天冷了，街头巷尾那些做冰糖葫芦的老先生有木有让你不期而遇！今年咱们庄里的冰糖葫芦依然是那么酸酸甜甜，可是价格却比往年上涨了1元，想要吃上一串山楂糖葫芦大约要5元钱，没想到上涨的价格引起了众多石家庄网友市民的吐槽：
外地网友呢？
看来冰糖葫芦涨价还真不是光在咱们石家庄一个城市发生，据了解涨价的主要原因是人工费用和店面租金的上涨。
＠石家庄发布 根据大众点评网的推荐，告诉你石家庄最火的５家冰糖葫芦店。
如果网友印象中冰糖葫芦还停留在两元一串，那么证明你可能是好久没吃了。无论是连锁品牌还是流动商贩的冰糖葫芦，提醒网友注意食品安全卫生。在此，为您分享一个自制冰糖葫芦的办法。
自制冰糖葫芦的方法
【原料】：山楂 冰糖 竹签
【做法】：
1、山楂清洗净晾干，用剪刀去山楂梗去蒂。
2、把山楂用竹签串起。
3、冰糖和水一起倒入锅中，开大火煮，不断搅拌至冰糖化。
4、待冰糖都融入水中后，转小火，熬一会儿。
5、熬至糖液呈琥珀色，状态浓稠，有拉丝的感觉。此时用筷子蘸些糖液，迅速浸入冷水中，糖液会立即凝固，咬上去硬脆并且不粘牙。
6、糖稀熬好后，将串好的山楂贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动，裹上薄薄一层即可。（如果觉得难操作，可以用勺子兜起糖稀均匀的浇在山楂串表面）
7、将裹好糖的山楂串凌空架在容器上或者放到刷了油的平面上冷却二三分钟，等糖稀凝固即可享用。
当你成功做好一个冰糖葫芦后，千万不要以为这只是一个简简单单的小吃而已，其中内涵人生大哲学：
生活中的一个个挫折，就像冰糖葫芦一样，竹竿刺进了身体，却成为了一生的脊梁！
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