今年的青团大战比以往更凶残
网红肉松蛋黄青团已无法满足刁钻的吃货们
参赛选手们奇招尽出
不仅 将青团裹在软包里
还做了培根土豆泥、玫瑰牛奶、流沙爆珠等口味
更有重口反人类的 酸菜鱼青团 ！
这次饭饭跑了6家食品店
一口气吃了 17种口味 的青团
为你们送上这份 《西安第一份青团测评 》
文末还送青团大礼包哦
楽楽茶
购买地址：LELECHA乐乐茶赛格购物中心店，大悦城店
这两年联名款越来越火，就连美食都推出了联名系列，楽楽茶联名上海老字号沈大成，把青团裹进软包中，刚一推出就引来各路吃货纷纷打卡。
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青青团是由软包裹着肉松蛋黄青团，层次感相当丰富。
内馅肉松份量十足，咸蛋黄的加入，使口感多了份咸鲜，外皮松软，青团软糯，还带着艾草的清香，这波联名混搭风饭饭吃了。
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要说青团的天生搭档，还得是传统的是豆沙馅啊，老味道真是百吃不厌。
红豆内馅完全不会抢了青团的风头，沙沙绵绵的口感，也没有太甜腻，刚好衬托出青团的清淡味，饭饭感到非常满意。
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粉粉团真是吸足了眼球，内馅虽然没有青团，但作为非常规款青团，也是值得一试的。
掰开面包的一瞬间，饭饭就被流沙蛋黄惊到了，肉眼可见黄金的流沙往外冒，流沙包都没这个诱人，饭饭也是很喜欢了，唯一不足的便是吃太多会感到腻。
综合评价
青团外皮：软包外皮，青团色泽翠绿，有艾草香味
青团内馅：口味不违和，与青团相配，馅料充足
青团口感：青团软硬适中，有韧劲
喜茶
购买地址：喜茶西安大融城热麦店
在创新这条路上，喜茶也算是脑路清奇了，不但将青团塞进软包中，还推出了中西混搭的培根土豆泥口味。
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刚咬一口，饭饭就被征服了，事实证明培根土豆泥与青团的中西混搭，哪有不好吃的道理。
内馅恰到好处的咸香也不会显得厚重，在一堆甜味的青团中，它真的很棒！
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跟培根土豆泥青团比起芋泥咸蛋黄青团就稍显逊色，但总体表现还是优秀的。
青团包塞得三层外三层特别厚实，肉松蛋黄量足，内馅薄厚也控制的很到位，吃起来还会有松软感。
友情提示：喜茶的青团包只有大融城喜茶热麦店才有卖哦，小伙伴不要跑错了。
综合评价
青团外皮：软包外皮，青团呈绿色，有艾草香
青团内馅：中西混搭不违和，份量十足
青团口感：青团皮有嚼劲，内馅软绵
盒马鲜生
购买地址：西安盒马鲜生门店均有售卖
（饭饭购于曲江银泰店）
说道拼创意，没有一家能比盒马大胆，酸菜鱼青团、笋干菜肉青团，excuse me？确定不是黑暗料理！
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抱着必死的决心咬下一口，咦，味道竟然不错，鱼肉细嫩，酸菜微辣够劲，趁热吃再吸一口汤汁，意外的好吃。
青团皮做的很好，一打开包装就能闻到艾草香，但由于内馅过于霸道，吃的时候几乎尝不到的艾草味。
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笋干菜也被盒马包进青团中了，热乎乎的笋干菜肉冒着亮晶晶的油光，肉质鲜嫩间还带着点小嚼劲。
跟酸菜鱼青团一样，内馅过于重口，外皮味道被掩盖，但总体口感还是不错的。
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名副其实的爆浆青团，才撕开一小口，里头的流沙就直往外冒，不拿手接着的话肯定会洒满地。
咬上一口，还有蓝莓爆珠在嘴中爆开，整体味道结合非常细腻，咸中带甜，听上去诡异，吃起来其实还好。
盒马的青团品尝期只有4小时，建议小伙伴们现买现吃，冷了的话，美味度会直降。
综合评价
青团外皮：外皮软糯，颜色青绿，艾草香气浓郁
青团内馅：油润重口
青团口感：软糯不粘牙，口味偏咸
元祖食品
购买地址：西安元祖食品门店均有售卖
(饭饭购于曲江钻石半岛店)
专业做糕点的元祖食品做起青团来一点也不含糊，内馅敦实，外皮有嚼劲，要说缺点可能就是它不算是传统的青团。
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青团皮薄有韧劲，枣泥内馅扎实，不甜腻，里面还有大粒核桃仁，但外皮几乎尝不出艾草味是个遗憾。
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元祖还有芝麻味的青团，芝麻香浓郁醇厚，整体口感偏油润，能吃出是没有添加过多糖分，适合口味清淡的小伙伴。
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外皮依旧是没有什么味道，但馅料表扬一下，整颗蛋黄被肉松包裹，鲜咸的口感将青团的味道润色了不少。
综合评价
青团外皮：外皮扎实偏硬，能看见艾草丝
青团内馅：内馅料足，天然食材有颗粒感
青团口感：艾草大福有嚼劲，甜度刚刚好
鲍师傅
购买地址：西安鲍师傅门店均有售卖
(饭饭购于经开大融城店)
网红糕点店，今年也来凑青团的热闹，都知道他家的肉松小贝很好吃，但青团实在是缺乏诚意。
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玫瑰牛奶听着诱人，但味道实在是一言难尽，外皮厚硬，内馅甜腻，就算是加了玫瑰花瓣，也无法拯救这糟糕的出品。
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撕开外皮的芒果青团像是写满了好吃，然而吃完后的饭饭只想给它一个大写的冷漠.jpg，内馅吃起来像是芒果浓缩果汁，毫无口感可言。
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抹茶的味道倒是相当浓郁，但这满嘴劣质抹茶酱口感，真对不起这12块的价格。
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网红配方肉松+蛋黄，他家是将肉松与蛋黄揉捏在一起，要说多惊艳，跟其他青团差不了多少，味道的话比其他家还差了一截。
综合评价
青团外皮：青团呈深绿色，能看见艾草丝，外皮厚实
青团内馅：果酱质感，糖浆味太重
青团口感：青团没嚼劲，口感劣质
御品轩
购买地址：西安御品轩门店均有售卖
御品轩的青团真是很普通了，没什么吸引人的亮点，也没什么让人惊叹的口味。
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青团外皮过于软糯，有些粘牙，蛋黄肉松的内馅拿来解馋还是可以的，但总的来说还是差了一口气。
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红豆青团也是毫无亮点，豆沙内馅过于甜腻了，相比其他青团，9元一只的价格也显得不划算。
综合评价
青团外皮：外皮呈深绿色，有淡淡艾草味
青团内馅：味道普通，红豆沙过于甜腻
青团口感：整体软糯，有些黏牙
Tips:
青团不宜消化，不要贪吃。
青团保质期很短，一次不要买太多。
购买青团一定要趁早哦，过了清明就买不到了。
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参与方式
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开奖时间
2019年4月2日12:00
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*活动最终解释权归饭饭所有
*法律顾问—李敏 陕西昭应律师事务所