竺韵晗:日本泡面是如何制作研发出来的?带给你什么收获?

方便面已经成为了生活的一部分?在没有外卖的时候绝对是是市场的消费主力。

对于方便面的发明你可能很陌生,它的发明也有很多心酸的故事咱们来看看发明过程值得我们学习的一部分进行分析学习。

发明人安藤在大阪府池田市的一间屋子的后院建立了一个不足10平的及其简陋的屋子,充当方便面研发部。

他淘来一台二手的面条机器,然后购买了一个旧的大铁锅,和一些制作材料,便开始研究方便面制作之旅。

安藤构思的新产品是一款方便储存,身边有开水就能食用的面条。

他为此设定了5个目标:

第一,味道要美味,不会让人感觉厌烦,时不时就想吃一口;

第二,方便储存成为家庭应急的产品,每家都相当于一个小仓库存储方便面;

第三,简便高效没有太多的步骤,为人们节省时间;

第四,价格一定要亲民,人人都能消费得起,甚至可以省钱;

第五,食物安全必须有保证,人人都能接受,没有后顾之忧。

在研发阶段,安藤早晨4点起床后就立刻进入了研究阶段,一直研究到深夜两点多,睡眠时间平均每天达不到要求时间。这样的日子持续了相当长时间。

如果你真有信念必须做好一件事,你一定会有这种信心,一定要做好。全神贯注,甚至把时间给忘掉,无时无刻都在想这个问题,如何该解决?还有哪些方法? 如何尝试如何改进?

以上你可以看出,安藤把一个很大的目标分为了五个目标,这是解决问题最有效的方式,因为一个特别大的问题很笼统,根本无从下手。

我的总目标就是制作一个方便,食品。

后面你能在继续分析下去吗?分析不下去,因为这个概念很大,安藤继续做了精准的细分:味道,方便,高效,易操作,安全。

现在你觉得概念是不是已经清晰了很多?

还需要在分解:在紧抓一个问题比如方便储存,如何让食物方便储存?

可以根据现在的储存技术在进行市场调查,并且挨个去分析尝试排除,最后找到最合适的方法。因为储存方法就那几种,只要挨个去测试肯定会有收获或者找到提升的角度。

安藤为什么需要早起并研究到深夜? 首先他喜欢钻研,其次他必须去长时间的测试,一次次的失败,在试在失败……需要把所有条件找一个平衡点。

今天就分析到这里,你有很多的思维角度可以私信回复:学习

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