东北这疙瘩地大物博，资源丰富，尤其是各种美食又实惠又美味，虽然没进入四大菜系中，但是东北特有的“重口味”也是深受人们的喜爱。
但是有一件事其实我也很“纳闷”，有些东西明明就不是我们这里盛产的东西，反倒成了冠名的地方特产！今天我们就说一说这些奇怪的“特产”和一些对于独特美食的误解。
1.冻秋梨、冻柿子。
这两个水果毫无疑问都不是在我们东北地域能种植好的水果，可是就因为来到我们东北过了一个冬，就成了我们东北特有的美食。外地人几乎没谁会想过把这两种水果冻起来吃吧？估计成为特产的原因并不是梨和柿子，而是“冻”！
2.红肠。
红肠应该是黑龙江很出名的特产了。但是这东西明明就是俄罗斯的食物，因为距离近的原因吗？而且同种状况还包括大列巴和格瓦斯。这些被改良了很多的俄罗斯食物，成了我们东北人送礼的佳品，我们公司每年都会给一些外地客户送我都当地的“商委红肠”。我到现在都不明白“商委”是有多好吃还是怎样？用一种饥饿营销的方式，每天都会有人凌晨就去排队，甚至还衍生出了代排队的行业。说真的，哈尔滨的朋友，你们告诉我树林、哈尔滨、农大和商委的红肠味道差别有多大？
3.烤地瓜。
就这东西我就想问问，外地怎么可能没有？为啥来到东北旅游，还要特地去买这么一个价格翻倍的东西？是因为冷然后想吃个热乎的吗？这个也能当成地方特色真的有点说不过去。所以大家来了真没必要品尝，虽然你不差钱，但这东西也不值啊，哪怕你来东北吃个地三鲜也行啊！
4.豆面卷子。
这东西在北京叫驴打滚，可是在我们东北就叫豆面卷子。我曾有幸去过四川一次，然后在夜市看到“东北特产豆面卷”的招牌，我当时也不明白，这个东西除了东北人，其他地域的人是不是都公认它是北京小吃“驴打滚”？
5.东北麻辣烫。
麻辣烫这个名字我最早接触的时候其实就是火锅，小时候去佳木斯亲戚家串门，然后亲戚请客吃饭，满大街都是XX麻辣烫，进去以后就是普通的鸳鸯火锅。直到后来才有了一人份的初代麻辣烫。但是这东西如今变成了东北的特色美食。这个我也有点不好理解，后来我问同事这是为啥，他说我们东北麻辣烫里放了芝麻酱，这个在南方很少见。而且在外地有东北麻辣烫的地方，也会有东北炸串！
6.鸡西大冷面、刀削面。
这两个面就离谱了，你像沈阳鸡架我能理解，因为吃法独特，味道也很东北。但是这两个东西和鸡西的关系如此密切的原因是啥啊？冷面我努力一下，可以理解成是东北这边有很多朝鲜族，但是你最起码叫朝鲜冷面也合理，而且鸡西辣菜这东西在我们这里也很出名，可是并不是特有的东西啊。至于刀削面就有些离谱了，大街上很多鸡西刀削面，这会不会被山西人嫌弃啊？最重要是味道也没有什么地方特点，这是何苦呢？你又不像烤冷面，毕竟这是东北发明的吃法。
7.麻花。
麻花这东西我虽然没吃过外地的，尤其是正宗的天津麻花，但是却在外地看到了东北特产麻花。这个在东北吃的麻花和别的地方吃的麻花味道不一样吗？谁能给我说说，天津*麻大**花和东北*麻大**花的区别在哪里？哪种更好吃一些？口感有什么不同？
8.东北烧烤。
我不是很理解烧烤这东西，但是在大众印象中，这东西应该属于是*疆新**的特产吧？但是我在很多地方看到的最多的不是*疆新**烧烤，而是东北烧烤。这可能是因为东北人多，但是能把东北烧烤流行这么多地方，并且吃的人也不少，应该还是挺受欢迎的。我们东北人在当地寻找*疆新**烧烤，而在很多外地，一些外地人还特意寻找东北烧烤。
但是这东西的味道南北方也很有差别吗？用的不就是盐，孜然、辣椒、芝麻之类的东西吗？能差很多吗？
接下来我们再说一些东北真实一点的特有食物，但我也要声明，可真不是只要是东北人就一定这么吃。
1.蚕蛹。
这个在我们东北很常见，是很好的高蛋白美食，但是这东西真的不是东北人都爱吃，我们也有觉得恶心的，这就像广东人也不是谁都能享受的了“叫三吱”一样。我就不吃这个东西。
2.鳖盖子。
这种虫子学名叫啥我也不知道，我们还会叫它“陆海空”。在东北也很有年头，如今也非常少见了。多数的吃法就是烧烤，毕竟我们东北的烧烤最大的特点就是“烤一切”。不过这种东西真就很少人吃，都是一些中老年大叔的下酒菜。反正我家除了我爸，别人一口不会吃。
3.毛蛋。
这也就是现在网上很火的活珠子，其实区别不大，就是成型的时间差别。这东西我吃过两次，闭着眼睛吃的，味道很难理解，总会感觉有一点苦。我们东北基本上都是油炸或者煎烤来吃，所以熟了以后看起来并不是很“恶心”，但很多人喜欢就一定有它的道理。这东西很便宜。但我不知道网上“活珠子”是在什么地区传出来的。反正这东西在东北太普遍了。
4.泥鳅鱼。
这个在我们东北也受到很多人的喜爱，但是这种食物是我绝对不会触碰的，我一口都不会吃，除了观感不好，味道对我来说也很不喜欢，类似的东西比如外地的黄鳝，他们给我的感觉就是大小不同，但我都不敢吃！
5.蘸酱菜。
这种菜我无话可说，估计没有几个东北人没吃过，其实就是一些种类的蔬菜生着吃，但是像油菜、菠菜，这类青菜我们也不是生着吃的。而且这种东西其实不奇怪啊，蔬菜沙拉不也是生着吃吗？只不过酱料不同罢了。东北的拌菜也是相同的情况，都是生吃的东西。
6.哈士蟆。
这个是我排在第二位会拒绝的食物，实在是接受不了，不过我身边很多人喜欢，现在很稀少，价格也不便宜了。但这可不是被保护的林蛙，也不是癞蛤蟆，现在有很多养殖的。我对任何蛙类都下不了口，但是喜欢的人是真喜欢。而且我想那些爱吃牛蛙的人，如果看着牛蛙活着的时候，也多少会有点不适。
差不多就介绍这么多吧，对于我个人而言我是尊重所有地方的饮食文化的，我虽然身为东北人，但也并不是所有的东西都了解的特别透彻，我只知道这些东西确实在东北都有，但为啥会变成特色我就不是很清楚了。
你们的家长有没有你其实也不理解的“特产”，和被很多人都误解的食物，就像童子尿鸡蛋，我想一定不可能在当地每个人都能接受吧！