开 篇
今日，茶馆格外热闹，很多人再聊杭州相亲会玩起新花样，相亲的女士必须洗脸素颜，并且接受男士量胸围。这种事情在我们看来，就是相亲成了，也失掉了恋爱的意义。但我也理解，大部分人被“假货”骗怕了，连相亲也是如此。但这些相亲的男士们如何识别整容呢？我想化妆品只是个锦上添花而已。面对大韩民族世界一流的整容术，恐怕男士们也是束手无策，只能等着生了孩子看孩子的长相来断定。可悲！
这和我们茶行业很像，这些年茶叶也兴起整容的风潮，整容就是我要某某明星的鼻子，我要某某帅哥的下巴。而茶行业也有明星，比如：金骏眉红茶、正山小种红茶、武夷山岩茶、老普洱等等。记得有个茶厂老板问我：“你觉得我做的红茶像金骏眉吗？”我反问道：“为何要像金骏眉？”茶厂老板很开心的说：“像金骏眉可以卖高价啊！”我只能呵呵一笑，心里想，整的再像也是山寨的。
我在武夷山拜会过金骏眉的制作人，梁骏德先生，梁先生请我喝了真正的金骏眉，这种30几代做茶人，骨子里有一种匠人精神，金骏眉对于正山小种来说是创新的，这种创新是在30几代茶人根基基础上发展来的。我记得我合作的老技术讲过：“创新，一定是基础先做扎实。”而今，为了经济利益，越来越没了茶人的底线。反而是赤裸裸的金钱诱惑。在这种金钱的熏习下，难免会有动心的商人，不惜一切代价仿制别人的产品。我在想，这几年茶叶市场萎靡，真的只是政策调控吗？全国一窝蜂的做红茶做金骏眉，难道不值得我们反思吗？更有甚者，在仿制的基础上海做假。掺入白糖等添加剂。我想这种违背了农业基本道德的做法，都将成为公众谴责的对象。
茶叶本身是高深的，作假也不是一般人能够品尝出来的。所以正是这个空隙，给了奸商生存的空间，就如同人整容一样，这种事情早晚会败露。一旦败露，就是灭顶之灾，民众对于茶叶的认识会怎样呢?
今天一段视频，讲述台湾康师傅案件，中间提到天福茗茶在台湾被检测农残超标的事情，我们本来喝茶是提高生活品质的表现，但这一杯子农药，让我如何是好啊？其实一直很敬佩台湾和日本的茶人，他们就默默地做着自己的事情，既不参与我们的价格泡沫，也不掺和我们的农残和造假风波。只是好好地做茶。安静的经营着一亩甚至十几亩茶园，乐在其中。
我记得庐山一位法师告诉我，做人要敦伦尽分。我们做茶，就要在茶的创新和发展上下功夫，或也可以在文化上用力。而不是在给茶叶整容上卖力。回到相亲，曾几何时，我们给人介绍对象都是“这小伙是个本分人、这姑娘是个本分人”。本分，多么厚重而深刻的定义。
一杯茶，一段深思！
好，今天就聊到这吧！
小二，续水。
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