端午节,为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载,因仲夏登高,顺阳在上,五月是仲夏,它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日,故五月初五亦称为“端阳节”。 端午节是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日。
今天是端午节,岷县人将端午用地道的岷县方言称为“五月旦五”!那么岷县人的旦五十怎么开始的呢?
岷县人的旦五从一拨子杨柳开始
打柳

在岷县每逢旦五,乡村的岷县人清清拔早便会来一番打柳。童年的记忆就是在端午这天和小伙伴一起去周边有柳树的地方去打柳,打柳也分活,是爬树高手的小伙伴会上树折柳,树底下有小伙伴接着树上小伙伴扔下来的柳条。一起去的小伙伴折的柳条会有一大把,因为打柳的时候邻居的阿姨说着,顺便给他们带着打些。
至今小岷还记得邻居阿姨是这样喊的:“小岷,小岷等一会撒,你们几给啊去呢?敢不打柳去么,去了给阿耶带些哦”(岷县人将阿姨称为啊耶:谐音)
插柳

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打好的柳伙伴抱回来,爸爸会在大门以及各房间的门上插上柳枝,意为驱虫避害,以求岁岁平安。如今我长大了,端午节一觉睡醒,杨柳早已挂上窗前,看着父亲挂杨柳的身影,父亲的动作生疏了......而我又将被子盖住了头泪湿了眼眶...
折艾

端午这天,作为山里小伙伴最开心的事,就是上山折艾,折好的艾捆成一把一把的,踏着清晨新鲜的空气去县城上南门,这天在县城卖艾叶的人特别多,据说旦五这天的艾药用功效特别大!记得外婆就爱拾掇旦五这天的艾,外婆将拾掇的艾晒干拾掇好,以后家人亲戚有个牙疼,或者其他部位关节疼就用艾来灸!
艾灸的好处
1、调和阴阳。人体阴阳的平衡是疾病发生和发展的根本。运用艾灸疗法的补泻作用,达到调和阴阳之功效。
2、温通经络,驱散寒邪。艾叶性温加之点燃熏灸,使热力深达肌层,温气行血。艾灸具有温通经络,散寒除湿、调理气血、宣痹止痛之功效。
3、行气活血,消瘀散结。气见热则行,见寒则凝,气温则血行。艾灸为温热刺激,可使气血协调、营卫和畅、血脉和利而行气活血,消瘀散结。
4、温阳补虚,补中益气。
5、回阳救逆。
6、防病保健,强身益寿。
艾灸疗法的作用是多方面的。如所取穴位不同,灸法不同,刺激程度不同或施灸所用材料不同,因而功效也不同;因此,临床应用时应当视具体病情选择不同的穴位和操作方法。
采露水

记得小时候,旦五这天,天刚亮就被妈妈从被窝里赶醒脸都不让洗,当时小岷以为脸是顾的不是洗的、结果妈妈给我拿来木梳毛巾让我去川里麦子里洗脸梳头头发去。妈妈说旦五的露水洗脸不出来豆豆,且对皮肤头发有益。
后来才知道在端午节早晨要采露水用露水洗脸,来杀死五种毒虫。端午在古人心目中是毒日、恶日,民间认为五月是五毒(蝎、蛇、蜈蚣、蜘蛛、蟾蜍)出没之时,民间要用各种方法以预防五毒之害。在民间信仰中这个思想一直传了下来,所以才有种种求平安、禳解灾异的习俗。
爬二郎山

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在岷县有个二郎山,要说端午这天早上爬二郎山那可是全民参与,有一家子,有情侣,可谓是岷县人过了小半年里最热闹的一天!
上南门包粽子卖粽子





岷县人旦五早上要说哪里热闹,这便是南门上。
清晨的南门上卖声买声可谓是一片热闹,听着吆喝声就算去南门不买些东西,逛一圈心情也是非常愉悦。

五月端午,吃对于岷县人来说是头等大事,粽子便是不可缺少的节日食品之一。虽然大江南北都有粽子,岷县的粽子被称为“角黍”的粽子,采用上等糯米,到传统大铁锅蒸煮五小时以上,然后配上岷县马烨仓天然土蜂蜜,糯糯的米香带着花粉的蜜香,吃上一口,绝对是一种绝配。
在岷县人的端午粽子不光是吃,还有走亲戚,不论是结婚还是定了婚的女婿必然会带上粽子去拜访丈人丈母娘!
蒸花糕

每逢端午妈妈会蒸上一锅色泽味美的花糕红的刺梅花儿,绿的苦豆儿,黄的姜黄,每逢端午就会想起妈妈的味道~花糕
岷县的麦面花糕,非常精巧。花糕有发糕、蜜糕、层层糕、筒筒糕、水波浪、万卷书六种。发糕可用杂粮,蜜 糕蘸蜂蜜,其他卷入玫瑰花、苦豆儿、姜黄、红山丹等,以它们为佐料,分层转圈卷动,做法非常细致,看起来似一种精美的艺术品。花糕不但做法精巧,而且还重视形状的切法。切法有方块、斜角、牙牙子三种,方块是春节时用的,斜角是九九重阳节切的,牙牙子随便家常食用,这些都要求剥皮。
八月十五中秋节,送亲戚的一般不切,叫做"一团儿",取吉祥团圆之意。不剥皮的花糕,糕皮上用竹签夹成"花好月圆"、"富贵牡丹"、"龙凤呈祥",寓意深刻,表达着美好的愿望。
做甜醅

用麦子(燕麦)和酒曲发酵而成,具有醇香、清凉、甘甜的特点,吃时散发出阵阵的酒香,能清心提神,去除倦意。记得小时候端午节妈妈做的甜醅太香吃的多了,结果就像爸爸喝大了的样子,走道都摇三晃四。
端午做甜醅便是岷县人不可少的,记得那时妈妈做好甜醅后还会给邻里给些尝尝!
吃凉粉

端午节,岷县人都要做凉粉,岷县话叫“擦凉粉”,做好的凉粉,切成条形,加上香菜、加上辣椒油盐醋,喝上一碗,真的是美妙至极!
吃酿皮

酿皮是岷县地道的美食,岷县的酿皮是将面团在水中揉捏,使面粉中的蛋白质和淀粉分离,面水用来摊面皮,剩下的一蒸就是面筋了。
在岷县美味的酿皮店很多,但小岷最喜欢吃妈妈做的酿皮~
逛庙会
端午节,不仅是人的节日,还是神的节日,或者人依托神,或者神依托人,都是为了过节,传承“仁义礼智信温良恭俭让”的文化传统。
端午在岷县清水乡清水庙会上,人们会前往拜祭关圣帝君,祈求关帝君用正气护佑自己,以正驱邪,求得平安。拜祭完关帝君,人们便扎成一堆,唱起“红漆油了四角柜,一年一个端午会。”诸如此的花儿,有的戴着草帽,有的打着洋伞,不会唱的听,会唱的对,直唱到口渴肚儿饿,方才告一段落。
浪公园

端午,岷县人不仅吃还得浪,端午新公园相比往常浪公园的人会更多!

各种小孩玩具

吃罢晚饭,再往新公园浪一圈......
岷县人2017年的端午
你在哪里过的?
还记得老家的五月旦五是怎样过的呢?