台湾美食攻略自由行 (台湾吃货攻略大全)

台湾环岛美食推荐,台湾美食攻略自由行

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沉静岁月,淡忘流年

一说起台湾就想到阿里山、日月潭?那是老黄历了。

今天的台湾,在衣食住行、生活方式、文创艺术、自然风光、人文景观等诸多方面都有亮点,令人产生不少只在台湾才会有的好感觉。这几件值得体验的台湾事,展示的不仅是物质层面的丰富性,更是人心的温度。

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水果吃到饱

台湾素有“水果王国”的美称,由于其特殊的地理和气候条件,这里生长出来的水果水分充足、口味清甜、果香淡雅。夏天,水果店员一天切上百个西瓜,只要你在15秒内把一个西瓜切出来,就能在切西瓜比赛中获奖;这里的菠萝叫做凤梨,果肉甜中带酸,不需用盐水泡口感也是极妙的。

不过水果是不能带出台湾的,这为吃货游客们减轻了很多负担,在台期间把热带水果尽量填充进胃囊。西瓜性寒,夜里吃容易拉肚子;芭乐太硬,吃多了会便秘;荔枝火大,吃多了行走于台北街头的超短裙间,鼻血会失控。所有这些,都不影响嘴馋的你在台北街头的水果店大肆采购。

台湾的水果也不孤独,梅子粉是在台湾吃水果时的小趣味,将细细的酸甜粉末散落在芒果上,水果就变得香甜,甚至有了些许台湾味,据说甚至可以让脾气不好的人的心情也变得愉快起来。

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去台大福利社吃鲜奶冰棒

台大、中兴、东海、嘉义和屏科大,是台湾岛内五所拥有实验牧场的学府。各校自制的乳品广受好评,各有粉丝。

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以台大为例,夏天清晨七点不到,舟山路上的福利社门口便已现人潮,七点冷藏车准时送来台大鲜奶,限量30瓶,才刚卸货就被抢购一空。而以乳品为原料制成的各式冰棒,奶料十足、甜味适中,其中以花生冰棒、红豆冰棒、三明治奶糕最为好吃。

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去“度小月”吃担仔面

在台湾,几乎没人不知“度小月”担仔面,它源于台南。除了运用了独门配方的肉燥,还有爽滑弹牙的油面,以鲜虾熬制的汤汁清爽而鲜美,还可以加上一颗卤蛋或贡丸增添口味,仅需一碗就让你尝尽怀旧的古早美味。虽然现在在大陆也开了很多分店,但还是位于台南的本店最正宗啦!

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到饶河夜市吃鱿鱼大王

饶河夜市的鱿鱼大王非常出名。这家小摊虽然在饶河街偏后段,却丝毫没有减损人们前去寻找它的热情——拿着钱准备付账的食客总会在摊前排成长龙。在摊子红色的招牌旗上,能看到店家在向你保证“独特酱汁,保证好吃”。

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舌尖的盛宴

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店长还会推荐几种酱料:原味、蒜味、综合不辣(酱汁+蒜头+沙茶),以及综合辣味(酱汁+蒜头+沙茶+辣椒)。还没烫的鱿鱼通常都会被整齐地列在柜台上,分量十足。把新鲜的鱿鱼简单烫好之后,店员就会浇上独家自制招牌酱料,脆而美味的一大碗鱿鱼交于你手之后,通常吃货们都会感慨:人挤人的饶河之行总算圆满。

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7-Eleven当成自己家一样为所欲为

7-Eleven在台湾叫超商,这里不仅可以随时随地解决饮食的问题,还有很多我们意料之外的生活便利。

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7-Eleven里可以复印打印传真打电话,有免费Wi-Fi,可以邮寄、快递,可以交水电费用,交税还可以积分换点卡哦。可以洗衣,可以电话、游戏买卡充值,可以订购电影票、演出票、火车票,可以租赁DVD。可以作为寄货、取货地址,如未准时到货,7-Eleven送你哈根达斯冰淇淋一杯。还可以叫出租车,是的,出租车到这家7-Eleven门口来接你。

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泡乌来美人汤温泉

乌来美人汤温泉会馆倚南势溪畔,春天樱花沿途盛开、美景处处,像一块未经琢磨的璞玉,伴随着青翠的山峦与飘逸的云岚,彷佛置身仙境。

在高隐密的冷热双池中,坐拥近在眼前的青山美景,走在铺满小碎石的阳台上,轻松将乌来街景与原始山林尽览无遗,让到乌来旅游渡假的心再次沈浸在青山绿水的怀抱之中。

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乌来温泉的热气、山风的微凉,露天温泉的感动,完全和风的极致享受,烘托出无限意境。

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坐高铁从台北南下高雄

台湾的高铁会用多种语言轮番播报:国语、闽南语、英语。这是为了照顾到台湾的每一个族群。高铁上人不多,速度很快。

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高铁就像一间平稳流动的房间,你可以有自己的空间,看窗外那些平整的绿地、蔚蓝的河流、颜色鲜明的房屋、高大的铁塔、总有薄雾围绕的山脉,阵雨、放晴、阳光、云层。没有人大声说话,没有人打牌,没有人走来走去。两个小时后,你就已经穿越了整个岛屿。

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骑机车比开宝马还快

台湾是世界上人均拥有机车数量最多的地方,可能也是世界上机车平均时速最快的地方。风驰电掣的机车骑士,速度比汽车快得多,看得人胆战心惊。

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在大陆,骑机车也许意味着三线城市的生活方式,但是在台湾,体面的生意人也骑着小绵羊走来走去,台湾人的地理概念,也往往是由机车路线构成的。

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问路问到干脆被送往目的地

去过台湾的人,会发现台湾人的一种美德:台湾人总是在对人礼貌的同时,居然还能给人热情的印象,而不是距离感。

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对于到过台湾的游客来说,通过问路就完全可以体验到这种热情——详细地告诉你如何走是基本动作,带你到目的地的是热心人。甚至还有打电话问亲戚朋友怎么走,然后带你去到目的地的超级好人。

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编辑/Titian

图片/网络

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