据《证券日报》报道，近日有产地来自美国、法国、爱尔兰的奶粉品牌被爆出疑似感染沙门氏菌，其中，产自爱尔兰、疑似感染沙门氏菌的奶粉已经出口至德国、荷兰、挪威、波兰等多个国家。

这个消息，对于一直海淘洋奶粉的妈妈来说，无疑是晴天霹雳，说好的“洋奶粉更安全”呢？近年来，因为当年的国产“毒奶粉”事件，国内很多妈妈都选择给宝宝海淘或者代沟“洋奶粉”，一方面是因为对国产奶粉的信任度低，另一方面也确实因为国外很多奶粉标准高，监管更严格。

但如今，爆出这样的新闻，妈妈们还能好好的海淘“洋奶粉”吗？我们到底该怎样选购好奶粉？

国外很多婴幼儿食品标准缺失比国内更严格，但这并不代表国外产品就没有问题，不管是直接进口，还是海淘或代购，都可能存在一定的风险。因此，我们在给宝宝选购奶粉时，不要一味地崇“洋”，而应该选择合适的，并且一定要通过正规渠道购买，尽量避免可能存在的风险。

挑选适合宝宝的奶粉，不管是买“洋奶粉”还是国产奶粉，除了走正规渠道买正品，最重要的是看懂配料表。

1.看主要成分

产品的主要成分一般列在配料表的第一项。如果主要成分标注的是生牛乳，则说明该奶粉使用的是湿法工艺。

目前，我国婴幼儿配方奶粉的生产工艺包括湿法工艺、干法工艺和干湿法复合工艺。湿法工艺即在新鲜牛奶中加入配方奶粉需要的营养成分，再在最短的时间内加工成奶粉。

这种生产方式保证了奶粉营养成分的均衡，奶粉的速溶性也好。如果标注是脱脂奶粉或全脂奶粉等，则说明产品采用的是干法工艺，即在大包粉中直接添加营养元素，奶粉的均匀性和速溶性都不好。

2.看有无香精

我国法律明令禁止在奶粉中添加香精，但是为了提升奶粉的口感，有的企业会在奶粉中会添加食用香精之类的添加剂，这些成分很可能对宝宝的味觉、嗅觉发育产生影响。

专家提醒，在购买奶粉时，要注意看配料表中是否包含香兰素等物质，一般来说，带“香”字的名称都是与香精类似的物质。

除了以上三类特别注意事项，奶粉生产企业的奶源是否来自自控牧场、企业的品牌、企业的实力、蛋白含量、微量元素等也是挑选奶粉的标准之一，妈妈们一定要认真分辨。

3.看是否含转基因原料

在奶粉配方中，脂肪类是必须要添加的，而且比重高达20-30%。一般情况下，使用的是大豆油和玉米油，而大豆和玉米是种植最广泛的转基因作物。

虽然目前关于转基因的安全问题并未达成共识，但是出于谨慎和安全考虑，建议宝宝最好不要接触转基因类的食品，包括奶粉。因此，在选择奶粉时应首选标明来自非转基因作物的植物油，如果没有标注清楚，最好放弃。

除了以上三类特别注意事项，奶粉生产企业的奶源是否来自自控牧场、企业的品牌、实力、蛋白含量、微量元素等也是挑选奶粉的标准之一。当然，奶粉最需要关注的是其安全品质上，DHA含量、益生元含量等都是其次。

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