都知道烟台人是吃海鲜长大了
很多人还不知道,
我们烟台人的日常除了海鲜
还有水果哦!
随着烟台大樱桃快速攻占大小农贸市场商超和路边摊,烟台人吃水果的好时候又来了!可你知道怎么吃才健康又够本吗?当然是按照时令吃水果喽!
水果要吃应季的才健康
来一份烟台水果时间表

烟台大樱桃在3月中下旬就有新鲜上市的了,但这时候草莓还是唱主角,大樱桃带着白富美的身价慢慢向我们走来,一直到5月份随着樱桃大批的上市,身价随之也就走入寻常百姓家。

海阳白玉黄瓜在海阳栽培有上百年的历史,海阳白玉黄瓜从次年10月份后陆续能吃到,集中上市在每年4月份。

4月底莱州大棚油桃上市,表面光滑、透亮、无毛,像涂了一层油一样,所以叫油桃。油桃具有丰富的营养价值,功效与作用不可小觑!

5月中旬,汁浓似蜜,甜酸清香的桑椹开始上市,桑葚不仅可以解馋,还能够起到养生治病的作用。烟台的桑椹主要来自福山、牟平。

这几年海阳网纹瓜越来越有知名度了,5月底海阳的网纹瓜已经成熟。

6月杏子悄悄在集市上现身,它以“只选对的不选贵的”的姿态。

6月中旬,拳头大小的甜瓜已经开始泛黄,凑近闻一闻,能闻到一丝丝甜瓜的香味,沁人心脾。

7月桃子映入了人们的眼帘,扁桃、八宝、水蜜桃等等品种的桃子相继上市。

7月初,牟平、莱山的蓝莓开始成熟,旅游圈的蓝莓采摘游也就开始了。

树莓与蓝莓在每年7月中旬几乎同时上市。对于很多烟台人来说,“树莓”这个词一定是个陌生名词,似一种水果,但却从未听过。其实,常去山里玩的小伙伴一定见过这种果,只不过不知道学名叫做“树莓”而已,各个地方的叫法都不一样。

7月底,栖霞的李子熟了,由于整个烟台地区李子的种植量并不多,加上这种独特的强蔷薇科果实并不好储存,所以李子每年也就吃上个1、2次,就下市不见。

七月底八月初正是狂吃西瓜的好时机,时令又实惠。

8月底,烟台各水果市场里本地石榴已大批上市。

转眼到了8月末,蓬莱的葡萄开始粉墨登场。爱吃甜味的有玫瑰香,爱吃酸甜味的有巨峰葡萄,还有好多种我叫不上名字的葡萄品种。

9月中旬,福山的无花果进入成熟高峰期,无花果虽然甘甜可口,营养价值很高,但是不好保存,但常温下至多保存24小时。

9月底,大烟台著名贡果莱阳梨的成熟时节,这个时间去到莱阳梨园内,梨气四溢,一派丰收景象。

9月底烟台莱州的山楂红了。山路两旁串串硕大饱满、红艳艳的山楂令游客喜不自禁,流连忘返。

9月下旬至10月中旬,招远的冬枣可陆续采收!
都知道咱们烟台是苹果之乡,冬天屯上几箱苹果,一天啃一个!

烟台的苹果以红富士为主,从每年的10月份开始收获,可一直持续到霜降,甚至下雪。
平时你都在哪里买水果呢
早市、夜市、还是超市
可不管在哪儿买的
有一个重要的前提
必须要吃的放心、安全才行
下面这则新闻的事儿你肯定经历过
再买水果的时候可要当心噢!

近日,哈尔滨的徐女士反映,她清洗从超市买的特价草莓时发现,外层是好的,但里面都烂了。“超市韩国草莓促销,买大盒送小盒,我挑了半天,两盒中能被看见的都挺好,但下面看不见的,不是发白发软,就是直接破皮淌汤了。”
眼下正是各类新鲜水果轮番来袭的季节,很多超市都推出了特价水果,超低的价格让不少市民心动购买。那么,这些特价水果背后是否藏着什么猫腻?
超市能卖烂水果吗?
食药监:腐败发霉水果不能卖
从食药监局获悉,根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(国家食品药品监督管理总局令第20号)第二十五条第四项规定,销售者禁止销售腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食用农产品。
烂水果削掉腐烂部分后能吃吗?
专家:桃子橙子荔枝等烂一点就不能吃了
中国家庭膳食调理协会会长冯权表示,部分水果可以挖掉腐败部位继续吃,部分水果烂一点就不能吃了,但是所有水果一旦烂到果核就坚决不能食用了。
“苹果、梨等水果,如果果皮腐烂可以挖掉腐败部分继续食用,但是,桃子、橙子等水果是从果核开始腐烂辐射到果肉和果皮的,这类水果如果表面都能看到有腐败迹象,就坚决不能食用了。”冯权告诉记者,像李子、荔枝等,它们都属于核果类水果,都是不能切掉烂的部位继续食用的。
吃烂水果有什么危害?
专家:可致神经系统和肝脏中毒
冯权表示,烂水果会产生亚硝酸盐,会导致大肠杆菌菌群失调,让人腹胀、腹泻。而且有些水果一旦霉变就会产生毒素,从而导致神经系统和肝脏中毒,“橘子、橙子等水果,一旦腐败变质就会产生青霉,就算把腐败部位扔掉,细菌还是会残留在水果内,只是肉眼看不到,食用后会导致肝中毒。”