#头条创作挑战赛#
作为一名葡萄酒消费者,不管我们是坐公交车还是开保时捷,我们都希望买到既美味又具性价比的葡萄酒。那么该如何选择呢?
不妨试试以下三个思路:被低估的葡萄酒产区、被低估的葡萄品种和葡萄酒高产地区。

01 被低估的葡萄酒产区
众所周知,纳帕赤霞珠(Napa Cabernet)、勃艮第黑比诺(Burgundy Pinot Noir)和意大利托斯卡纳的布鲁奈罗蒙塔齐诺(Brunello di Montalcino)都是世界上非常知名的葡萄酒产区的知名葡萄酒代表。如果我们要选择高性价比的葡萄酒,那就尽量避开这类知名产区的知名葡萄酒。
以下是一些推荐的葡萄酒产区:

普利亚
意大利 普利亚 ( Puglia ):位于意大利南部,这里出产很多即 惊喜又具性价比 的美酒。

耶克拉和阿利坎特
西班牙 耶克拉和阿利坎特 ( Yecla and Alicante ):这是西班牙的两个产区区,这里的酿酒师采用 赤霞珠 和当地葡萄品种 慕合怀特 (Monastrell,Mourvèdre)酿造一些优质的红葡萄酒。

哥伦比亚谷
美国华盛顿 哥伦比亚谷 ( Columbia Valley ):如今,华盛顿州聚集了美国许许多多的 高性价比 葡萄酒。

露喜龙
法国 露喜龙 ( Roussillon ):这个产区位于法国南部,几乎与西班牙接壤,也出产很多 性价比高 的美酒,特别是 莫利小镇(Maury )的 GSM混酿 。

如果有喜欢轻柔、优雅和矿物感的葡萄酒可以在如下的产区选择:

纳欧萨
希腊 纳欧萨 ( Naoussa ):这里采用用 希诺玛洛 ( Xinomavro )品种酿造的葡萄酒风格与意大利的 巴罗洛 ( Barolo )非常相似,可以当成 巴罗洛的平替 。

比埃尔索
西班牙 比埃尔索 ( Bierzo ):如果你喜欢 旧世界风格 的葡萄酒,一定不要错过这里采用 门西亚 ( Mencía )葡萄品种酿造的葡萄酒。

翁布里亚
意大利 翁布里亚 ( Umbria ):与中部的 托斯卡纳 ( Tuscany )相比,这里 海拔较高的葡萄园 能酿造出令人难以置信的 萨格兰蒂诺 ( Sagrantino )和 桑娇维塞 ( Sangiovese )。

巴塔哥尼亚
阿根廷 巴塔哥尼亚 ( Patagonia ):这里和阿根廷最主要的葡萄酒产区门多萨截然不同, 黑比诺 和 霞多丽 在这里表现出了巨大的潜力。

门多奇诺
美国加利福尼亚州 门多奇诺 ( Mendocino ):门多奇诺因其 气候凉爽 ,这里出产了许多优质的 霞多丽 和 黑比诺 ,关键是价格相对合理。

02 被低估的葡萄品种
以下是一些鲜为人知的品种,尝试品鉴说不定会有意外的收获:
红葡萄品种

蒙特普齐亚诺
蒙特普齐亚诺 ( Montepulciano ):它之前一直被当地人当成是 鲜食葡萄 ,直到 阿布鲁佐 ( Abruzzo )产区的酿酒师用它酿酒,给他们带来了很多的惊喜。不过,因为 品质良莠不齐 ,建议可以在意大利知名美食美酒媒体 大红虾 ( Gambero Rosso )年度图书中去寻找 评级良好的酒庄 。

莫纳斯特雷尔
莫纳斯特雷尔 ( Monastrell ):在法国叫 幕尔伟德 ( Mourvèdre ),通常用它酿造的葡萄酒价格较为昂贵;但在 西班牙,价格便宜!

皮诺塔基
皮诺塔基 ( Pinotage ):南非的本土葡萄品种,既可酿造出 多汁、果味浓郁的干杯酒 ,也可酿造出 浓郁、酒体饱满可陈年的优质酒 。

伯纳达
伯纳达 ( Bonarda ):这个品种在 阿根廷 有许多,但是鲜为人知。

白葡萄品种

阿斯提可
阿斯提可 ( Assyrtiko ):如果你喜欢勃艮第 夏布利 ( Chablis )产区的美酒,那你可以试试这个品种。

卡尔卡耐卡
卡尔卡耐卡 ( Garganega ):采用这个品种酿酒的著名产区是 苏瓦韦 ( Soave ),它酿造出的葡萄酒带有 与灰皮诺葡萄酒类似的桃子香气 。

白歌海娜
白歌海娜 ( Grenache Blanc ):它可以酿出 具有一定酒体和结构的白葡萄酒 ,虽然 香气 通常较为 淡雅 。如果你认同“美人在骨不在皮”那一定要尝试。

长相思
长相思 ( Chenin Blanc ):这个葡萄在法国很有名,而且价格不便宜。但在 南非 和 新西兰 ,可以带给我们非常多的 意外之喜 。

03 葡萄酒高产地区
秉承着“物以稀为贵”的道理,在遍地黄金的地方,金子并没有那么金贵,葡萄酒也是这样。如果一个产区可以生产出大量的优质葡萄酒,那么这个地区的葡萄酒是极具有性价比的,值得期待和关注。

你学会了吗?
趁着双十一,如果你没有剁手的勇气,那就寻找几款具有性价比,去买不会让自己后悔的美酒佳酿吧!
文章来源wine enthusiast,问萄文化翻译改创