秘境千年古树 (秘境野生古树红茶)

秘境古树普洱茶生茶,秘境古树普洱茶贡眉

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云雾缭绕,苍莽山野中,生长着一种有千年历史的野生古树;纵横的沟壑,舒展的枝丫见证着它们古老的踪迹。

阳光雨露,尽收腹内,孕育了品质极佳的古树茶叶,“贵州最具推荐价值古茶树茶叶”称号便是行业内对它的肯定。

4月14日,双龙老百姓以祭茶之名,怀虔诚之心,保护茶源,乞求风调雨顺、茶业兴旺。茶香氤氲,香飘海内外,古树茶的市场远至丹麦,极大地带动当地经济发展。“绿水青山就是金山银山”,它的存在,便是对这句话最好的诠释。

北纬28.1度的馈赠,韵味悠长

传说三国时期,蜀汉丞相诸葛亮领军出征,路过习水,因天气炎热和蚊虫叮咬,士兵们严重水土不服,以至于士气大减。诸葛亮无意中发现古茶树的茶叶不仅能够生津止渴,还能治疗蚊虫叮咬带来的伤病,于是大量采摘,士兵饮用后士气恢复如常。由此,古茶树的神奇功效便在世间流传。

国家一级评茶师、国家高级茶技师赵亚红对习水古茶树的成品给予了极高评价,她说:“习水古树红茶外形紧细秀丽、汤色橙黄明亮,有明显的花果香和蜜香,稍带玫瑰香,滋味醇正厚重、回味悠长,是珍稀的高端茶叶资源。”

大自然给了古茶树最好的恩赐,让它们于北纬28.1度的天然林中肆意生长,经过上百年甚至上千年的自然繁殖,造就了双龙古树茶的原生态及无病虫害。

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每年清明前后,是采摘古树茶的好时节。新鲜茶叶采摘后,村民们会第一时间送往工厂进行直接加工,同时工厂也秉持着茶叶不“下地”的原则,最大程度的保留茶叶的鲜度与本味。

一份上好的茶叶,一定是经得起种种考验的,双龙古树茶便是如此。一份五克的古树茶,可冲泡三十至五十次,且滋味丝毫不减,这让它比市面上的其他茶叶更胜一筹。

保护开发中香飘海外,走俏市场

在习水县大山深处,一棵棵默默无闻生长了数百年,甚至上千年的古茶树,在人们还没有真正认识到其重要价值所在之前,它们的命运也许就是老百姓自采、自制、自饮的一种普通“野茶”而已,或许由于遮挡阳光而影响庄稼的生长,还有可能成为刀下的柴禾。

“为保护好古茶树,从2015年开始,我们公司目前花了5万余元聘请村民保护大山里的古茶树,同时尝试用更多方法制作古茶树产品,期望用产业的方式带动古茶树的保护。”习水仙源红古茶树茶业有限公司负责人林子清说。

静默无声在习水县大山深处,生长了上百年、上千年这一万多棵“古茶树”的命运改变定格在2013年。这一年,华西希望集团总裁助理、特驱常务副董事长刘国峰,在一次考察茶叶产业的途中对古树茶产生浓厚兴趣。随即,刘国峰率公司团队深入习水双龙、仙源等地,帮助茶农提高认知、提升技能,组织茶农合理开发、采摘古茶树,并打造了中国高端古树红茶品牌—仙源红。

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经过前期努力,仙源红古红茶目前在业内已经有了一席之地。如今,“仙源红”这个新兴的个性化中国红茶还成为了丹麦王室指定*用御**红茶。

带动百姓增收致富,变身“致富树”

双龙乡兴中村村民组长雷其望,几十年以种田为生,尽管有十来棵古茶树,但也只是自己制茶来喝,无法让古茶树的价值得到体现。贵州仙源红古茶树茶业有限公司的到来改变了雷其望的生活,公司开发了当地的古茶树,并委托在当地有一定影响力的他进行管理,收购其他茶农的茶青。这样一来,他的年收入直接增加了15000元。以往只能自己喝,现在凭空变成了“摇钱树”、“致富树”。

“2012年,单我的茶叶公司就向周边村民收购了3000多斤古茶树干茶,今年则收购了7000多斤干茶,仅茶青一项就向村民支付了76万元的报酬。”周枞胜说。

习水县双龙乡兴中村大坪组的张正财告诉记者,今年他从海拔1300多米的高山上采摘了150余斤野山古茶树茶青,40元一斤,卖了6000多元,占他家庭年收入的三分之一。“现在由于古茶树值钱了,不少村民还扎起了篱笆把古茶树保护起来,白天不时到山上转悠,生怕被人偷走。”

为持续保护发展好古茶树资源,近年来周枞胜还投入近50万元资金扦插、育种出200余万株古茶树苗,并成功试栽1000多亩古茶树。如今,周枞胜准备尝试电商营销、茶旅一体化等方式,拓展习水古茶树的发展空间,让曾经的“烧灶柴”变为村民的“致富树”。

全媒体记者:罗利飞 王海燕

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总监/罗 智 审核/何潇迪

本期编辑/王海燕

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