
用料
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荔浦芋头(去皮) |
500克 |
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紫薯(去皮) |
100克 |
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零卡糖 |
50克 |
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Kiri奶油奶酪 |
200克 |
做法
1、荔浦芋头和紫薯上锅蒸熟

2、蒸好后注意控一下水

3、趁热倒入大碗里,加入零卡糖

4、用勺子或压泥器压成泥如果追求细腻口感的可以过筛

5、分成小个放凉备用

6、奶油奶酪也分小个,稍稍揉圆

7、放凉的芋泥包入一颗奶酪,搓圆

8、再包上一层保鲜膜

9、放冰箱冷藏可放3天,吃前可微波加热20-30秒,冷冻可放一个月
