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还记不记得前些年很火的电视剧《我的前半生》？除了剧情狗血之外，有一个小情节我记到现在。
男主贺涵为了讨女朋友开心，在日料店里花几万，买了一块金枪鱼肉……非常霸道总裁了。
但这个情节并不是乱编的，金枪鱼在日本鱼市场的成交价，分分钟可以刷新纪录。一条200公斤的蓝鳍金枪鱼，拍卖到八九百万软妹币是完全有可能滴。
下图，是某一天和朋友们喝酒聊天，有位豪迈的家伙，大手一挥，“来，上半斤蓝鳍金枪鱼！”，3个人也只是吃了半斤......
有一年的奥斯卡，一班好莱坞大小明星在镜头前优雅又矜持，回头去到颁奖后的晚宴，一口气吃了350磅三文鱼。
不用保持身材吗，还吃这么狠？哈哈，减肥才更要吃海鲜，特别是深海鱼。（舒淇为减肥啥都不吃却吃这个？但吃之前一定要先看这5点）
日本筑地鱼市场的金枪鱼
深海鱼营养价值高，不但可以补充足够的蛋白质，提供锌、铜、硒、碘等微量元素，还是Omega-3的主要来源。
Omega-3有助于肝脏的代谢和燃烧脂肪，可以抑制发炎，也有一定的抗抑郁功效，预防压力肥。
但我们常吃淡水鱼，容易造成Omega-3摄取不足。推荐大家平时适量补充深海鱼，像三文鱼、银鳕鱼、金枪鱼，秋刀鱼、沙丁鱼也是不错的选择。
关于深海鱼，之前已经聊过三文鱼，今天继续介绍一下金枪鱼。
到底谁才是金枪鱼？
金枪鱼，英文名Tune，又叫鲔鱼，在香港还叫吞拿鱼。
但金枪鱼并不单指某一种鱼。
蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、黑鳍金枪鱼、鲣鱼、条纹四鳍旗鱼、剑鱼、印度枪鱼、蓝枪鱼、白色四鳍旗鱼、平鳍旗鱼、雨伞旗鱼、尖吻四鳍旗鱼、锯鳞四鳍旗鱼、青干金枪鱼……都可以叫做金枪鱼，品种多达30多种。
能做生鱼片的一般是蓝鳍金枪鱼、大目金枪鱼、黄鳍金枪鱼这3种。
黄鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、鲣鱼通常拿来做罐头。
为啥减肥要吃金枪鱼？
金枪鱼可以说是活得最累的一种鱼了，它一生都要不停不停地游泳，一旦停下来就会窒息死掉。
速度很快，最高速可达每小时160千米，在海里只有鲨鱼和大海豚可以和它拼一拼。
游得快，还游得远，以前曾经在日本近海发现过从美国加州游过去的金枪鱼。
因为运动量大，金枪鱼吃得也多，乌贼、螃蟹、鳗鱼、虾……啥都吃。
金枪鱼的体温很高，别的鱼都是冷血的，它却是热血的。肌肉含有大量的肌红素，金枪鱼的肉也是红色的，而且肉味十足，和牛肉很相似。
金枪鱼肉质柔嫩，低脂肪、低热量，富含优质蛋白以及丰富的Omega-3脂肪酸、牛磺酸、钾、维生素B12等多种营养成分，对减肥很有好处。
金枪鱼还有个“海底鸡”的外号，国际营养组织也把金枪鱼推荐为世界三大营养鱼类之一。
亲民又平价的选择
鱼生是最推荐的吃法，摄取到的热量最低，也能完整吃到饱含EPA和DHA的鱼油。
但金枪鱼的鱼生价格贵，也不是随便能吃到，一点都不亲民，加上有些人不喜欢吃生冷的食物，那么金枪鱼罐头就是个不错的代替品。
有金枪鱼的营养素，吃起来也很方便，开盖取出来和蔬菜拌一拌，就非常美味了。
金枪鱼罐头有水浸和油浸两种，推荐买水浸的，热量更低。非要买油浸，也得选橄榄油的，别买啥葵花油、黄豆油的。注意选低脂低钠款。
特别提醒：金枪鱼是肉食类动物，在食物链顶端，重金属含量比其它鱼高，要适量吃。注意选正规商家的，都是经过检测，在安全的范围内。
金枪鱼沙拉
水浸金枪鱼罐头1盒切块，小青瓜1根切片，小番茄若干切开，牛油果半个切块，洋葱八分之一切丝，香菜两根切段，鲜榨柠檬汁、橄榄油、海盐、黑胡椒混合作为调味品即可。
珞宁来个小总结
深海鱼低热量高蛋白，富含Omega-3和其他营养素，是减肥的好食材。其中被称为“海底鸡”的金枪鱼肉质柔嫩，低脂肪、低热量，富含优质蛋白以及丰富的Omega-3脂肪酸、牛磺酸、钾、维生素B12等多种营养成分，对减肥很有好处。
金枪鱼鱼生价格贵，不容易吃到，而金枪鱼罐头就是一个比较好的代替品，平价又方便。夏天天气热，来个金枪鱼沙拉，方便又减脂。
珞宁为朋友们打Call
布鲁克林21天减重食谱
Hello，姑娘们，珞宁姐今天又在出去的路上啦。
身体和心灵，总有一个在路上。
文章、视频都提前准备了些，还是会正常更新哈。随身带着手机和电脑，因为要回你们的信息呀！
看，爱你们吧！这几天也会拍拍旅程，和大家分享。
今天的减脂餐分享来自S.mile，她瘦了7.4斤，但最重要的是，感觉生活状态比以前更健康了。
21天减肥按食谱，恢复正常饮食后可以适当增加健康食材，也要看你身体对这个食物的反应如何。比如燕麦、酸奶等，如果自己感觉良好，且不会让你发胖
从抖音到公众号，妹纸关注我有一年了。天啊，竟然……这么久了！还没有看腻我，开心～
S.mile最早开始21天食谱时，也挺痛苦的，毕竟以前重口味、吃夜宵。我曾经也如此呀…
虽说瘦得较慢，但饮食调整了很多，除了聚会外基本都是自己动手做菜，精神状态比以前好多了！
这才是我自己瘦身、分享的最大意义，不是简单追求瘦，是过上更美好的生活。
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营养师、健康管理师：珞宁、西米
执业药师：彦东
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作者介绍：珞宁，“珞宁行动吧”主理人，曾任外企高管、杂志主编、世界小姐中国赛区培训师。和珞宁一起行动吧，变瘦变美不焦虑。