傲雪凌霜披上头,橙香幽幽解千愁。
深冬季节,虽然寒冬冷到跳脚。但是有一种美味已经成熟,正在冲我们奔来。那就是橙子。橙子的品种、种类真的很多,其中重庆的奉节脐橙是最为优异的品种,吃过一次就再也忘不掉。

12月14日-12月16日,正是奉节脐橙开园仪式期间。 奉节脐橙的采摘时间,总是比别的橙子更稳重一些。而且它的口感也比其他品种的更加甘甜、果肉也很细腻、汁水也更饱满,属于橙子界的标榜,受到了很多人的喜爱。

可是,你仔细想一想自己确定买到的是真正的奉节脐橙吗? 12月14日才开园,那之前买到的是什么橙子?
社会进步的不止有科技在前进,就连人们的欲望也在增加。 就算是奉节脐橙这种美食也没能逃过被玷污的命运,现在正是奉节脐橙采摘的时候,很多人看准了这个时机,就拿着假奉节脐橙到产地去卖。 甚至,还有其他的产地,也是打着奉节脐橙的旗号在销售。

壹
我们要有掌握分辨正宗奉节脐橙的能力! 谨防买到假冒奉节脐橙!!!
一看 :看果实的外形,正宗的奉节脐橙的果皮呈橙红色,色彩自然均匀;果皮光滑鲜亮,油胞细腻。
二摸 :触摸果皮,脐橙果皮光滑,疤痕和斑点很少,果皮的密集度高,均匀并且有硬度。

三闻 :奉节脐橙的果香是自己独有的风味,买的时候记得闻一闻。新鲜的奉节脐橙带着一股清新的味道,沁人心脾、经久不息。
四尝 :奉节脐橙切开后,水分充足,口感甘甜,化渣度高,可食率高达92%。

所以,掌握了以上四个分辨方法,再也不怕买到假的奉节脐橙了。
贰
除了奉节脐橙之外,我们也要学会如何鉴定普通脐橙是否被染色催熟?毕竟,吃到染过色或者是被催熟的脐橙,对我们的身体也会造成伤害。
下面这4个辨别普通脐橙的小tips分享给你们!
看
正常的脐橙应该是淡黄色或者金黄色,可是被色素染过的脐橙颜色会发红,染色不均会出现明显的色块。

摸
正常的脐橙手感会比较自然,摸着会有些凹凸感。染色过的脐橙表面摸起来有些粘稠感,是因为那些染色剂导致的。
擦
正常的脐橙用纸巾擦拭后是不会出现掉色的状况,被染色的就不一样了,擦拭的纸巾会留下淡淡的红色。

比
正常脐橙的个头不大不小,外形均匀。但是,被染色之后的脐橙,由于被浸泡在染色剂中,个头都比较大一些,并且外形不均匀。

小侬都这么细致的教你们了,再买到“假冒”橙子,小侬可就不管啦!