择的事业中都努力向高峰前进。
1987年，林伟平从青田来到美国。在当时，华人能选择的工作很少，大多都是底层的工作，林伟平也是从餐馆打工开始的。坚韧、肯吃苦的林伟平短短8个月就当上了餐馆的大厨。
不甘一直呆在别人的餐馆里，不久，林伟平就“跳出来”，与自己的姐姐一起合伙开了属于自己的餐馆。坚持一件事要做到极致的林伟平，不只是租一个地方开店，而是自己买地盖房子来开餐馆，他想将自己的餐馆做成一个连锁企业。志向远大的林伟平成功了，现在，他和姐姐的林氏餐饮连锁企业已经发展成为遍布美国5个州，店面数量超过40家的餐饮连锁企业。
在他人眼中获得前所未有成功的林伟平，却渐渐感到了平淡，在美国的餐饮生意已经没有太大的挑战性。现在，林伟平想开一间餐馆，地块、施工队伍都抢着送上门，不再像当初那样要不断攻克“难关”。
不安于现状、喜欢挑战的林伟平开始寻找新的事业方向。2004年，回国采购餐馆器材的林伟平在福建了解到了钢铁焦化产业，让他对这个以前从未涉及过的行业产生了兴趣。之后，林伟平多次回国考察，最终选定在江苏徐州开设了“徐州伟天化工有限公司”。
作为化工企业，伟天在成立之初就把环保标准摆在了首要位置。林伟平认为，做企业必须先做人，企业家要有社会责任感，决不能因为企业的发展而导致周边环境下降，保护环境是立企之本。
一走进工厂，显眼的标语便映入眼帘：“保护环境是责任，爱护环境是美德”，时刻提醒着每一个员工环保的重要性。宽阔的工厂里配备着好几台扬尘在线监测仪，用准确的数据彰显“伟天”做好环保的决心。室外，雾炮车正“辛勤劳作”着，降低空气中扬尘。
人与自然的和谐是化工企业的第一要务，“伟天”的每一个项目，都坚持使资源得到充分利用，使环境得到最大限度的保护。当初在设计建设焦化厂时，就采用了国内最先进的捣固炼焦新技术设计，项目规模、工艺技术、环保措施等完全符合国家产业政策，符合国家环保、节能的要求。
公司在做好安全环保、节能减排的同时，在工艺创新、产品发展上也没落下。短短的十年时间，伟天化工在江苏的独立焦化厂已经做到最大。
能在自己不熟悉的领域做到顶尖，林伟平靠的是虚心好学和知人善任。要做好一个化工企业，需要专业的人才，林伟平从创企之初就广纳人才，并虚心向他们求教。因为自己年轻的经历，林伟平深知要为有能力的年轻人提供施展才能的平台。公司里，专门的人做专门的事，领导层关爱员工、善待员工，技术人员专心投身技术研发，员工们身心愉快投入到工作中去，打造了一支高效率的团队，助推“伟天”一路向前。
“希望让母亲为自己感到骄傲。”这是林伟平当初下定决心出国闯荡的初心和动力。在一路的奋斗进程中，这份内生动力也随着事业的发展而逐渐升华。
“希望得到社会认可，做一个对社会有价值的人。”现在的林伟平更加深刻认识到了身为企业家对社会的责任，“做化工、做环保不仅要对自己企业员工负责，而是对整个行业负责，对整个国家负责。”(记者 林子靖)