批发市场方面行情:
尖椒:
全国112个市场尖椒批发均价为3.63元/斤,最低价0.65元/斤,最高价10.5元/斤,29个市场价格上涨,占比26%,14个市场价格下跌,占比13%。
价格上涨的29个市场平均涨幅为8%,其中绵阳市高水农副产品批发有限公司、上海市江桥批发市场经营管理有限公司、开封宏进农副产品国际物流中心、嘉兴市蔬菜食品有限公司等市场涨幅居前;
下跌的14个市场平均跌幅为8%,其中榆林市榆阳区榆阳镇榆阳西村古城商贸中心、重庆花枝农业有限公司(毛线沟农副产品批发市场)、芦溪县农贸蔬菜批发市场、洛阳鲜尔达蔬果有限公司跌幅居前。
青椒:
全国118个市场青椒批发均价为3.46元/斤,最低价0.975元/斤,最高价7元/斤,25个市场价格上涨,占比21%,23个市场价格下跌,占比19%。
价格上涨的25个市场平均涨幅为7%,其中天津金元宝滨海农产品交易市场、马王堆农产品股份有限公司、周口市黄淮物流港农产品批发市场有限公司、成都农产品中心批发市场有限责任公司等市场涨幅居前;
下跌的23个市场平均跌幅为10%,其中榆林市榆阳区榆阳镇榆阳西村古城商贸中心、安徽省马鞍山市安民农副产品贸易有限公司、开封宏进农副产品国际物流中心、重庆花枝农业有限公司(毛线沟农副产品批发市场)跌幅居前。
产地行情:
鲜辣椒的价格相对稳定,山东暖棚地区的货源比较紧缺,价格在高位,但是南方如浙江等地的辣椒还没有进入批量上市时期,南方产地的辣椒逐渐进入尾期,市场上货源偏紧。最近将有一波寒潮,预计会影响鲜辣椒的生长,供应量不会大幅扩大,价格预计维持高位。
各个产地的干辣椒交易逐渐不活跃,进入一个相对淡季,但是干度整体提升不少,同等包装的货较年前重量减少约5%-10%,价格虽然上涨,却不是由供求关系的变化推动的。
| 鲜辣椒 | ||||
| 省 | 县 | 品种 | 规格 | 今日价格(元/斤) |
| 广东 | 阳西县 | 红椒 | 5~10 | 2.50 |
| 黄皮辣椒 | 15~20 | 2.50 | ||
| 泡椒 | 10~15 | 2.30 | ||
| 线椒 | 15~20 | 3.00 | ||
| 海南 | 昌化镇 | 黄皮辣椒 | 10~15 | 2.20 |
| 辽宁 | 海城市 | 黄皮辣椒 | ﹥20 | 1.30 |
| 15~20 | 2.70 | |||
| 兴城市 | 尖椒 | 15~20 | 4.60 | |
| 园椒 | 5~10 | 3.40 | ||
| 山东 | 商河县 | 菜椒 | 5以上 | 3.60 |
| 云南 | 耿马傣族佤族自治县 | 线椒 | 10~15 | 3.00 |
| 艳红辣椒 | 5~10 | 7.00 | ||
| 平均价格 | 3.18 | |||
| 干辣椒 | ||||
| 地点 | 品种 | 规格 | 最低价 | 最高价 |
| 漯河临颍 | 三樱椒 | 8.5干左右好货 | 5.4 | 5.5 |
| 漯河临颍 | 三樱椒 | 9成干好货 | 5.6 | 5.7 |
| 德州 | 三樱椒 | 打粉货 | 3.6 | 3.9 |
| 德州 | 三樱椒 | 8.5-9成干 | 4.3 | 4.4 |
| 德州 | 三樱椒 | 九成干 | 5 | 5.2 |
| 德州 | 红太阳 | 九成干 | 5.1 | 5.5 |
| 金乡 | 三樱椒 | 精品 | 5.6 | 5.7 |
| 金乡 | 三樱椒 | 上通货 | 5.3 | 5.6 |
| 金乡 | 三樱椒 | 落地皮 | 0.9 | 1.2 |
| 金乡 | 三樱椒 | 花皮 | 1.2 | 1.8 |
| 金乡 | 三樱椒 | 二花 | 2.7 | 3 |
| 开鲁县 | 北京红 | 9成好货 | 3.8 | 4.2 |
| 开鲁县 | 北京红 | 花皮落地椒 | 1.5 | 2.5 |
| 忻州 | 北京红 | 八成干以上 | 3.8 | 4 |
| 忻州 | 二荆条(油椒) | 八成干以上 | 4.5 | 5 |
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