屯马线通车九龙城区 (屯马线通车对九龙城区的影响)

屯马线通车九龙城区 (屯马线通车对九龙城区的影响)

九龙城是香港的小泰国,云集一流的泰国菜馆。其实除了泰菜之外,这里还有不少地道美食、传统甜品店、型格咖啡店等,食饱还可以去地历史悠久的公园散散步,探索古迹。屯马线已于6月27日全线通车,新增设宋皇台站就位于九龙城范围,大家以后「入城」就更加方便啦!

乐园

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老牌茶档,历经两代,位于九龙城市政街市3楼,供应奶茶、红豆冰、西多士、各式粉面等茶档食物,是街坊及街市小贩唞气胜地。本来寻常不过,但多年前被食家蔡澜赞赏,赠以「胜过鲍参肚翅」墨宝,悬在店上,迅即走红,成为名店。

近年老板儿子接手,食物变化多端,奶茶红豆冰、红豆西多、咸牛肉西多……大受年轻一代欢迎。但卖了多年的沙嗲牛肉面,仍是老神在在,始终镇店招牌。沙嗲自家调制,浓香偏辣,特别醒神。牛肉采用新鲜货,没有过分松腌,吃到牛肉的韧弹和肉味。面底除一般公仔面,可加钱配出前一丁或黑蒜油出前一丁,吃多几个选择。

顺兴餐厅

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坐落九龙城衙前围道的老牌茶餐厅,30多年历史,主打奶茶、樽仔奶茶、菠萝油等。蛋挞也是王牌之一,出垆放上门外面包部饼柜,香气飘送,旋即引来一条长龙,很快卖完。酥皮做得细致,折数也多,入口酥脆甜美,买走固然可以慢慢叹,但堂食更佳,配餐厅出品的*袜丝**奶茶是一绝。

义香豆腐食品

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义香豆腐食品装修几十年不变,门前摆卖豆腐食品,店内可堂食。这里出名豆腐花和豆浆,自家用石磨磨豆,带豆味的焦香。豆腐花柔软幼滑,入口即滑入喉;鲜制豆浆焦香味更浓,可选甜味或无糖,也有甜黑豆浆供应。肚饿的话加碟烧卖或煎酿三宝也不错。

清真牛肉馆

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在九龙城开业超过30年,繁忙时间经常排长龙。店内食材全获清真认证,菜式以牛及羊肉为主。假如你是第一次去清真牛肉馆,推介当然是招牌牛肉饼,皮薄馅Juicy,要有心理准备,热辣辣的牛肉饼,一咬下肉汁飞溅,小心烫咀。喜欢吃咖喱的话,这里的咖喱菜式也很美味。

酥妃皇后

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由前歌手黄宝欣开设,以全人手制作酥皮挞点及包点而闻名。招牌蛋挞焗得很香,以传统手法制作酥皮,超过300层酥皮,咬下松化,日卖过千个。

豪华饼店

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豪华饼店的蛋挞获誉为香港蛋挞王,馅料采用鸭蛋制造,令口感更幼滑、蛋味更浓郁。饼店甚至开班授徒,传授制作美味蛋挞的秘技。丝绒般嫩滑的椰挞和奶皇包同样吸引大批顾客,饼店的人龙有时还会排到下个街口。

禾牛荟

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于九龙城起家的火锅店禾牛荟,一向以自家制特色火锅配料和足料无味精汤底赢得口碑,更在十年前已首创火锅速递服务,只需打个电话或上网预订,火锅美食即送到上门。记得试试他们自家制的手工水晶包、松叶蟹皇包等,连刺身海鲜都可送上门㗎!

潮州合成甜品

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有「莲子大王」之称、逾60年老字号,97年从深水埗铁皮档搬入九龙城,八成潮式糖水都会加入粒粒松化莲子,润肺消滞,蔡澜、周润发、吴镇宇等,都是座上客。推介:莲子绿豆边薏米马蹄沙柿饼黑糯米、马蹄沙、莲子清心丸绿豆爽。

昌发泰国粉面屋

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䇄立在九龙城逾20年,起初只是卖泰国杂货,后来改为卖泰菜面食,大受欢迎。菜式选择众多,由大路的泰式小食、沙律、串烧到咖喱、粉面饭都有,面食更可自配七款面底︰河粉、金边粉、米粉、米线、粉丝、蛋面、粗蛋面。推介招牌船河配料有猪肉、猪膶和猪丸等,汤底以猪血及香料煮成浓汤,颜色深褐,味道不算很浓。

泰发泰国餐厅

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九龙城一街都是泰国菜,但泰发就有本事䇄立逾廿年,全因泰籍老板娘主理正泰北菜式,擅长用香料调较酱汁,清、鲜、香、辣,味道醒神。必吃咖喱炒蟹、泰式明炉鱼和柠檬烧牛肉等,串烧、冬荫功也有水准,碟碟足料,价钱实惠。

昭拍耶

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昭拍耶名称来自曼谷主要河流昭拍耶河(即湄南河),由泰国华侨开设,餐厅提供多款海鲜菜式,走型格街头美食路线。除了咖喱类别,还有创新点子,如驰名招牌菜南瓜咖喱软壳蟹特别出色,以挖空南瓜盛载满溢的咖喱软壳蟹,美味满分。餐厅有巨型霓虹招牌,非常易找。

金泰沙冰

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九龙城周街都是泰菜美食,但说到泰式沙嗲串烧,金泰沙冰最具代表性。这里只做外卖,全部即叫即烧,繁忙时段必见长龙。除了有大路的猪、牛、鸡肉串外,必试泰式猪肉肠,外脆内软,咬开是糯米饭加猪肉,蘸上小店秘制的沙嗲酱或酸辣汁,又香又惹味。

隆姐泰国美食馆

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九龙城数一数二的泰国餐馆。隆姐泰国美食馆餐厅主打正宗泰南味的地道泰菜,老板娘来自曼谷,侍应大部分为泰国人,用料九成为泰国货。招牌菜有泰式炒金边粉、咖喱蟹、冬荫功、甜绿咖喱鸡和泰式椰汁汤值得等,水准稳定。

Sofi Coffee

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九龙城闹市罕有日式禅意风格咖啡店,装潢大量使用大自然元素,包括水泥墙壁、小石装饰及原木小桌等,桌上方的小灯也渗透出静谧氛围,环境舒适。店内一隅更有隐蔽式内院的枯山水,以砂石模仿山水形势,把流动之势凝住于一刻,让观者沉思到静世之中。咖啡主打充满个性的冲调手法,坊间较少见的手冲冷咖啡,与传统冲泡手法不同,冷冲是用手摇方式迫出咖啡味道,因此杯上会见到细幼泡沫,入口更加Creamy香浓。

推介Sofi Tonic,Espresso选用日晒埃塞俄比亚SOE豆,加入梳打水、自家制芒果及红桑子糖水,味道清新并层次分明。店内还有驻场的抹茶师,为你提供充满日式风味的抹茶体验。食物以轻食为主,甜品、窝夫及刈包,味道不错。

Blossom 波甚咖啡

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由西营盘到九龙城,水泥外墙衬落地玻璃门,门外放有单车、小木椅,为旧街注入小清新。推门而进,虹吸架生好抢眼,一室日系风格配高身皮凳,温暖舒适,加上楼底极高,空间感充足。店主精选五款SOE 豆,可拣手冲、虹吸或意式咖啡,悉随尊便。食物倒花心思,如黑松露椰菜饭配椒盐天贝、汤咖喱定食、炸软壳蟹伴蟹肉饭等,套餐以木盘盛载,好有日式feel。自家制Tiramisu 和酸种面包都是推介之一。

大和堂咖啡店

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位于九龙城的大和堂,本是一间1932年已开业的中医馆兼药行,因老医师离世而结业,由一位80后九龙城街坊Henry租下原址,花了三个月时间重新活化,取名大和堂咖啡店。新店保留店铺的百子柜、金漆牌匾、旧铁闸、中医证书等,将旧药房变型格cafe,处处都是打卡位。这里除了提供大路款式的咖啡和轻食之外,更加入了香港元素的菜式,如鸡蛋仔配炸鸡块等,值得一试。

侯王古庙

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香港有无数传统中式庙宇,其中侯王古庙绝对值得参观。侯王古庙现为一级历史建筑物,大约建于1730年,墙上题字和牌匾均有数百年历史。清廷在1847年至1899年驻军九龙寨城期间,寨城的官将多曾于侯王古庙*拜参**。侯王古庙是本港少数庙宇仍保留了大量与九龙寨城有直接关系的历史*物文**,例如由首任九龙巡检司许文深于1847年所捐的香炉。此外,其他著名的*物文**如1888年的「鹤」字石刻,至今仍可见于庙后的巨石上。

侯王古庙建筑群座落于石砌高台之上,包括庙宇主建筑及其后加建的厢房、亭、刻石等。庙宇前方建有独立的香亭,其歇山顶以精美的花岗岩石柱和木梁架支撑。神坛设于庙宇的后殿,是敬拜侯王和其他神祇(如观音)的地方。后殿的山墙采用了「五岳朝天式」设计,在香港甚为罕见。

宋王台花园

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宋王台花园内有一块纪念石碑,相传南宋末代皇帝赵是和他的弟弟赵昺为逃避元军追杀,曾躲藏于九龙城的山丘上。赵是死后,当地村民在他避难的山丘上取了一块巨石,将其做成了名为「宋王台」的纪念碑。1943年1月9日,日本人为了扩建启德机场,*破爆**炸毁了整块巨岩。战后工人在机场客运大楼附近的残石中,切割出现今的宋王台石碑。如今宋王台石碑已迁移到300尺以外的公园内,成为古迹。

石屋家园

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石屋家园前身为侯王庙新村旧民居,于2010年列为三级历史建筑,透过发展局第二期活化历史建筑伙伴计划活化为「石屋家园」。你可以近距离观察石屋独特的建筑,了解1940年代的生活,再到主题冰室享受咖啡。石屋咖啡冰室位于联合道的石屋家园之内,以社企形式营运,提供浓郁咖啡及经典怀旧餐点,置身历史场境用餐,别有风味。

九龙寨城公园

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九龙寨城公园座落于本港最具历史性的地点之一,原址为九龙寨城。它位于当年九龙半岛东北角,毗邻今日的九龙湾,位置曾具战略性价值。早在十五世纪,它曾为海岸防卫要塞。二次大战后,大量多层楼宇在没有政府监管和欠缺稳妥地基的情况下如雨后春笋般在寨城内兴建。楼宇密集、通道湿窄的寨城逐渐成为了罪恶的温床,内有黄、赌、毒窟、罪犯匿藏的巢穴以及廉价的无牌牙医等。到了1990年代后期,九龙寨城清拆后改建成公园原址重开,采用江南园林设计,尽得叠山理水的传统园林之美。