我们中华民族民间文化博大精深，源远流长，是哪个国家都不能比拟的。
小到杀猪的猪头和猪尾都有着讲究，年前，一位朋友乡下老家村里有户人家家里杀年猪。我素来就喜吃猪头肉，当天就随朋友去她老家，向这户人家购买了一只猪头。因为是请的杀猪老师傅，可能设备不齐全，猪头上面毛未除净毛乎乎的，买好后，杀猪师傅帮我装袋，随手又把猪尾巴拎起来扔到袋子里面，说猪头随猪尾走。我也不懂这些风俗，反正猪尾巴也好吃，我就一起提了回来。
回家后在小区附近找了一个熟识的肉铺老板，请他帮我把猪头上的毛处理干净。肉铺老板用专用工具把猪毛烧干净后，看见袋内还有条猪尾巴。
就笑着说:“这就对了，还有条尾巴，这叫有头有尾。”
我当时还疑惑着也不懂，以为都是巧合。后在网上随意发了条头条讲了下师傅和老板说的这句话。谁知道下面网友回复热烈极了。
这些五湖四海见多识广的网友告诉我，这是我们中国几千年的杀猪卖肉文化。
卖猪头时，猪尾从猪嘴里面穿出，尖朝下，表示全猪。有些地方用做谢媒之用，寓意有头有尾，有始有终。
又有曾当过知青的网友说，猪头加猪尾在祭祀时也是有讲究的。有头有尾，相当于一头整猪叫“少牢”，若再加上个牛头就叫“太牢”。
更有网友说是，我们中华民族自古以来各行各业皆有规矩，可现在某些行业里有人在规
矩内，有的行业却无知规矩了，对此甚是遗憾。
更多的朋友则是诉说现在市面上已无长猪尾可卖，养猪场皆是在仔猪时就给猪断尾防止互殴感染，导致出栏的猪都是短尾，对曾经满大街的长猪尾颇为追忆。
从这一个小小的猪头猪尾的文化中，可以窥探出我们中华民族的民间文化是多么的博大精深。
希望有关方面能重视下，而我们的有识之士们呢也能去找寻一下我们这些渐已消失的民间文化。