TA来自中国福建

多年来，黑乌龙茶在国内始终不被待见，属于基本被无视的状况。现在莫名在国内火了起来，很像当年黑乌龙茶在日本的风行。

代购这事儿真是有点滑稽——很多人不知道，他们漂洋过海折腾一圈，从日本代购回来的那些黑乌龙茶，其实并不是日本生产的，而是从我国福建出口出去的。

因为日本本土并不生产黑乌龙茶，其原料的90％以上都是从福建安溪进口。黑乌龙茶其实是我国一份珍贵的（长期被忽略的）财富，其生长环境、采制时间、气温湿度都有严格要求。日本朋友为之惊叹不已，但也望洋兴叹，只能依靠进口。

为什么日本人超爱黑乌龙茶？

日本是目前全世界喝黑乌龙茶最多的国家。很多人可能和小编一样好奇，为什么黑乌龙茶会在日本大受欢迎？

日本人历来讲究营养平衡，注重饮食健康。他们认为天然的黑乌龙茶，能很好的去油腻，阻断脂肪吸收。所以特别习惯在饭后喝上一杯，解油腻，清肠胃，又不必担心拉肚子。

事实上，黑乌龙茶的去油腻、阻断脂肪吸收的功效，并不是日本人意淫出来的。而是经过很多权威的研究实验证明。比如：

1980年，日本医药卫生组织的研究报告表明，饮用黑乌龙茶一段时间后的肥胖病患者，胆固醇排出量明显增大，同时体重也显着下降。

这一研究结果成为黑乌龙茶风靡日本的开端——自那以后，日本多次刮起“黑乌龙茶热”，并逐渐被日本人视为“美容茶”、“健美茶”。

“如果你现在去日本，无论是超市、餐厅、24小时营业的卖店，还是路边的自动贩卖机，你会发现，黑乌龙茶都是标配。”

为什么黑乌龙茶可以很好的去油腻、阻断脂肪吸收？

这是因为黑乌龙茶是半发酵茶，含有一种特殊的物质——茶多酚，而且其含量比普通茶叶，包括乌龙茶都要多出2倍以上，茶多酚既能抑制肠道吸收食物中的脂肪，又能促进脂肪随排泄物排出体外，如此“抑进扬出”，自然可以降脂。

据权威的《European Journal of Clinical Nutrition》（欧洲临床营养学期刊）2006年发布的一项关于“高浓度乌龙茶茶多酚促进体内脂肪排出体外”的实验结果显示：

饮用含有高浓度乌龙茶茶多酚的黑乌龙茶饮料的人，其脂肪排出量约为未饮用的人的两倍。

安溪黑乌龙茶的加工方法比较独特。不仅要经过晾、晒、摇、炒、揉捻、烘焙、干燥等多道传统制茶工序，还有最关键的二次碳火烘焙，正是这道工序让黑乌龙茶比普通乌龙茶含有更多的茶多酚。

小编不敢盲目推荐，因为真的好容易感觉到，饿！！所以，这里提醒大家，饿的时候，千万千万要管住嘴啊，不然你懂的！