马来西亚食品最新信息 (马来西亚食品产业)

马来西亚即食品消费者购买通路

疫情带动#在家自煮 的习惯,即食品销售也连带飞速成长。今天i-Buzz Asia带您看看马来西亚即食品市场的消费者购买通路,是否也受到疫情影响。

马来西亚即食品产业数据分享

疫情期间的确催生出许多 在线网购 平台,如Potboy、Happy Fresh、Signature Market等,但最热门的在线通路还是Shopee。

实体通路 部分,讨论度还是不低于在线通路,因为在疫情期间,它们仍推动不同的营销活动维持热度。

而具潜力的则是 外送通路 的崛起,预计在未来这类型的购买通路将会更热烈。

马来西亚即食品产业热门品项

即食品种类品项繁多,包含 罐头食品、冷冻食品、微波食品 料理汤包 等,在马来西亚即食品产业中,哪些商品最热门呢?

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i-Buzz Asia 亚洲跨境营销团队发现,马来西亚最受网友讨论的即食品项目为 料理汤包 罐头类 商品。

受到疫情及封城令的影响,许多不曾烹饪的年轻人也开始 在家自煮 ,而料理汤包的简易烹调方式和美味多元的选择,深获大马年轻人的喜爱,即便没有烹饪经验,也可以在家做出美味料理。

特别的是,罐头类食品中,以 沙丁鱼罐头 最受马来西亚人欢迎,其实大马民众时常在不同的料理中加入沙丁鱼罐头进行烹饪,例如亚参叻沙、 咖哩炒沙丁鱼、叁巴沙丁鱼、沙丁鱼炒饭,制作出各式沙丁鱼家常料理。 Ayam Brand 就是当地最知名的沙丁鱼罐头百年老牌。

马来西亚即食品产业关联分析

马来西亚即食品「 食品安全 」与「 清真 」为产业两大焦点!

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透过i-Buzz Aisa #关联分析 技术观察马来西亚即食品产业高关联重点词。从「 清真 法令 食品安全 冷藏 安心 」等词汇,大概可推测马来西亚对即食品的要求不在话下。马来西亚庞大的 穆斯林消费者 影响了对食品清真的需求;针对多半为食品加工过的即食品,民众也相当重视 食品安全 问题,希望能 符合政府食品法规和标准 ,更能安心食用。

i-Buzz Asia针对产业两大关联词 清真 食品安全 ,进一步做 关联下探分析

▹清真

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认证 标志 认可 说明穆斯林消费者对食品是否获得清真认证相当在意,而 Jakim 为「 马来西亚伊斯兰教发展署 」,是负责伊斯兰教食物的政府管理组织; Halal 为穆斯林食品认证标准,两者在马来西亚「 清真食品 」市场都扮演重要角色。

▹食品安全

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在食品安全中,最显见的是 罐头食品 加工 两大关键字,加工食品因会添加 食品添加物 ,以延长保期与质量,食用过多可能会造成人体危害,食品安全在加工食品中是个常见的议题。而 罐头食品 与食品安全有更高关联度,是由于先前沙丁鱼罐头被验出含有线虫的 污染事件 ,导致民众在购买罐头时更关注食安问题。