买过奶粉的妈妈们,相信对“金装”、“升级”、“益生菌”、“益眠”、“强体”、“益智”、“超级”、“益眠”、“贵族”、“心护”、“亲体”、“母爱”、“仿生”等词语均不陌生,这些词语基本上都出现在各大类的奶粉名字和广告中。然而,自5月25日,国家食药监总局发布了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请材料项目与要求(试行)(2017修订版)》解读和《婴幼儿配方乳粉产品配方注册标签规范技术指导原则(试行)》解读中,对于标签的标识将更加明确和简化,换句话说,就是虚假、夸大、违反科学原则的词语,涉及预防、治疗、保健功能的词语,明示或者暗示具有益智、增加抵抗力或者免疫力、保护肠道等功能性词语以及其他误导消费者的词语都将不能使用。这样一来,妈妈们可能会一下子变得不知所措,没有了这种标示性的引导,该如何选购奶粉呢?

随着国产问题奶粉的频频曝光,现在大多数的妈妈都比较倾向于买洋奶粉,而选择洋奶粉的途径无非是网络代购和海外代购。很多进口奶粉购买渠道少,价格又高,因此网购“洋奶粉”成了不少年轻妈妈的首选。不仅仅因为购买方便,更因为其价格比专柜要便宜。但是网购奶粉也存在一定风险。

还有一部分选择从海外代购。在国外买奶粉的价格会远远低于在内地购买的价格,所以只要有途径,从国外代购奶粉、囤奶粉的现象也是非常普遍的。

除了海外代购,内地妈妈赴香港和澳门购买奶粉的热潮也愈演愈烈。在香港还曾经发生内地消费者因抢购奶粉引起的打架斗殴事件。可见抢购热潮之激烈。

中国目前因为消费者对于国产奶粉品质的不信赖,导致洋品牌奶粉大量进军我国奶粉市场。然而洋奶粉本身也存在问题,在他们本国存在着行之有效的解决方法,在中国却缺少监督。

所以,奶粉我们没有必要随大流的崇洋媚外,洋奶粉不一定都是好的,国产奶粉也不是都有问题的。我们也要对国产奶粉有信心,无论是洋奶粉或是国产奶粉,只要我们掌握了辨别奶粉真伪的方法,吃洋奶粉和国产奶又有什么区别呢?

1、听声音:罐装奶粉可以通过摇动罐体判断,奶粉中若有结块,有撞击声则证明奶粉已经变质,不能食用。
2、试手感:袋装奶粉的鉴别方法则是用手去捏,好的奶粉质细,会发出“吱吱”的声音。用手捏奶粉时应是松散柔软。如果奶粉结了块,一捏就碎,是受了潮。若是结块较大而硬,捏不碎,说明已变质。判断罐装的奶粉,将罐慢慢倒置,轻微振摇时,罐底无粘着的奶粉才是好奶粉。
3、闻味道:打开包装,好奶粉有牛奶特有的轻淡乳香味。假奶粉乳香味差甚至无奶的味道,或有特殊香味。如果有、霉味、酸味,说明奶粉己变质。脂肪酸败味,这主要是奶粉加工时杀菌不彻底。脂肪氧化味,这主要是奶粉中的不饱和脂肪酸氧化所致,陈腐气味和褐变,这是奶粉受潮所致。
4、辨颜色:在购买产品后,可将部分奶粉倒在洁净的白纸上,将奶粉摊匀,观察产品的颗粒、颜色和产品中有无杂质。质量好的奶粉颗粒均匀,无结块,颜色呈均匀一致的乳黄色,杂质量少,如果色深或带有焦黄色为次品。奶粉中若颜色呈白色或面粉状,说明产品中可能掺入了淀粉类物质。
5、冲调性:试验用冷开水冲,真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时,真奶粉形成悬漂物上浮,搅拌之初会粘住调羹;掺假奶粉溶解迅速。其实,所谓“速溶”奶粉,都是掺有辅助剂的,真正速溶纯奶粉是没有的。

质量好的奶粉没有好坏之分,只有适不适合自己家的宝宝,只要宝宝喝了不会出现便秘、腹泻、食欲不振等异常情况,这种奶粉就是合适的,两岁前的宝宝通常都建议喝配方奶,因为配方奶的营养是全面的,能更好的帮助宝宝健康茁长的成长。