办过农村酒席的人就知道,办酒席的时候,灶台是一个最重要的东西。因为一个好的灶台能够让菜均匀的受热,也能让火旺旺的烧起来,节省烧火砍柴的人的时间。
但是,农村酒席的厨房基本都在室外,这时,家里的灶台再好也用不上了。那么,怎么才能让酒席的厨房拥有一个好的灶台呢?很多农村人都选择自己搭建临时土灶台……

不过,别看这土灶台看上去简单,但其实土灶台要搭的好,里面的学问还多着呢。一般也只有熟手才能搭出来一个完美的红砖土灶台。

这样的灶台,外面是红砖,里面是稻草活成的泥,通风好火也旺,一点都不比买的灶台差。

因为这样的灶台是需要烧柴火的,所以在老爷子搭建灶台的时候,也会有人负责砍柴。

等灶台和柴都准备就绪了,灶台里的火就可以红红火火的烧起来了,掌勺的也可以舒舒服服的开始炒菜了。

大家伙瞧瞧这正在使用中的红砖土灶台,火旺,出烟也少,真的很不错呢!

这样一个为了办酒席而在露天临时搭建好的土灶台,虽然看上去很简单简陋,但其实它十分方便,比买的还好用。因为它不仅火旺出烟少,而且在灶台使用完后,红砖还可以拆下来重复利用。
看完这个土灶台,我也真的觉得能发明出这样制作简易灶台的办法,也能发明出很多其他的东西的劳动人民的智慧真是无穷的!