保时捷设计在官网上架了一款刀柄相连的不锈钢一体式中国菜刀，售价240美元，折合人民币约1700元。
其实，撇开一把刀值不值这么高的价格来看，保时捷做中式菜刀未必不是一桩好事……
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菜刀名叫“P22中国刀”。
从图片看，这款菜刀在外形上并不像大多数方方正正的普通中国菜刀，而是采用了流线设计。因为刀柄相连，整把刀的色泽也比较简约，唯一的的装饰便是手柄前端的金属块和字样刻印“Type 301”。
没错，并不是什么稀有原材料，只是301钢。
有趣的是，记者以顾客身份致电保时捷设计精品销售（上海）有限公司，询问菜刀功能，被接线员告知这款菜刀可以拍蒜。
谁会买1700元的菜刀？
分析人士指出，保时捷设计的客户群体与购买保时捷跑车的客户群体或存在一定重合，因其具备较强的购买力，且对保时捷的品牌认可度较高。
事实上，愿意为这款中式菜刀买单的外国人并不少。目前，美国、英国以及加拿大网站已售罄，而欧盟、瑞士网站仍在售，但一次最多下单两把。
02
网上，不少人嘲讽这款菜刀是“智商税产品”。
的确，菜刀只是一个方便分解食材的工具，中国人做菜好吃基本不取决于刀设计得好不好、蒜拍出了什么形状。
随意在网上一搜，百元价位的好刀数不胜数。由此看来，保时捷设计的这把菜刀，贵出来的都是品牌溢价。
不过，讯妹觉得，与其吐槽和嗤之以鼻，我们不如换个角度看待这一问题。
彼时，同是高端品牌的迪奥借鉴中国传统服饰马面裙设计出来的中长半身裙，自称“采用了标志性的迪奥廓形”，却对“马面裙”三个字只字未提，引发中国网友愤怒，不少国外华人甚至聚集在迪奥门店外表达抗议。
相比于迪奥，保时捷设计大方承认了菜刀的范式源自中国。试想，如果你是外国人，买了这把刀并用得很舒服，你会不会对中国的刀具匠艺刮目相看？
03
我们很难将保时捷菜刀契合进文化输出的宏观议题里，但却可以欣然接受这家欧洲公司对中国元素的借鉴和推广。
毕竟，不积跬步，文化输出无以至千里。
与此同时，我们也应该反思，或许这股随时随地嘲笑和*制抵**“智商税产品”的氛围，在一定程度上阻碍了中国接受和孕育高溢价产品的进程。
曾经，回力等民族品牌被国外设计师发掘改良后，一跃成为时尚界的香饽饽。但截至目前，仍然没有拿得出手的高溢价商品，市场根本就不认同你值那个价。
而另一边，手机品牌华为好不容易在国外卖出了高溢价，却在国内遭到大量“高价低配”质疑，相反苹果手机却没有。
讯妹觉得，买到称心如意、性价比高的产品是大部分普通消费者的诉求，但像保时捷菜刀这种价格远高于价值的产品，我们或许没必要逮着它调侃吐槽：存在即合理，与其质疑他人，不如反省自身的不足。