《舌尖上的中国》导演陈晓卿
曾写过一本叫《至味在人间》的书。
书中一段话至今让我印象深刻：
“我一个安徽人，
在北京这么大的城市
生活了四分之一个世纪，
每每想到我老家淮河岸边的菜肴，
还是难免食指大动。
一个有故乡美食记忆的人，是幸福的。 ”
的确，
任何关于食物的深刻记忆，
从来不会只关乎食物本身，
除了让人忆起熟悉的味道，
一定还会勾起一些记忆深处的往事。
以下这20个关于街边小吃的小故事，
来自上个周末的征集。
里面或开心、或明媚、或无奈、
或带着淡淡失落的回忆，
仿佛时光机器，
把他们各自带回到许多年前的曾经。
希望在这个渐凉的早晨，
这些故事也能温暖到你。
1.@你玟 广东广州
在学校附近，有一家小小的沙县小吃，冬天的晚上，一个人想吃东西了就会去那里，不止因为那里有热乎乎的云吞面，还因为开店的一家人。看着他们在旁边做云吞、吃饭，小孩可能在写作业或者看电视，总觉得也能他们平淡的幸福，就算一个人吃饭也不会觉得孤单。
2.@SunflowerClan- 上海
第一次吃桂花糕是在初二的冬天，卖桂花糕的小哥每次都只做一定的量，他说怕冷了不好吃；也不在固定的地方卖，我也不知道原因。天越来越冷，放学越来越晚，能遇到都是缘分。有一次正好碰到他要走，我硬是想买两块剩下的冷了的桂花糕，他说不好吃了，我还是想要，他便送了我没要钱。现在已毕业，这边没有卖桂花糕的，特别想念。
3.@心中的痛 山东荣成
身边的一个人，嗜好抽烟却不喝酒，讨厌不健康的食物却贪吃。每每家中茶几上出现的甜食小吃，结局都是被他收拾掉。路边热气腾腾的油炸糕是他的最爱，香酥甜糯，十分好吃，每次赶集总会买上三五个拿回家和大家一起分享，如今美味的油炸糕已经变成了记忆中的味道，那个人也再不会回来，他是我父亲，患胰腺癌去世已经4个月了，想念他。
4.@葳蕤 云南昆明
昆明祥云街的建水烧豆腐。记得第一次和女票认识，这货强力向我推荐这家建水烧豆腐，自己说着说着就口水四溢，我默默递给她一张纸巾……后来，我们隔三差五就去，然后手牵手漫步在街灯的夜，说了这辈子最多的话，一个接一个的热吻……尽管昆明的冬夜也算寒冷，但心中火焰澎湃，眼里幸福飘荡，现在回想起来，还嘴角挂笑。
5.@莫莫 云南个旧
那时候，上高中，也不知为什么特别喜欢吃栗子，喜欢吃炒过后的栗子。每每下晚自习，总要去买个10块钱的，回家路上和小伙伴边走边吃～笑着闹着过完了高中！而现在我都已经当妈妈了～那份高中时的美好依旧留在心中，也许栗子已经不再是一份食物了，而是对辛苦却很甜蜜的学生生活的一个记忆符号！时光不再，感情依旧！
6.@Tinitea 湖北襄阳
记得小学的时候，回家的路边都会有一个卖烤红薯的大妈，那时候人营养不够，可能看起来更老些，像奶奶的岁数。一个油桶改造的烤炉，架在一个焊接的铁架推车上，挑好了红薯，放在手秤的托盘上，移动秤砣，报出一个我不明白的两数，接受一个我认为合适的价钱：五毛、七毛，打开深色外皮，是金黄的热浪，甜蜜无比。在阴冷的雨天里更会带来幸福的体验。小小的烤红薯味道和大妈的武汉话，就深深留存在回家路上的记忆里。
7.@香香 陕西西安
一毛钱的甜水夺走了多少人的初吻。 我上小学5年级的时候，有一次*体下**育课时，我买了一包甜水，和我的同桌（我心仪的女孩子，外号叫波斯猫）一人咬了一个小口，我们一起挤，我一边她一边的吸着甜水。甜水很快被我们吸完，到最后，我和她的嘴巴只被一张袋子隔开，她看着我，我看着她，没有一丝尴尬。要说甜水多好喝，我觉得当年我们对味道，并没有什么认识。当年的我什么都不懂。现在的我也并不懂什么。
8.@文吉 湖南长沙
14年的时候，在贴吧上约了一个姑娘一起去长沙，在那之前，从来没有一个人出去过，更不用说约一个陌生人在同一个地点。记忆不好，只记得我们相见的地点是一个臭豆腐的小摊上，那时候她正在排着长长的队伍。嗯，我们现在还有联系哦。
9.@silver6 浙江舟山
那个时候还是大一期间，晚上骑着单车去做家教，很享受夏日里微风袭来的感觉，回来的路上会经过一家泡芙店，那个时候心情好就会把当天的家教费花在泡芙上，路上打电话给闺蜜操场见，然后两个人开心分享泡芙，那个时候也不会在意身材啥的，泡芙才是王道。
10.@丁丁 浙江杭州
十多年前的每个夜班结束，总要和闺蜜去西湖电影院门口的臭豆腐摊点上二份臭豆腐，老板是位胖大姐，生意好到从不招呼顾客，只让你们自己找本来就少的可怜的露天位置，没有就站着吃，很怀念那份单纯的期盼和快乐！
11.@森林迷鹿 天津
记忆中的栗子就是冬天到来的标志，每年冬天爸爸都会给我买栗子，小时候家里条件不好，所以就背着妈妈买，然后每次回家的时候就偷偷把剩下的栗子放在桌子上，好像一切也没发生过，就一家人待在一起吃晚饭，长大以后去外地念书，每年冬天唯独念念不忘小学门口买的栗子，爸爸就专门去买，然后坐着火车带着栗子来看我，我看着他从书包里的保温袋掏出栗子的时候，眼眶忍不住泛红，还一边对他说，天气太冷了，我都冻感冒了。可是他今年永远的留在了夏天，今年的冬天不会在有人专门坐着火车给我送栗子吃了，可我永远记得那个每天接我回家时会从怀里拿出热乎乎糖炒栗子的爸爸，我爱你，从很久之前一直到很久很久很久以后，我会一直爱着你。
12.@默默菁 广东广州
看到炒栗子有感的。其实它不属于哪个城市的小吃，估计每个城市街头都有。但是看到它会让我想起以前一件事。和当时的男朋友在街边买了一袋，边走边剥，他每剥一个，就会咬一半或者剥一半，剩下的给我。我笑着问他搞什么，他说，这样我们就能尝到每个栗子的味道啦。 当时觉得还挺浪漫的呢。
13.@ENDLESS 北京
天冷下来的时候，特别是秋冬季节，路旁的糖葫芦摊儿就活跃了起来。在学校住宿，每周五回家，走在路上，总是满心期待着遇见糖葫芦小车。路旁停着的玻璃小车里摆放着各式各样的糖葫芦，只一盏普通的小车灯，就能把红色的山楂上那一层撒了芝麻的冰糖衬的晶晶亮亮的，格外诱人。只要看上一眼，就马上走不动路了，直到那冰冰凉凉酸酸甜甜的滋味入了口，才心满意足的离开。外地也有很多糖葫芦摊，他们的卖糖葫芦都用一层塑料膜包起来，糖也是红色的，小小的一串像装饰品一样。远不如家门口撒芝麻的糖葫芦来的大气实在，味道也是差的远了。姐姐在国外读书，每次回来必定要让我带她去吃糖葫芦。真的，那种从小吃到大的味道，是怎么也忘不掉。
14.@晴木木 广西龙州
我们小城有一个卖沙堆的爷爷，整个小镇都认识他。我出生时，他推着小板车卖沙堆，两个五毛钱，我长大了，到外面上学了，他还在卖沙堆，依然两个五毛钱。这么多年过去了，小镇上其他推车叫卖的小贩换了一批又一批，慢慢的，很多推车也没有了。卖沙堆的爷爷仍旧卖着两个五毛钱的沙堆。他从来不喊，只是静静地推着小板车走遍整个小城，累了，就坐在白沙街的路边，摘下头顶的越南帽。沙堆爷爷现在耳朵已有些聋了，不知道还能吃多久他的沙堆。他如果不在了，我们就再也没有沙堆了。
15.@撕逼萌霸 浙江温州
小时候家里穷，记忆里每次老爸赚了一点钱之后，都会带我们姐弟去吃鸡壳，那种扑鼻而来的气味，姐弟俩狼吃的模样。 现在大学毕业了，面对社会的种种，每每回家一次，父母都老了一个模样，知道父母养我们的不易，虽然没有钱，却给我们童年刻下美好的回忆。 感谢父母，天凉入冬，注意身体。
16.@我上天去了！ 河南兰考
虎子油栗。其实觉得栗子挺贵的，但是爷爷有糖尿病，再也不能吃爱吃的甜品，所以我们回家总会给他买些别的，干果之类的，最多的还是栗子。街道名不知道，只知道在新世纪量贩旁边，是我们公认的最好吃的一家，生意很好。爷爷也很爱吃，他不说，我们也不说，但我们每次都会带，他也每次都吃。
17.@GKX 山西太原
以前的每个周末我都要补数学，为此，我必须在寒冷的冬天放弃懒觉，离开温暖的被窝，极不情愿的穿衣服去补课。唯一的安慰，是下课爸爸接我回家的路上买的那一串糖葫芦，只一串，就能让所有不好的情绪都烟消云散。然而后来，我们在电视上看到了关于糖葫芦黑作坊的曝光，从此这段美好的经历就只能变成回忆了。
18.@在路上 甘肃敦煌
十年前，一个人的丝绸之路。走到敦煌有些累了，想转甘南，九月晚上的敦煌游人特别多，夜市上在一档烤羊肉串前停了下来，一位妇女切肉一位穿，都是比乒乓球略小的肉块，旁边老板在烤，炭火上的油花吱吱地响，肉有脂肪烤得刚刚好，一口下去突然就觉得自己几千里跑来只是为了这串肉！老板问我：“好吃么？”“好吃！”“咱们老马家的肉串就是好吃！”多年后敦煌看过的十几二十个窟、月牙泉都忘记了，只有这烤肉串还在心间。
19.@浅绿微澜 天津
小宝栗子，2012年寒冷的冬天，两个刚刚拿到实习工资的菇凉，冒着严寒、大风，排了四十分钟的队，去买了两斤小宝栗子，庆祝自己人生的第一桶金，拿着刚炒出来的例子，突然觉得这个冬天也不那么寒冷了，有朋友相伴，有喜欢的工作，有美味的栗子…好幸福……
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