最近饭团儿要搬家,正在一箱一箱的打包着零零碎碎的东西,这种酸爽的打*过包**程是一种折磨也是一种享受,折磨的是实在是太麻烦了,享受的是收拾东西的过程仿佛是在打开潘多拉的魔盒,伴随旧东西被翻找出来,回忆也在你不经意间,汹涌而来。比如初中的同学录,里面夹着喜欢女孩子的大头贴;一本洋洋洒洒记着自己年轻时变幻莫测的心情的“诗集”;又或者是一套泛黄的《哈利波特》....饭团儿在看到《哈利波特》的时候,石化了很久,搞得别人以为饭团儿对哈利波特有什么不为人知的、刻骨铭心的经历,结果在看到饭团儿嘴角晶莹的口水垂涎欲滴时,大家都恍然大悟,一定是想到什么好吃的了吧?!今天让饭团儿带领大家温习一下,童年必备课外书——《哈利波特》中的美食。

哈利波特
比比多味豆

普及率超高的比比多味豆,精致的盒子中,包裹着五颜六色的椭圆形糖豆,可以说是孩子们的最爱。可是令人最欲罢不能的不是它的花里胡哨,而是它惊喜连连的口味,曾经还有人列举出了各类颜色对应的口味,但是吃过的人还是表示,千万不要相信颜色和口味的对应关系,据说一共有700多种口味,所以吃它的时候,还是要随时做好吃到屎的滋味的觉悟,毕竟在原著中,邓布利多教授也是受害者之一,幸运的吃到过“耳屎”味道和“呕吐”口味的糖豆,所以千万不要小瞧了这个外表激萌的小糖豆噢,是魔法世界最受欢迎的糖果呢。在20世纪中期,一个魔法师意外制造了这个魔法糖豆,而他也发觉了这种“每一口都是冒险的经历”的商业价值,以至于比比多味豆在霍格沃茨特快列车上、霍格莫德的蜂蜜公爵糖果店、对角巷食品店等地方都可以买到,但更吸引童年的饭团儿的是“速效逃课糖”一个吃完就可以佯装生病的逃课神器,简直不要太实用。

巧克力蛙

巧克力蛙是J.K罗琳最爱的甜品,也是风靡霍格沃茨的零食;因为除了会蹦蹦跳跳的巧克力蛙之外,还会附赠有著名男女巫师的卡片,上面详细介绍了他们的事迹、贡献,就如同小浣熊的三国卡片一样,这些魔法师狂热的以收集和交换这些卡片为乐,谁还不是一个时髦的年轻人呢?罗恩就收集了五百多张的卡片,而且在故事开头和结尾都有呼应过,哈利波特的儿子在火车隔间看到巧克力蛙,一如当年的父亲第一次在火车上拆开巧克力蛙的包装,施了魔咒的巧克力蛙一跃而起开到了窗户上。最重要的它不但形状可爱、包装精美、而且还有助于恢复体力,简直是零食中的战斗机。

黄油啤酒

哈利波特的最爱,被他称作“可以让你温暖起来”的啤酒。连赫敏都忍不住上了头,连沾上了白色的泡沫在嘴上都没发觉。特别适合冷飕飕的冬天食用,热乎乎的啤酒带着麦芽的香气,融合了红糖和黄油的甜腻和香甜,润喉生津,只不过在现实世界里售卖的并没有酒精,因为小孩子不可以喝酒了啦!在三个扫帚酒吧里,小伙伴们尝到了令人温暖舒适的黄油啤酒,但其实魔法还有更多隐藏菜单,雪利酒、南瓜汁、红醋栗糖酒、蛋白酒、香草味橙汁、峡谷水、四品脱蜂蜜酒、雪利果汁苏打水等等,大人的世界还有好多待开发的东西,魔法世界的孩纸们还可以慢慢探索。
法式杂鱼汤

罗恩·韦斯莱:那是什么?赫敏·格兰杰:法式杂鱼汤。罗恩·韦斯莱:好家伙。赫敏·格兰杰:这是法国菜,我前年暑假的时候吃过。味道很鲜美的。罗恩·韦斯莱:我就相信你吧。
霍格沃茨养小精灵使尽了浑身解数研究出的外国食品,原产地法国马赛的海鲜炖汤。不知道味道怎么样,但身为特色菜应该不会太差。
鲁伯海格的美食菜谱
生日蛋糕

黏糊糊的巧克力蛋糕加上绿色汁水写的“Happy Birthdae Harry”已经变成了哈利波特迷的一个梗,每年哈利的生日都会出现这几个字,不管怎么说对于哈利来说这是他生平第一个蛋糕,非常有纪念意义。而且这黑暗料理的配色实在太有创意。
烤香肠

强烈怀疑海格的副业是厨师,从他出现开始就奠定了哈利波特的美食基调。
油汪汪的烤肠配上热茶,可以说是人间美味,冬日的福利了。外表有些焦脆的肠衣下,鲜嫩可口的肉被紧紧的束缚在其中,经过热烈的烘烤后,油脂慢慢渗出,在肠衣上涂上了一层亮晶晶的膜,香气扑鼻。热茶刚好可以中和掉油腻,保留香肠的咸香,可以说是简单粗暴的美食暴击了。
霍格沃茨美食指南

说到美食不得不提的就是霍格沃茨的宴会了,烤仔鸡、烤牛排、猪排,马铃薯、烤腊肠、牛排腰子派、肉汁土豆泥,豌豆、蕃茄酱,可以说是一场美食盛宴,就连甜点都数不胜数,糖浆馅饼(哈利最爱)、苹果松饼,甜甜圈、草莓、果冻、米布丁等。还好作者是英国人,如果是天朝人,哈利波特可能会吃遍满汉全席。作者脑洞大开将传统英国食物和魔法世界无缝衔接,也让这些美食“下凡”,随时能来到我们的餐桌。

来看看原著中的描述:
“哈利有生以来从未参加过这样的圣诞宴会。一百只胖墩墩的烤火鸡、堆成小山似的烤肉和煮土豆、一大盘一大盘的美味小香肠、一碗碗拌了黄油的豌豆、一碟碟又浓又稠的肉卤和越橘酱——顺着餐桌每走几步,就有大堆大堆的巫师彩包爆竹在等着你。 火鸡之后是火红的圣诞布丁。珀西的那块布丁里裹着一个月牙形的银片,差点硌碎了他的牙齿。 吃过由火鸡三明治、烤面饼、酒浸果酱布丁和圣诞蛋糕组成的茶点,大家都感到肚子太饱,有点犯困了。他们睡觉前不想再做别的,只是看着珀西追着弗雷德和乔治在格兰芬多城堡里跑来跑去,因为双胞胎抢走了珀西的级长徽章。 ”
“霍格沃兹简易食谱(从左至右:分院帽面包、菊芋酱、腮囊草沙拉、烤子鸡、玉米饼、金色飞贼棒棒糖、羽衣甘蓝芯片、甘草魔杖、巧克力蛙、比比多味豆、碎肉派、南瓜饼、黄油啤酒、热可可)”

看完这些不禁感叹,不愧是顶尖魔法学校,连山东蓝翔都要惭愧了。2020年来了,穿过王国十字车站的9又4分之3的站台的魔法世界,离我们13年之久了(2007年正式连载结束),它对于我们的童年地位是不可撼动的,曾几何时,没读过几本哈利波特,课间的闲谈都插不上话。时过境迁,它已成为了过去。第一批90后已经30岁了,80后当然也迈入了40大关,年龄的增长却带不走曾经的感动和热血,魔法世界在成年人的世界里,依旧存在。虽然跟年轻人有了点“代沟”,但是美食却拥有一种特殊的魔法,瞬间拉近距离,直达肠胃内心的柔软之处。所以,下雪了,跟小伙伴们一起来杯黄油啤酒可好?
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文字 / 王笑
图片 / 网络(侵删)
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