不久之前，台湾省还有人嘲笑大陆人穷，买不起茶叶蛋。风水轮流转，如今的台湾民众还真的买不起鸡蛋了。
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3月6日上午，台湾某大型超市还没开业，大批民众来到门口排队，他们就是抢着购买鸡蛋。为了让更多民众买到鸡蛋，超市方面也贴出通知，要求民众“每人每次只能买两盒”。这根本挡不了民众对购买鸡蛋得热情，新货一出，转身就被抢购一空。所以，你想买鸡蛋，你得在超市开业前排队买，不然连蛋都没得吃。另外，就算你一大早排队了，也未必能买到鸡蛋，这还得看你的运气。因为供应商无法定时供货，可能隔一天有货，也可能隔三四天才能有货。所以，当你去超市看到安放鸡蛋的货架上空无一物，是一种很正常的现象。
大城市如此缺蛋，而乡下的情况又怎么样？
一般来说，乡下较多民众养鸡，缺鸡蛋的现象应该有所缓解。可现实是，即使在乡下也很难买到鸡蛋。高雄郊区有一个叫旗美的地方，3月6日时一台斤（600克）鸡蛋需要55块，到了3月7日就升到58元了。可是缺蛋的现象仍然是没有办法去解决。有些急需鸡蛋的人甚至直接加钱加到70元左右去买。精明的商家如今连价格都不标明了，就按实时的价格出售。
许多养殖户也嗅到了商机，他们开始减少公鸡的养殖，增加了母鸡的数量。然而这样一来，小鸡的价格又水涨船高。与此同时，大量的鸡蛋用来孵小鸡，又加重了鸡蛋荒。再有一个就是一只小鸡从破壳到生蛋的时间至少需要半年，所以，同胞们在这半年时间里还需要忍受高价蛋的现象。换个角度，鸡蛋从两年前就开始上涨了，到现在还没看到价格下降的趋势，现在只用半年时间就真能够解决问题吗？
当局不少人提出以鸭蛋代替鸡蛋。然而，鸭蛋的季节性爆发需求是端午节前后，这时的鸭蛋需求量是平时的几倍。因此台湾养殖的蛋鸭并不多，只有200多万只，和3000多万只蛋鸡相比，不足其十分之一。加上蛋鸭养殖的成本高，产蛋率比蛋鸡低，鸭蛋也很难取代鸡蛋。
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也有不少人提出向其他地区采购鸡蛋，感觉也不是很现实。首先，全世界范围内都爆发禽流感，如日本前几天才扑杀了1000多万只鸡。鸡蛋短缺是各国都面临的问题，可是大国自身调节能力很强，因此影响不大，像台湾那么小，牵一发则动全身。因此，其他地方采购的蛋也不见得便宜多少。其次，大量采购鸡蛋影响当地的养殖户的收入，从长远来看，将严重影响当地产业经济发展，最终将会得不偿失。
当然也有有识之士提出一个非常有建设性的意见，这个人就是周振球，是台湾省的人大代表。他认为，台湾缺蛋、缺电的一系列问题都可以在两岸和平统一后，依靠大陆巨大的市场来解决，到时候就不用开着轮船去澳大利亚买鸡蛋了，徒增国际笑话。