1876年，日本到美国搞了一场花卉展览，并且相当成功。而在这次花卉展览中，日本人把一种开花漂亮的植物连枝带花作为点缀物摆放在展览品旁……
本身是一场无心之举，目的仅仅是为了更漂亮。殊不知这一举动给美国人带来了“灾难”。一名美国人因为喜欢它的花，就把它悄悄带回家，并且进行了扦插，结果还成功了。
成功之后除了自己种植，还卖给别人种植，然后生意越做越大，在美国兴起了一场种植热潮。而这种植物的名称叫“葛”，也叫“葛根”。殊不知，最终成了美国人的噩梦。
01葛是什么？
葛是豆科植物，属于葛属，是一种草质藤本植物。它的藤本粗壮，能够越长越大，长度可以达到8米长，藤本的基部木质化，并且会结一些粗厚的块状根，像“多年生并木质化倾向的红薯”。
而它的叶片为羽状复叶，植株有毛，叶片上面也有，花蕾上也有毛，但它的花却非常漂亮。花为总状花序，开花特别多，也正因为如此，美国人才会偷偷拿走并扦插它。
02葛成美国人的噩梦
谁也不曾想到，被偷偷拿走的那一根枝条最终成了美国人的噩梦。葛在我国算是一种比较温和的植物，并没有形成灾害。但在美国却疯狂生长，由于美国大部分地方处于亚热带气候和温带气候，葛在美国一年四季疯长，且没有病虫害。
它们迅速占领平原，山区，爬上树木，围墙，房屋……密密麻麻，铺天盖地，最主要的是很难铲除。它的葛根生长在地下，能够长到几米深，且非常顽强，很难挖出来。
挖断的葛根能够重新生根发芽，而它的枝条密密麻麻，纵横交错，很难清理干净。掉落的枝条哪怕一小节，都能够重新发芽，生根，形成新的植株……每年美国人花费的人力，物力，财力不计其数！
葛根在美国泛滥成灾，被美国人列为了“外来入侵物种”！但它在我国却不泛滥，甚至还珍贵稀少。因为在我国葛根会落叶，春夏生长，秋冬落叶，停止生长。
加上它还有天敌，它在我国有真菌类天敌12种；昆虫类天敌48种。想泛滥成灾？没门儿！而且还有人不断地采挖它，因为它的价值特别大。
葛根嫩叶，葛根花都是野菜，比如“凉拌葛根花”，煎炒葛根叶等等，它的花还可以用来泡茶喝，或者晒干做成花草茶。而葛根的根茎含有丰富的淀粉，曾是我国淀粉的主要来源。
葛根粉价值更大，可以用来做凉粉，直接将干粉弄成粉末，倒入开水迅速搅拌均匀无白色物质即可食用，可黏稠也可以清淡，放糖更好吃。
也可以用葛根粉烙饼，用葛根粉做汤，或者用来做糕点等等。甚至葛根上生长的虫子，也被人当成极品美味烹饪享用。说葛根全身都是宝，一点儿也不为过。
葛根粉
葛根在我国还是非常好的药材，《本草纲目》、《本草经疏》、《本草汇言》等典籍均有记载，深受喜爱。
04结束语
葛根全身都是宝，除了我国喜欢，日本也喜欢它，日本人常用它做葛饼，葛粉汤等等，而日本的传统甜点里面也是少不了葛根粉的。著名日本网红糕点——葛樱饼，就有葛根粉和樱花存在，由于葛根的价值巨大，它也被誉为“千年人参”、“亚洲人参”等等。
这也是为什么我国和日本都有葛根，却从未泛滥成灾，而美国人偷走一根葛根枝条就成了噩梦的原因吧。
美国人偷走并种植葛根，最终让葛根毁坏了森林，侵占了农田，牧场，甚至房屋……葛根依然在美国泛滥成灾，并没有特别好的办法解决，估计，他们也该后悔了吧？若美国人知道葛根在我国被誉为“人参”，想想该有多气啊？更为气人的是：葛根在我国根本不够吃，连藤条中生长的虫子都是好货，也被视为宝贝。每年靠大量种植供应，而且网上也有葛根苗卖，购买的人还不少。
根苗卖，购买的人还不少。