
你有没有想过,如果可以拥有一项超能力,你会选择什么?
隐身?
穿墙?
飞行?
磁王?
读心?
……
Not bad,但还没有触到你的点?
那这一项呢——有一天,你得到了一扇任意门,进入其中你就可以闪转腾挪、时空穿越、随心所欲地去体验这个世界——你成为了一位时空旅行者。
听上去有点小厉害小slay以及小妄想症对不对,但先别急着说“醒醒”,因为就在今天,一扇“任意门”真的在南京开启了——从明朝文化到未来映像、从金陵风味到多国元素、从中式奇观到天际体验——来到这里,你事实上真的拥有了“时空旅行者”的穿越能力。
这么玄乎,那这地方在哪?
放心,你不用跑到伦敦国王十字火车站去面壁,这地方很近,就在应天大街888号,一家“头文字G”的酒店。
趁着访客大部队还没来得及前来打卡抢位,我们作为首批体验官,来做了一次巨型开箱评测。
真·云顶之弈
顶级奢华没有奢侈
只有华丽体验
01
如果你第一次抵达G·Hotel,无需被酒店一楼的究极挑高迷花了眼,你需要做的只有一件事:
走进电梯,直抵50层,正式开启G·Hotel之旅。

——电梯间,以金属感还原明城墙门洞
作为“超五星”的顶级酒店,G ·HOTEL的前台check in区域与传统五星级酒店不同,更为的简洁开阔,三个不同的服务台各有各的分工,check in、礼宾部、和VIP专属区,简单分明,十数米挑高的大堂顿生天高海阔的豪迈。

真正的奢华往往不是外露的装潢,更是需要去细细品味的气质。
待你定睛一望就会发现,整个G·Hotel大堂背靠大块全景落地窗,窗外的景致正是整座南京城南、脚下车流如溪,紫金山遥遥在望。

以这种凌霄景致为check in的底色,颇有种千里江山泼墨图的豪迈,这才是真·云顶之弈。
G·Hotel似乎延续了金鹰派一贯以来的“鹰系”传统,不太爱玩花拳绣腿,一出手就绝对要打七寸——
对于酒店来说,真正的高端,不是珠光宝气灯光斐然,而是独一无二的体验。
酒店一旦达到某种高度,“奢华”一词就会失去意义;“体验”,陡然跃升为最重要的衡量标准。
当然,若是连游泳池都没有的酒店,可以直接退群了。G·Hotel不仅拥有泳池,更是拥有无与伦比的体验感。

它在最大程度上还原了“无边泳池”的体验感——泳池距离玻璃外壁咫尺之遥,抬眼就能清楚瞧见奥体中心、河西高楼群,再向旁边移移视线,江苏大剧院、江心洲落日尽收眼底。
完全是站在河西之巅,俯瞰金陵繁华。
G·Hotel还贴心的提供了专业游泳耳机,骨传导传声方式,将声的魅力无限扩大,一边游泳一边听歌,是你绝对没有体验过的全新版本,只需要3秒钟,你就会像我一样爱上它。
若是游累了,泳池隔壁就可以享受专业SPA,和电影中的频繁出现的云端SPA如出一辙。

既然有泳池,那么健身中心一定不会缺席。
G·Hotel的健身中心占地约260平,拥有专业的健身教练团队,随时准备为客人提供健身指导。

健身中心全面配备意大利具有“健身器材法拉利”之称的泰诺健品牌健身器材,你不需要懂,你只需要知道这是被顶级F1赛车手、大牌球星所青睐的牛批品牌就行。
健身中心的落地窗外,长江似乎触手可及。试想一下,一边跑步一边欣赏着“长河落日圆”是种怎样的体验?

并且,健身中心24小时开放,刷房卡即可进入使用健身中心。洗浴区内更是配有湿蒸房,随时消除疲劳放松身心。
独立的天空之城
天空中漂浮的城市
仿佛是一个秘密
02
顶级的酒店往往离不开一间顶级餐厅的加持,对于G·Hotel来说,餐厅的作用绝不仅仅是填饱肚子。
味道、环境、景致乃至体验感,都在G·Hotel想要兼顾的范围。

G·Hotel的全日制自助餐厅坐落在酒店50层,设有248个餐位,甚至还有3个包间,保障客户的需求都可以得到满足。
在这里,你可以吃到主题变换的多国美食,包括中国的多种菜系、日韩料理、欧美简餐等等。

当然,在这样的云端高度中,当然不能缺少享受正统英式下午茶的地方,酒店的天际吧就可以满足你对于极致景色下追求极致美食的所有幻想。

90后西餐厅总厨 Dennis邓博勋(右一),跟随多名米其林主厨学艺多年,对食材充满激情的他热衷于将当季新鲜食材入菜,以“寻美向膳、择物有度”的烹饪理念创作菜式。

年轻、帅气且富有活力的甜品大师Richard荣辛彧(左一),人送称号“巧克力王子”。
参加过“世界巧克力大师赛”的他曾先后就职于香格里拉、洲际、文华东方、凯宾斯基等国际一流酒店 品牌,擅长层出不穷创意甜品与精美下午茶的 Richard 将为金陵城的甜品达人们奉上一场场高空甜品秀。

G·Hotel作为细节狂魔,用心打磨的可不只是味道,“体验”是永远不会被忽视的。
举个例子,天际吧的英式下午茶套餐,除了在口味上堪称是“从英国打飞的而来”的正宗之外,所用的餐具更是从WEDGWOOD定制而来,而WEDGWOOD早在1765年就被授予“英国皇室*用御**品牌”,1793年更是作为寿礼被敬献给了乾隆皇帝。

如果自助餐厅无法满足你的口腹之欲,G·Hotel设有更适合洽谈小酌的中餐厅。

G·Hotel的中餐厅“品煨江南”,以文枢乐园为设计理念,,意欲打造一个视听合一的空间,还原古时南京“秦淮酒家”对酒当歌的文雅豪迈。
当然,光靠一个名字无法达到这个野望,需要环境的配合。
G·Hotel的中餐厅没有采用烂俗的“仿古”设计,一反常态地加入更多的现代设计元素,让中国古典元素与现代设计进行碰撞,却发生了神奇的“化学反应”:
令客人置身于21世纪,却感受到11世纪的风雅颂。

那么,11世纪的风雅颂从何而来?
味道。
G·Hotel中餐厅的主厨陈磊师傅,曾就职于南京黑珍珠餐厅“江南灶”,职业足迹遍布全国多家香格里拉,执掌过多场大型宴会,也曾为诸多名人雅士奉上过难忘的美食体验。
他的存在,就是中餐厅的魂,三位一体,撑起了“秦淮酒家、对酒当歌”的初心。

夜幕降临后,百无聊赖,宜开怀畅饮。
那么,去1912?去Future?
没必要,G·Hotel内自有精致酒廊。

或许你下意识会认为酒店内的酒廊只是常规配置,但这里是G·Hotel,是细节狂魔,绝对达到超长发挥。

Whiskey?可以有但是没必要,因为G·Hotel的酒廊已经开始玩Tequila了,并且也将会是南京唯一一家能够展现Tequila三重奏的酒吧。

你只需要来到酒廊,坐下放松享受就够了,其他的一切,G·Hotel早已为你准备妥当。

酒足饭饱,夜色深沉,需要关灯睡觉。
实际上,以上的一切配套设施,对一家顶尖酒店来说,归根结底都只能算作是锦上添花。作为酒店,最基础也是最重要的,永远是睡眠体验。

G·Hotel的客房很有意思,假如你是第一次入住,你很可能不知道它的奥妙所在。

没有亮瞎眼的复杂装饰、没有土豪金的配色、没有沾染当下时代的分毫浮躁。
G·Hotel的客房非常简洁明快,从色调到灯光,极尽绵柔,在踏入客房的瞬间,整个人就会不自觉的放松下来。

这样的G·Hotel客房,像极了一个人,一个高尚的人,一个脱离了低级趣味的人......
若是仔细去观察会发现一个有意思的现象:整个房间没有直角。
再拿起浴品一瞧,嚯,MOLTON BROWN,获得英国女王委任为皇室家族的浴室用品,据说套房的洗浴用品品牌是爱马仕,下次来了一定再来细细体验。

再找出吹风机,戴森;掀开被单,床垫是KING KOIL,ICA(国际脊骨神经科学会)全球唯一认证的床垫品牌;电视是SONY的、就连蓝牙音箱都是JBL的,还有全球最先进的空气净化系统之一......

一个老掉牙但却用不过时的名词浮上心间:低调奢华。
打开自动窗帘,河西的灿然夜景皆在指尖,林立的高楼灯火辉煌恍若梦幻,像极了一出奢华的古典戏剧。
什么叫贵族?这就叫贵族。

或许你已经发觉,G·Hotel似乎已经不是单纯的星级酒店,反而更像是一家度假村酒店。
从全日餐厅到中餐厅,从酒廊到客房,从游泳健身到SPA,若是需要购物还可以去一层的金鹰商城。
更重要的是,金鹰世界是在南京繁华的市中心实现了这样的“一体化”。

G·Hotel,或者说是金鹰世界,在很大程度上来说,仿佛是一个存在于市中心、又独立于闹市区的小世界。
像哈尔的移动城堡,更是名副其实的“云中之城”。
一位生活方式布道者
有机体、独立生态
和梦幻世界
03
相信么,写到这,还只是输出了G·Hotel功力的五成,还有更多区域和细节,亟待被解锁。
在9楼的酒店户外区域,G·Hotel配置了一处室外婚礼礼堂,200平米的开放式空间加上唯美浪漫的白色教堂造型,不论是举行婚礼还是 After Party ,这里都是绝佳的选择。

而位于50楼百米高空的新闻发布中心则是全南京最高的宴会厅,坐拥河西最佳俯瞰视野。
整体的宴会厅层高13米,以举办时尚发布会、艺术沙龙等高端活动为设计初衷,旨在为用户提供俯瞰河西的独一无二云端视角及高端发布场所的极致体验。

56楼的天台酒吧打破了传统酒吧的运营模式,除了室内室外公共酒吧区域外,还设有 独立的私密派对空间。
整个酒吧犹如秦淮河上的点点泛舟,置身其中有一种时光交错的感觉,宛若置身古时繁华的秦淮河畔,在河西的点点星光中沉醉。
所谓所见即所得,但是在G·Hotel真的不仅如此,你会在极致细节里看到各种出人意料的巧思。
比如酒店欢迎大堂的“双禧盈门”设计,不仅有一种对称美学,其实还紧扣了中国人传统观念中“双”字完美和谐的寓意。
而整体酒店大堂的设计则融入了南京特有的云锦、明城墙等南京独有传统文化元素。

如果对金陵文化有一些了解,会知道“秦淮桨影”是南京城的重要文化符号之一。
在天际酒廊和客房走廊区域抬头看,你就能看到这种独特的水波纹设计,在波影摇晃中整个人都能放松下来。

整个跑下来你就明白了,G·Hotel来一趟根本就不够,它像是一个亟待被开发的“探险”之地,本身就自成一个生态系统,是一个有机体和小世界。
与其讲G·Hotel是一家酒店,不如说它扮演的角色更接近于是一位生活方式布道者。

好的反义词不一定是坏,而其实是平庸,在酒店业,其实我们已经看过太多缺乏个性的面孔。
而从这个角度讲,G·Hotel绝对不是那种乏味的、千篇一律的酒店,它有一种自己的独特样貌,让人很有记忆点。
有颜有料有态度,这就是我们这次巨型开箱评测后的最大印象,这里绝对值得来打卡。以上。

-End-

本文由 -新华日报·见食deep- 诚现
原创版权,欢迎转发,请注明出处和作者
