甜品是泰国人日常生活中不可或缺的美食，即使是很多泰式料理餐厅都有当家主打的甜品，而泰国人对甜品偏执的狂热更体现在曼谷星罗棋布的各色甜品店上，这其中人气最红的绝对就是after You了
做为曼谷分布最广的甜品店，拥有19家门店的after You在曼谷的主要商业中心都能找到，具体位置可以在after You官网查询（https://www.afteryoudessertcafe.com/）
食记君挑一家位置方便，地处是隆路上Silom Complex商场内的after you门店做个介绍，天铁Sala Daeng站直接接入商场，出入口位置就能看到这家after you
一般来说，每家after you的门店都会大排长龙，不过你要挑对了时间过去，那会大大缩短你等位的时间，甚至很有可能无需排队，比如像食记君一样挑某个工作日下班前的时段
店铺装饰颇为小清新，这是当下深得年轻人喜爱的风格
特别是很多泰国妹子喜欢到这里，不管是专门来吃甜品，还是逛街逛累了，在这里吃吃喝喝，聊聊八卦
店内还有after you自家的周边商品出售，各种杯子、小摆设以及外带的小零食
排号等位到你的时候，服务员会领你到座位坐下，你就可以去前台点餐了，然后根据你的座位号码把餐点送到你的座位
泰国人目前疯狂迷恋蜜糖吐司，after You的当家甜品就是蜜糖吐司，在menu上排第一位
点完单可以先去自助拿一杯他们家免费提供的冰茶解渴，有糖浆可以自行按需调配，颇能消除暑热
下面就来看看after you的当家花旦，这款CHOCCOLATE TOAST WITH STRAWBERRY（草莓巧克力蜜糖吐司）
将吐司切成了九宫格的形状，抹上黄油焦糖后，烘烤得酥脆，淋上巧克力酱，再配以草莓、冰淇淋和奶油，撒上糖霜
带着温度、香浓奶香的甜蜜吐司加上冰爽的冰淇淋，混合了酸甜的草莓果粒和柔滑的巧克力，口感很爆棚
FERRERO MILLE CREPE（费列罗巧克力千层），这款食记君颇为喜欢，口感不算很甜，蛋糕分层明晰、柔软绵密，榛仁巧克力酱是点睛之笔
BANANA NUTELLA MILLE CREPE（香蕉花生酱千层）不算是食记君的菜，个人感觉不如费列罗那款，有点腻
QUEEN B FUDGE CAKE（女王软糖蛋糕）很甜的巧克力蛋糕，配上香草冰淇淋，嗜甜的朋友应该会很喜欢
食记君大爱这款CHOCOLATE LAVA（巧克力熔岩蛋糕），比较精致可人的摆盘
餐刀切下后，温热的巧克力酱流淌出来，熔岩效果非常完美，甜度很高，不过搭配上香草冰淇淋和偏酸的草莓果粒，正好可以平衡下口感
下面几款份量巨大，造型高耸、夸张的也是很受顾客追捧的明星产品：
MILO VOLCANO KAKIGŌRI（美禄火山刨冰），小杯里是美禄巧克力酱，可以淋在冰沙上
经典款的THAI TEA KAKIGŌRI（泰式奶茶刨冰），小杯里是很地道的泰式奶茶
这是只在每年4、5月芒果季推出的限定款MANGO STICKY RICE KAKIGŌRI（芒果糯米饭刨冰），冰沙中间真的埋着芒果糯米饭哦，挖到那一刻，有寻宝的惊喜，小杯配的是芒果汁和椰浆
饮品里同样是芒果季限定的芒果百香果混合冰沙MANGO & PASSION FRUIT FRAPPE
STRAWBERRY FRAPPE草莓沙冰，不得不说，泰国的草莓总是偏酸，农业技术不过关啊
热拿铁HOT LATTE’还配一小块姜饼，拉花做的不错，咖啡也挺醇厚的
冰拿铁ICED LATTE里面有咖啡冻，食记君更钟爱这款
after you价格比较亲民，最贵的不会超过200铢，一般在这里点一杯饮品，加两份甜品，价格在400多铢左右，合人民币80多，还是比较划算的，食记君给予after you的美食综合评价是★★★★☆，小伙伴们真的要选对时间过去，否则很容易排队排到心塞
©Alien Vader 曼谷食记 原创文章 欢迎关注微信公众号 tasty_thai 获得最新曼谷美食点评