Helianthus！
这周，课窝菌给同学讲这个单词。
Helianthus的发音非常动听。而且，它有两个非常阳光的中文名字：向日葵，或太阳花。
向日葵又叫太阳花，因其花常朝着太阳而得名。因为其黄花开似太阳的缘故。还它不仅长的像地上一朵朵的小太阳，同时，它还很喜欢朝著太阳，跟著太阳跑。
向日葵，一直被视为乐观开朗的象征。它的花瓣就像是一张灿烂的笑脸，温暖，甜蜜。只要天空蔚蓝，阳光明媚，就会微笑地面对所有从它身边走过的人们。
它给课窝菌的感觉，就像是周笔畅成名曲《笔记》。旋律动人，气质绝佳。无论是眼泪，还是蓝天，总是追求完美，相信幸福。
面朝大海，春暖花开。海子是神秘的，是孤独的，连春天的阳光都驱散不了他身上的抑郁。可能会有很多同学会问，那会什么向日葵总是面朝太阳呢？
科学解释是这样的：
1、热力假设：科学家用火盆代替了太阳，把火光遮挡起来。结果向日葵不分白昼，随着火盆转动。于是他们认为，是因为阳光中的热度把向日葵花盘中的管状小花晒热，基部的纤维发生收缩，导致花盘转换方向来接受阳光。
2、植物生长素假设：向日葵的根茎部含有一种“植物生长素”，它具有两个特点：避光、刺激细胞生长。向日葵颈部的生长素一见到阳光，就会跑到背光的侧面去躲避起来，促使背面生长加快，向阳面生长得较慢，导致花盘随着移动。
其实，关于向日葵的微笑，还有一个动人的传说。故事是这样的：
漂亮的少女克莱荻亚（Clytie）非常爱慕英俊潇洒的大阳神阿波罗，可惜落花有意流水无情，伤心的克莱荻亚只好以绝食来博得同情，以露水充饥，以泪水代茶，希望有一天能获得阿波罗的爱。经过九天九夜不眠不休的盼望，双脚已变成了根，瘦弱的玉体变成了枝叶，苍白的小脸则变成了花朵。克莱荻亚容颜虽改，但她的心却永远不变，脸庞始终仰望著太阳，阿波罗驾著马车载著太阳走到那儿，她的眼神也就跟到那 儿。这朵痴情花，也就是今天的向日葵，也许，它还盼望著有一天能重拾失落的爱情呢！当然，这也是花语【爱慕】的由来。
不管是神的旨意，还是痴情的眷恋，太阳花都是动人的。她像是在远方的童话，又像是在触手可及的历史。
太阳花起源于美国北部。首先北美印第安人将野生向日葵进行驯化，逐渐变为最早的栽培向日葵。
公元1510年，西班牙探险队从美国墨西哥洲将向日葵引入欧洲，种在庭院或花园里供人观赏，后来人们从鸟儿啄食它金黄花盘上成熟的种子，才发现向日葵的食用价值，然后用作园艺与农作物。17世纪向日葵可能从德国传入东欧，18世纪初对向日葵进行选择，并开始大面积种植。18世纪初有人发现在火上烤过的向日葵种子有很多油渍和十分诱人的香味，于是人们想到用向日葵的种子作为榨油的原料。公元1716年，美国人首次发现向日葵籽实可以提取食油，这一发现为工业化提取植物油打开了大门，从此，欧洲人开始用向日葵榨油。
18世纪向日葵从荷兰收入俄国，公元1779年，俄国科学报首次报道了向日葵油的提取过程，公元1830～1840年间，俄国人开始大规模的工业化榨油。从此向日葵被正式列为油料作物大面积栽培。
16世纪末17世纪初，西班牙人或荷兰人把向日葵种子传到南洋一带，又从越南传到我国的云南，然后逐渐从西南往北方传播。大约在100年前由俄国传入我国北方。
这就是太阳花的故事，一段沧桑的历史，一个动人的传说。
每一个动人的单词，都有一个美丽的故事。
【魔法单词】，下周不见不散！
和托福说分手，课窝菌带你飞！
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