一刷 Professor Lee-K11店(吃不够)

要说起为什么对professor lee产生了兴趣,其源头来源于K11,K11在我眼中在整个上海直到2016年年底为止,还是特别的存在。为什么呢?K11引领的是一种潮流,一种文艺范的潮流。小资的情绪在这绚烂的季节中绽放得是那么美丽。 从K11的中心布置逻辑来看,它绝对不是一个标准的购物中心,因此在K11中吃饭,往往也是吃一种情怀,吃一种意境。不识庐山真面目,只缘身在此山中。

但是对于小编来说,光刷情怀似乎总是觉得不够的。于是在大众点评查大众点评有4.5颗星,评级还是相当高的。

一刷ProfessorLee-K11店(吃不够)

看了评价里面很多的图片以及点评,有不少人都说不止一次前往。心就更动了!!!

但是说实话,看了点评之后对这家店唯一的看法就是“韩国”,“有情调”,“K11“,再也挤不出别的想法了,但是确有一种莫名的冲动,想去尝试一次。

稍后会介绍小编第一次吃的具体菜单以及感受,为了弥补一开始觉得这家店只是吃韩国常规年糕的错误,回家后,小编特地搜集了非常多的信息。也可以说虽然网络的信息是海量的,但是小编能查到的却也只是这些,还是有些不满足的。

据说这家店的老板是美籍 韩裔 ( 有好奇心的人往往和八卦距离一步之遥 ),然后这家店的所有餐具都是手作陶器。

一刷ProfessorLee-K11店(吃不够)

设计者是这家店的合伙人之一——Lee In Jin. 而菜谱是全部手绘,出自另一个老板——Lee Sang Min.

一刷ProfessorLee-K11店(吃不够)

一刷ProfessorLee-K11店(吃不够)

而这家店其实是一家创意特色菜的店,因此它的味道才会这么的别具特色~它和Belloco有着一定的姻缘。

说完这些不知道有没有吊起你们这些吃货的胃口呢~。

进店前要直到的事情:这家店应该是可以预约的,虽然我并没有预约。但是如果你预约的话,应该能坐到比较好的座位。因此小编我第二次去的话,希望预约到二楼的位置来一探究竟。你还需要知道的是如果你没有预约呢,请不要介意和大家共享大桌子,因为饿着肚子不好啊。小编第一次在工作日晚上7点到达,仍然只能选择合桌,就知道它是网红了。进店第一件事就是点餐,对于小白来说,它家的价格不算便宜,然后考虑是第一次点,又不敢点多。于是小编点的是“李教授的提拉米苏”,人气榜单选手是一定要点的;其次是墨鱼汁芝士饭团;韩式鱿鱼酱汁拌饭;甜辣年糕。

一刷ProfessorLee-K11店(吃不够)

其实是味道太好,基本没有拍现图,或者已经吃的狼狈不堪,才按下抖动的快门;所以这里还是放上插画来弥补一下~~~

请记得你可以真的不点饮料。上菜前会先上一小杯红石榴醋汁;味道甜甜辣辣,很容易想来第二杯,可以续杯,不过要加10元。

一刷ProfessorLee-K11店(吃不够)

先上的第一道菜是墨鱼汁芝士饭团,口感殷实,黑黑的墨鱼汁很香,混搭着满满当当的马斯卡彭芝士,在口中回味无穷。

一刷ProfessorLee-K11店(吃不够)

第二道菜来的是韩式鱿鱼酱汁拌饭,这个口感真的是太好太好了。大片的紫菜包裹着细腻的米饭,黄油在酱汁中慢慢融化,滴淋在酱汁饭上爽口美味多汁。

一刷ProfessorLee-K11店(吃不够)

第三道来的是甜辣年糕,我的最爱。从来没有吃过这样的又软又脆的年糕,蘸上滚烫的甜辣酱,浓郁不可抵挡。最后来的提拉米苏也是很有特点,现场制作,放点小秘密,下次等你去。餐后还会为你送来一小杯拿铁,是精致杯装的expresso,冻成冰块的咖啡浇上牛奶,绝对是饭后的美味。

还是非常希望下次去二刷的,全新的菜肴,全新的体验。你也来吗?~~~