说起饲料这个传统行业,可能大家脑海里第一个想到的是:新希望。
新希望于1982年创办于四川,如今是国内的行业龙头。2016年新希望收入609亿元(其中饲料板块收入409亿元),净利润约25亿元。
然而,在这个传统的行业,虽然新希望盘踞行业龙头已久,然而两家企业近几年发展非常迅猛,大有赶上新希望之势。这两家企业就是温氏和海大。
上个月,温氏公布了2017年业绩报告。报告显示,2017年温氏收入达557亿元,利润71亿元。海大2017年收入约330亿元,净利润12亿元。
他们是如何做到的呢?答案是:以客户为中心。
在饲料行业,传统的做法是,工厂把饲料生产出来,然后交给经销商,基本到这里就结束了。以客户为中心,基本上面对经销商就可以了。
但是,在今天产品普遍同质化的时代,这样就很难行得通了。真正做到以客户为中心,就要考虑到最终用户的需求,而在饲料行业,就是农户,为农户创造价值。
温氏集团
温氏真正做到以客户为中心,是体现在公司对农户利益的切实保障。
在温氏创立之处,创始人温北英就提出“场户结合”“代购代销”的模式,与周边的农户展开合作,催生了“公司+农户”模式的雏形,并带动鸡场经营效益明显提高。

温氏主营业务之一
公司利润从1986年的5万元飙升至1988年的37万元,公司股东也均跻身中国农村第一批“万元户”之列。但1989年国际、国内市场发生巨大变化,肉鸡销售市场低迷、价格下跌;而公司挂钩的农户增多,供应过剩。
当时面临的一个困境是,如继续实行“代购代销”的办法,可保住公司的利益,但农户利益必然受损。在利益的考量面前,温氏果断把原来的“代购代销”变为“保价收购”,曾拿出2.56亿元补偿农户,公司甚至差点破产。
此举保住了农户利益不受损,也保住了农户与公司合作的积极性,稳固了“公司+农户”这一经营模式。在之后的几年,温氏一路高歌猛进,成长为区域性品牌。2007 年,温氏集团成功跨入广东省首家销售值百亿元级规模的农业龙头企业。
2013年H7N9疫情盛行,养殖业再次遭遇危机,温氏拿出36亿补贴给养鸡农户,再次牺牲公司利益保护农户。
温氏始终坚持以客户为中心,优先保障农户的利益,不与农户争利,不将市场风险转嫁给养殖户,给企业积累下极高的信誉,与农户形成了紧密的合作关系,成为全国唯一一家这么大规模成功实现“公司+农户”模式的企业。
温氏还被誉为农牧行业的“华为”,通过员工持股来激励积极性。温氏最早是由温北英在一个村子里,组织了七户人家,凑了8000块钱起家。
1993年,温氏实行了员工持股的股份合作制,主要干部和骨干员工都持有公司股份,员工既是公司股东,又是企业员工。
到1999年,公司变更为有限责任公司,股东包括46名自然人和温氏集团工会,由工会代广大员工持有温氏集团的股份,此时公司注册资本已达1.1188亿元。
2012年,温氏变更为股份有限公司,员工持股人数已增至6789人,员工持股占比49.57%,而最大个人股东温鹏程只占3.34%。
2016年,温氏股份推出一期员工持股计划,参加对象包括温氏家族管理团队、董监高、以及与公司或公司全资、控股子公司签订正式劳动合同的员工,总人数将近2万人。
海大集团
无独有偶,海大也是在广东起家。海大成立于1998年,最近几年也是一路高歌猛进,发展非常迅猛。
海大发展迅猛的原因,也是坚持以客户为中心,为客户创造最大的价值,最显著的体现就是它的服务营销上。
服务是海大在饲料行业的成名之路。在农牧行业,养殖户的效益来源于养殖水平和效率,只有为客户创造真正的价值,饲料企业才有提升(生存)的空间。帮助客户实现了更好的价值,一方面容易建立客户粘性,另一方面也有利于公司存量客户的收入贡献。
而海大的服务营销,首先是体现在产品上。对客户价值最大化追求的经营定位,使得公司从产品研发,原材料采购,以及技术等方面都提出了一个较高的要求。
站在客户的角度来思考,饲料会有不同的需求点,企业只要能抓住众多需求中的几个点,比如长速、加料快慢、卖鱼活力程度,鱼肉的质量和消费者的囗感等等,就能在终端表现出不一样的优势,并形成差异化。
这两年海大推出了很多升级型的产品,像生鱼、海鲈、草鱼的升级料及功能性饲料,在市场上体现出了明显优势。

海大主营业务之一
为了做好产品,海大还有专门的配方师跟市场团队紧密配合,业务员日常工作主要是收集产品数据,然后反馈给配方师,不管是好还是坏。配方师根据过程中的产品效果数据不断去修正配方,从而保证产品的竞争力。
为了更好的服务客户,公司拥有近4000名的服务团队(约占员工总数的1/3),一方面从各个环境帮助养殖户实现更好的盈利,一方面有利于公司及时收集到养殖户的需求,这样也使得公司的产品研发能够更有针对性。
除了在终端的养殖户,海大在经销商方面也是坚持以客户为中心,为客户创造最大价值。
为经销商创造价值,不是意味着大量的资金投入,而是思考如何让经销商手中的养殖户群体能实现优化升级。只有养殖户的质量提升了,经销商的资金周转良性了,才有信心去开发更多新的用户。
所以海大传统的基本功,就是通过苗种,动保等系列产品,把塘头服务做好做实。塘头服务听起来很简单,实际上要有很多抓手,比如团队要有好的产品,具有识别问题、用对产品、解决问题的基本功,也要能理解养殖趋势,设计符合某些发展趋势的养殖模式出来。
公司还致力于推行“经销商伙伴成长计划”,统一经销商的思想,使经销商充分认识到经销商与公司发展根基的一致性,都是建立在养殖户的效益上。
伟大的管理学家德鲁克曾经说过:“企业的唯一目的是创造客户。”只有真正以客户为中心,为顾客创造价值,才是企业生存的根基。
华为的核心价值观,就是“以客户为中心,以奋斗者为本。”这两句话就是华为的核心价值观,是100年不能变的东西。
当年起草《华为公司基本法》时,第一稿曾经提出一条:为客户服务是华为存在的理由,任正非拿起笔就改为:为客户服务是华为存在的唯一理由。
阿里巴巴在其著名的核心价值观“六脉神剑”金字塔里,也把“客户第一”赫然放在塔的最顶端。
腾讯的企业文化也是强调“一切要以用户价值为依归”。马化腾曾经说过:“看到同一个痛点的人很多,最后跑赢跑输,取决于你早期有没有站在用户角度把体验做到最好,做到极致,通过产品与用户的心灵对话。”
今天,每个企业都在倡导以客户为中心,倡导如何来实现客户价值,然而多数企业只是把客户为中心停留在理念层面。只有实践中,真正地为客户创造价值,才能最终赢得市场。
注:此文来自高维学堂旗下“科学创业派”。

科学创业派