我觉得其实现在的城市人，需要并不是独一无二的东西，我觉得是“真实、难得”的东西，或者说“原汁原味”的东西。就好比现在很流行的海淘、代购，其实他们需要并不是多独特的东西，而是觉得人家的东西真、有品质。
然而现在我们都被蒙住了眼，真、有品质的东西，外国有，我们自己这里就没有吗？作为城市人，或者从农村到城市生活的外来者，所接触到的东西，都已经太工业化了。不知不觉间，我们对“非工业化”出产物的需求越来越真切：
你从城市回乡下的时候，会不会刻意要到街上吃一碗从小吃到大的米粉或者设么别的小吃？哪怕这种东西在城市里烂大街？
你能找人跨越国界给你从另一个国家购买你并不了解自以为很真很实的东西，为什么不能托人从乡间村陌给你来稍一点阿伯阿嫲自己拾掇的农家食材？我告诉你，那更真，更实诚。
我自己就很喜欢这样的感受，每次回乡下，都会带一点家里产出的东西回来，哪怕是早上刚摘的豆角，晚上回城里，还是新鲜的；隔壁大伯刚杀的猪，给送来一扇排 骨，清水一煮，撒点盐，那也是极鲜的……你别说我矫情，你在北上广任何一家菜市超市里也买不到我这一点点不多的优越感。所以稍有点“好东西”，我很愿意给 朋友也带一点，也不说礼轻情意重，这点小东西算不上什么礼，但不从乡下带过来，真是不容易吃得到。
这种体会，在大城市感受不深， 因为大城市周边就是小城市，找一点乡土的感觉不容易。在徽州，人们也不太有种感觉，可能是因为商业并不怎么发达，在日常生活上对食材的需求和日常供应还没 有那种很工业化的感觉。加上徽州传统文化氛围的相对闭合，这里还能够体验得到日常生活中那种传统和朴实。
但实际上怎么样呢？徽州的“传统”早就商业化、工业化了，你看到的，听到的，无不是过度包装的特色和特产，听起来徽州人的日常生活无不是传统和特色，可实际上那些东西都已经不“真”了。
我并不是悲观，而是现在很多人太乐观。去哪找点真的东西？不要小看农民的智慧，也不要轻视农民的努力，当然，最不可轻忽的，是你自己对于生活的态度，什么东 西真的好，要看你是怎么看待你日常所见，你愿不愿意去接纳新的东西，愿不愿意去尝试那些看来并不奇特，然而却真实、新鲜、有真趣的东西。那些东西就在身 边，就在民间，等你去发现。