社交平台带货建立在声图文并茂的软文之上，无论是打情感牌，还是貌似科学的论证……
大V们流量洗地，疯狂输出，美容化妆产品，更是长盛不衰。
于是乎，流水的“女明星”，铁打的“好产品”，在篇篇10万+的文章中轮番上阵。防腐剂美人们，纷纷“被”现身说法，公布自己的保鲜秘诀。
最近的代表人物，可以八一八张韶涵和李英爱。
37岁张韶涵，被高清相机镜头抵到脸上，皮肤饱满，岁月失效。生图的素颜状态，也是十分能抗。
被称为宋慧乔唯一的对手，韩国国宝级天后李英爱，48岁复出欲拍摄《大长今2》，肌肤水灵，白到发光，在她身上，时间好像忘记了流淌
韩国小姐选美现场：李英爱美貌吊打选美冠军
选美冠军
抛开美颜滤镜、PS修图和医美手段，宣传自我生活健康方式的二位，从张韶涵到李英爱，在同样的卖货套路里，被做起了女主角。
张韶涵说：抗糖有多久，皮
肤就会回报你多少。
网上掀起的“抗糖化生活”，极端的分为了两步：第一，戒绝一切含糖食物；第二，服用抗糖化产品。
假设身体是个大工厂，工厂里面有个工人组，叫做蛋白质。蛋白质组有很多不同特征的兄弟姐妹，姐妹大了总是要成家的。
蛋白质组跟流动的临时工糖分组，世代联姻。
糖分组在与蛋白质组的结合中，一部分比较富裕的糖分，它们偏爱沉稳的蛋白质，花钱请了酶蛋白做中间人，经过酶蛋白的撮合。二者愉快的结合了，还形成了对人体有益的糖蛋白。
这个过程是：糖基化反应（。
还有一部分糖分，偏爱性格活泼的蛋白质，但是它们没有钱去请酶蛋白帮忙，只能自己想办法去结合蛋白质。
这种结合的过程是：非酶糖化反应/非酶性糖基化（
）。
）。
汉族人菜谱上，红烧肉是一道经典的家常菜，纵贯南北。红烧肉的正宗烹制中，少不了就是糖浆上色。
红烧肉也是美拉德反应，是食物的非酶
抗糖化的概念，大约从2010年开始兴起，随着日本的一些抗糖产品，进入中国市场，炒的火热。
然而，网上资料对糖化的定义，第一个略微正式的定
网上资料对糖化的定义，第一个略微正式的定
式的定义竟然是这个……
式的定义竟然是这个……
糖化，指的是淀粉加水分解成甜味产物的过程，是淀粉糖品制造过程的主要过程，也是食品发酵过程中许多中间产物的主要过程。
——百度百科
关于糖化的资料，最多的来源还是在各大平台的“卖货软文”中，可信度有多高，各位看官见仁见智吧。
目前，我们可以看到，糖分总是要和蛋白质结合的，那么结合的结果是好是坏，区别就在于在和结合过程是否有酶蛋白的参与。
宣传中不断被提及的AGEs，那么被抵抗就是“非酶性糖基化”。
蛋白质与糖分，缺少酶蛋白参与的结合，是不被祝福的结合，也是网红产品铺天盖地宣传中的首要犯罪分子。
让众多女性，避之不及的人老珠黄，也是“非酶性糖基化”的一个直观体现。糖化反应在体内缓慢进行，蛋白质被糖化，AGEs的累积，会导致眼球晶状体浑浊。
而皮肤的衰老，也受到AGEs的影响。
对于表皮层和角质层来说，AGEs 会减缓细胞更新速度，老旧细胞的代谢脱落速度减慢，角质层加厚，皮肤观感上变得粗糙。
对于真皮层，AGEs 影响弹性蛋白和细胞外基质，会导致皮肤缺乏弹性、表面不均、出现皱纹。
AGEs对胶原蛋白也有负面作用，使皮肤的支撑力减弱，皮肤弹性下降、出现老化、色素沉着、毛孔粗大。
最最最可怕的是，除了破坏美貌，在健康方面，AGEs能破坏蛋白甚至组织的结构和功能，与糖尿病并发症、白内障、阿尔兹海默病、心脏病等
幸运的是，健康人体自身的代谢可以排出身体内的AGEs。只有人体在高血糖状态（糖尿病）以及自然衰老状态下，AGEs的累积
糖尿病）以及自然衰老状态下，AGEs的累积
的累积才会给人体造成重大的影响
的累积才会给人体造成重大的影响。
的影响。
AGEs与疾病及衰老之间是相互作用的，疾病和衰老会导致AGEs蓄积，反过来进一步影响健康。
所以，为了抵抗AGEs的伤害，“彻底戒掉糖、戒掉碳水化合物，只用蛋白质和脂肪来替代”，明星们反复宣传的这种“经验”，并不可取。对于真正需要
宣传的这种“经验”，并不可取。对于真正需要
正需要“抗糖”的人群，限糖可以
那么一边正常饮食，一边服用抗糖化的产品，是否有效呢？
以网红产品——日本POLA抗糖丸为例，它的主要成分：鱼腥草、锐刺山楂、罗马洋甘菊、葡萄叶，成分中并不含有任何医学上可以证明的抗糖成分。
医学上证明的能够阻止AGEs产生的成分有：氨基胍、二甲双胍、甲基溴化铵、吡哆胺等。
这些成分从两个方面起到作用：氨基胍、二甲双胍在 AGEs 形成的初期阻
但是这些成分在临床应用都出现了副作用，给正常人作为口服的“保养品”更是问题重重。因为这些成分是白内障、糖尿病、阿尔
题重重。因为这些成分是白内障、糖尿病、阿尔
、阿尔茨海默病的处方药，是真的
、阿尔茨海默病的处方药，是真的给病人服用的药物成分
是真的给病人服用的药物成分。
物成分。
所以，如果有人劝你戒掉所有的糖，一点都不要摄入，再吃点抗糖丸，喝点抗糖口服液，就能重返十八岁，青春永驻。
给她两个大嘴巴就可以了，姐妹！